Calorías de la Naranja - Tipos, Porciones y Consejos
Dulce, jugosa, rica en fibra y llena de beneficios para la salud: son muchas las razones para que usted incluya la naranja en su dieta. Conocido por lo menos 4000 años, el naranja llegó a Brasil a través de los portugueses, que trajo del fruto de origen asiático en el comienzo de nuestra colonización.
Brasil, por otra parte, es el mayor productor mundial de naranja hoy, siendo responsable de la producción de casi el 30% de toda la fruta consumida en el mundo. Y al lado del plátano, la naranja es la segunda fruta más consumida por aquí, ya sea en la forma de jugos o in natura.
Y además de poseer muchos beneficios, la naranja también es poco calórica, lo que hace de ella una excelente fruta para quien necesita eliminar unos kilitos. ¿Cuáles son las calorías de la naranja, entonces? Es lo que veremos a continuación, además de conocer un poco más sobre las propiedades de la naranja y de los diferentes tipos de fruta.
Tipos de Naranja
Hay más de 600 variedades de naranjas esparcidas por el mundo, y se cree que las primeras de que se tiene noticia se originó en el sudeste del continente asiático. En Brasil, los principales tipos de naranja son la Naranja Pera, Naranja de Bahía, Naranja de Navidad, Naranja de Hamlin, Naranja de Naranja, Naranja de Naranjo, Naranja de Naranjo, Naranja de la Piana, Naranja de la Tierra, Naranja de naranja y Barranca.
Ver las calorías de la naranja de acuerdo con las variedades más consumidas en el país:
- Naranja Pera
Esta es probablemente el tipo de naranja que usted encuentra expuesto en mayor cantidad en el supermercado. Cerca del 70% de la producción nacional de naranja es de esta variedad, que es dulce y puede ser consumida tanto al natural como para la preparación de jugos.
Pera naranja Calorías: 100 g de fruta proporciona el 37 calorías mientras que el medio de naranja 1 tiene 55 calorías.
- Laranja Bahia
El nombre de esta variedad viene de una mutación genética natural ocurrida hace dos siglos en el estado de Bahía. Fácil de descascarar, no posee semillas y es indicada para la preparación de ensalada de frutas.
En algunas regiones, la naranja Bahia es también conocida como naranja de ombligo, debido a un ligero saliente en la parte inferior de la fruta.
calorías Bahía Orange: 45 calorías por cada 100 g. 8 gomas de naranja Bahia proporcionan 144 calorías.
- Naranja lima
Menos ácida que los demás tipos de naranja, el archivo es excelente para los bebés y para ser consumido en gomas. Con sabor dulce y muy jugoso, la naranja lima también es indicada para quien sufre con problemas digestivos.
El jugo de naranja lima es excelente para hidratarse en el verano, y la fruta fresca es poco calórica, lo que la convierte en una buena opción para cuando golpea aquella voluntad de comer dulces.
Calorías presentar naranja: 69 calorías por frutas o 40 calorías por cada 100 gramos.
- Naranja Seleta
Bastante parecida a la naranja Bahía, la Seleta también presenta la cáscara de huevo amarillo y es poco ácida. Suculenta, se puede consumir fresca o en forma de jugos. Con cultivo reducido, Seleta viene perdiendo espacio en el mercado y ha sido preterida por la naranja Bahia.
Calorie Naranja Seleta: frutas 1 taza (150 g) proporciona 68 calorías. 1 fruta media contiene 59 calorías.
- Naranja de la Tierra
Conocida en algunas regiones brasileñas como naranja silvestre, naranja de Sevilla o naranja agria, la naranja de la tierra tiene coloración amarilla clara y tiene sabor bastante ácido. Con pulpa jugosa, es indicada para la preparación de dulces y compotas.
Orange calorías tierra: este es el naranja más calorías entre los principales tipos de fruta con 51 calorías por cada 100 gramos de fruta cruda.
- Naranja Barón
Una de las propiedades de la naranja barón es su alto contenido de fibras, que llega a ser de 3, 5 gramos en una fruta de tamaño mediano. De forma similar a la naranja pera, la naranja barón es suculenta y muy utilizada en la preparación de jugos.
Baron calorías Naranja: 45 calorías por cada 100 gramos.
Propiedades de la Naranja
Las cantidades de nutrientes varían de acuerdo con el tipo de naranja, pero en general todas ellas proveen buenas cantidades de:
- Fibra soluble (pectina);
- Vitamina C (una unidad media proporciona hasta el 70% de nuestra necesidad diaria);
- Vitamina B;
- potasio;
- Acido fólico;
- beta caroteno;
- calcio;
- fósforo;
- potasio;
- Antioxidantes (la naranja posee más de 170 fitoquímicos diferentes y otros 60 flavonoides con potencial anti-inflamatorio y antioxidante).
La naranja también proporciona una buena cantidad de carbohidratos (12 gramos en una naranja media) y proteínas (0, 94 g).
Beneficios de la Naranja
La naranja fortalece el sistema inmunológico, previniendo gripes y resfriados. Sus antioxidantes también ayudan en la prevención de diversas enfermedades, entre ellas el cáncer. Cuando se consumen con el orujo, la naranja contribuye al buen funcionamiento del intestino y también ayuda a disminuir el LDL (colesterol malo), debido a la presencia de las fibras alimentarias.
Gracias a la gran cantidad de calcio en la naranja, la fruta también puede ser consumida regularmente para fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis.
Calorías del Jugo de Naranja
El jugo de naranja es bastante calórico, pues concentra solamente el azúcar de la fruta, sin las fibras que se eliminaron con el orujo. Además de aumentar la saciedad, las fibras también impiden que la glucosa en la sangre aumente después del consumo de la naranja.
Cuando tomamos el jugo, sin embargo, las fibras no están allí para desempeñar ese papel, lo que en términos prácticos puede significar un aumento en las tasas de azúcar de la sangre y la liberación de más insulina. Y para quien necesita adelgazarse, esto puede no ser una buena idea, pues la insulina es una de las hormonas que causan la acumulación de grasa abdominal.
Además, un solo vaso de jugo puede contener el equivalente a 4 naranjas, lo que significa 142 calorías en 300 ml de jugo natural. Usted probablemente no consumirá más que dos naranjas de una sola vez, pero consume cuatro cuando toma una sola taza de la fruta.
Cuando hablamos de jugos de naranja industrializados, la situación es aún un poco peor, pues gran parte de ellos presenta adición de azúcar en la fórmula. Y actualmente todavía es prácticamente imposible saber con certeza la cantidad exacta de jugo de la fruta en cada envase. Así, gran parte de las calorías del jugo de naranja industrializado puede provenir del azúcar utilizado para endulzarlo, y no de la fruta en sí.
El néctar de naranja presenta una situación similar, siendo aún más dulce que el jugo de naranja tradicional. Ver las calorías de cada uno:
- jugo de naranja completa industrializados (bote de 250 ml): 133 calorías
- Naranja néctar: 202 calorías por lata (335 ml) o 111 calorías por taza (200 ml)
- jugo de naranja casera endulzado: 240 calorías por taza
Calorías de la naranja en algunas recetas
Además de la fruta fresca y del jugo puro, también podemos consumir la naranja de otras formas. Ver las calorías de algunas recetas.
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