8 Recetas de Waffle Proteico
El waffle es tradicionalmente consumido en los Estados Unidos, principalmente en el desayuno, pero mucha gente se adhirió a esa delicia en Brasil y en otras partes del mundo. Puede ser una gran opción de lance de la tarde, también.
Muchas panaderías y confiterías ya sirven esa masa crocante acompañada de jalea, frutas e incluso helado. Pero, si usted está necesitando ganar masa muscular, que tal preparar su propia versión de waffle proteico en casa? Usted puede agregar scoops de whey proteína y otras harinas reforzadas para dar ese up en su entrenamiento.
A continuación hay algunas recetas que separamos. Lo ideal es preparar en la máquina de waffle, pero si usted no tiene, puede improvisar en sartén antiadherente. ¡Compruebe las recetas, prepare y buen apetito!
1. Receta de waffle proteico de proteína de arroz
ingredientes:
- 8 cucharadas de proteína en polvo de arroz;
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 4 huevos batidos;
- 2 cucharadas de aceite de coco;
- 200 ml de agua;
- 2 cucharaditas de vainilla;
- 2 cucharaditas de levadura;
- el edulcorante culinario a gusto.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta que sea homogéneo. Despeje el contenido en una máquina de gofres untada con aceite de coco calentado. ¡Deje la masa asar y dorar y servir!
2. Receta de waffle proteico de plátano
ingredientes:
- 1 banana pequeña;
- 6 cucharadas de salvado de avena;
- 1 scoop de whey proteína de vainilla;
- 100 ml de leche de soja cero;
- 3 claras;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Bata bien todos los ingredientes en la licuadora Unte su máquina de gofres con spray de aceite. Deje que se calienta bien. Rellena los moldes con la masa y deja asar y dorar. Retire y repita el proceso hasta que termine la masa. Servir!
3. Receta de waffle proteico con harina de arroz
ingredientes:
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de salvado de avena;
- 1/2 dosis de whey proteína de chocolate;
- 1 cucharada de harina de arroz;
- 1/2 cucharada de café de canela en polvo;
- 1/2 cucharada de café de levadura en polvo;
- 40 a 60 ml de agua.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes hasta que quede bien homogéneo. Despeje la masa en la máquina de gofres calentada y untada. Dejar de dorar y quedar crujiente a su gusto. Servir!
4. Receta de waffle proteico con cottage
ingredientes:
- 200 gramos de cottage;
- 1 clara;
- 1 cucharada de suero de proteína de sabor de la fresa;
- 1 cucharada de harina de almendras;
- 1 cucharada de café de levadura;
- vainilla a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes y batir con un mezclador para incorporar y triturar bien. Esparcir alrededor de 1 1/2 cucharada de sopa llena en la máquina de waflle untada y calentada. Cierre la máquina y deje asar 4-5 minutos, o hasta que los gofres se doren. Servir!
5. Receta de waffle proteico sin harina
ingredientes:
- 2 scoops de whey proteína del sabor que desea;
- 2 claras;
- 2 cucharadas de jugo de limón cocido.
Modo de preparo:
Bata las claras, añada el jugo de limón y mezcle. Entonces agregue el suero y mezcle hasta disolver. Coloque en la máquina de waffle untada con aceite de coco y calentada. Si no puede ser en la sartén antiadherente. ¡Deje dorar de los dos lados y sirva!
6. Receta de waffle proteico con fresa
ingredientes:
- 2 cucharadas de salvado de avena;
- 2 cucharadas de harina de almendra;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de agua;
- 1 scoop de whey proteína sabor vainilla;
- 1/2 cucharada de café de levadura;
- 2 fresas picadas.
Modo de preparo:
En un bol, coloque todos los ingredientes y bata con un tenedor hasta que quede homogéneo. Unte la máquina de waffle con aceite de coco y caliente. Cuando esté bien caliente vierta la masa. Dejar de dorar y retirar. Servir!
7. Receta de waffle proteico con leche de coco
ingredientes:
- 2 huevos medios;
- 4 cucharadas de harina de avena;
- 20g de proteína de suero de vainilla;
- 1/2 banana;
- 50 ml de leche de coco;
- 1 cucharada de semillas de linaza dorada molida;
- canela a gusto.
Modo de preparo:
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y bata hasta obtener una masa bien cremosa. Despeje una cantidad de masa suficiente para cubrir los moldes de la máquina de gofres previamente calentada y untada con aceite. Dejar asar por 2 a 3 minutos. Sirva con canela espolvoreada.
8. Receta de waffle proteínico de espinaca
ingredientes:
- 1 puñado de espinacas;
- ⅓ taza de avena;
- 1 huevo grande;
- ⅓ taza de yogurt griego;
- 1 pacífico de stevia;
- ¼ cucharadita de extracto de vainilla;
- ¼ cucharadita de levadura.
Modo de preparo:
Bata bien todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una masa homogénea. Unte su máquina de gofres con aceite de coco y caliente bien. Añada la masa llenando los moldes sin llenar demasiado, para no desbordar. Dejar asar y dorar. Servir!
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