¿La calabaza engorda o adelgaza?
Si usted es uno de los que creen que la calabaza engorda por ser usada en recetas deliciosas como el "camarón a la moranga", sepa que la calabaza se considera uno de los mejores ingredientes para los programas de pérdida de peso La calabaza tiene fibra y pocas calorías, sólo 40 por porción (4 cucharas de sopa - 100g). Cuando usted incorpora ingredientes como la calabaza con otros repletos de nutrientes, pocas calorías y un programa regular de ejercicios, se puede perder peso y mejorar la salud. Una porción de calabaza contiene siete gramos de fibra dietética, observando bastante el cuerpo en la digestión, evacuación, aliviando tanto el estreñimiento cuando la diarrea, disminuyendo los niveles del colesterol LDL y ayudando en la pérdida de peso.
Información nutricional
Las comidas con baja densidad de energía pueden ayudarte a perder peso al satisfacer tu hambre con sus niveles de fibra y agua, lo que nos permite afirmar que la calabaza adelgaza. El nivel glucémico bajo de la calabaza, combinado con la poca calorías, hacen que sea una buena elección para mantener su nivel de glucosa estable y pueda controlar su peso.
Medida: 4 c. de sopa = 100 g
- Calorías: 40 cal
- Carbohidratos: 9, 8 g
- Proteína: 1, 2 g
- Grasa Total 0, 3 g
- Fibra: 2, 4 g
beneficios
Los expertos en pérdida de peso apuntan que la calabaza adelgaza y es un super ingrediente, no sólo por su alto contenido de fibra, sino porque ofrece diversos beneficios para la salud. Es extremadamente fácil de preparar, satisfactorio y delicioso, y tanto el cuerpo como las semillas ofrecen diversos beneficios. Una porción de una taza no tiene grasa o colesterol y contiene sólo ocho gramos de carbohidratos.
Las calabazas son ricas en antioxidantes - ofrecen vitaminas A, B6, C y E y son excelentes fuentes de magnesio, ácido fólico, hierro, fósforo niacina, tiamina, luteína y zeaxantina. También están repletas de carotenoides, incluso betacaroteno, que se transforma en vitamina A.
No sólo la calabaza se adelgaza como también te ayuda a perder peso con la salud - que es muy importante en este proceso. La luteína y la zeaxantina ayudan a predecir la formación de cataratas y reducen el riesgo de degeneración macular mientras que el betacaroteno ayuda a prevenir la ceguera nocturna y otros problemas de vista. Otra razón por la que los centros médicos de adelgazamiento recomiendan comer cosas como calabaza es por mejorar su sistema inmunológico, dándole más de 11 miligramos de vitamina C.
El alto contenido de magnesio y zinc de las calabazas ayuda a fortalecer huesos y dientes, y también mejora la salud de su corazón. Las semillas ayudan en la salud de la próstata y sus beneficios anti-inflamatorios ayudan con aliviar la artritis. Además, las semillas de la calabaza contienen fitosterol, un componente que ayuda a bajar el LDL, el colesterol "malo".
Los Centros Médicos de Adelgazamiento también promueven el consumo de calabazas porque sus propiedades antioxidantes juegan un papel importante en la prevención del cáncer, de acuerdo con el Instituto Nacional del Cáncer Americano. Los carotenoides neutralizan los radicales libres, lo que puede ayudar a disminuir su riesgo.
Por último, pero aún importante, los expertos en adelgazamiento enaltecen el consumo de la calabaza por ser cargada de potasio, dándole energía para hacer ejercicios (como una carrera para adelgazar), maximizando las funciones musculares y ayudando a restaurar el equilibrio de los electrolitos del cuerpo después del ejercicio.
Como ella proporciona mucha energía, algunos sostienen que la calabaza engorda, ya que asocian esa energía al efecto del carbohidrato (que le da mucha energía pero que, si no se gasta, puede acabar acarreando en un aumento de peso). Sin embargo, la anergia proporcionada por la calabaza no tiene ninguna relación con esto y usted no tiene que preocuparse.
almacenamiento
Las semillas se pueden guardar durante un mes, siempre que estén en un lugar frío y seco. Una vez que la calabaza ha sido abierta, puede ser guardada por una semana, pero tiene que quedarse en la nevera.
Modo de preparo
La torta de calabaza es una de las comidas favoritas de las personas. Desafortunadamente, este alimento con pocas calorías, que es óptimo para bajar de peso, se puede convertir en una comida con muchas calorías si agrega crema de leche y huevos. En este caso, la calabaza engorda por estar contenido en varios ingredientes que promueven la ganancia de peso.
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