La Dieta del Aguacate para adelgazar - Cómo funciona y Consejos

El aguacate es una fruta calórica, no hay como negar - son 322 calorías encontradas en cada unidad del alimento. Sin embargo, también es bastante sano, como fuente de grasas buenas (monoinsaturadas y poliinsaturadas).

De acuerdo con informaciones de la Asociación Americana del Corazón, ella ayuda a proteger contra enfermedades del corazón y derrame, además de disminuir los niveles del colesterol mal - el LDL - en la sangre.

Además, el aguacate también ofrece fibras, proteínas, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina E, fósforo, calcio, hierro y potasio.

La dieta del aguacate para adelgazar

Incluso la calórica, la fruta aparece en un programa alimentario cuyo foco es el adelgazamiento. Antes de conocer cómo funciona el método, vamos a entender por qué el aguacate puede ser considerado un aliado de la pérdida de peso.

Una investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard, en Estados Unidos, mostró que la grasa del aguacate (constituida en gran parte por ácido oleico, una sustancia antiinflamatoria, también encontrada en el aceite de oliva) disminuye los riesgos de desarrollo de síndrome metabólico.

Se trata de un desorden del metabolismo que está asociado, entre otros factores, al crecimiento del peso.

El alimento también tiene una sustancia llamada glutatión. Este componente contribuye con el control de los niveles del cortisol, conocido como la hormona del estrés. Cuando se encuentra en exceso en el organismo, la hormona dificulta la pérdida de peso.

El beta-sitosterol encontrado en el aguacate es un compuesto con acción anti-inflamatoria, lo que favorece la dieta. Además, la grasa encontrada en el alimento promueve aumento en la sensación de saciedad, ayudando al control del apetito y la disminución de la cantidad de calorías consumidas en el día a día.

Obviamente, incluso con todas estas ventajas, la fruta debe ser consumida con moderación, debido a su alto contenido calórico.

Cómo funciona la dieta del aguacate para adelgazar

Ahora que conocemos las razones por las cuales la fruta puede ayudar en la pérdida de peso, vamos a descubrir cómo funciona la dieta del aguacate para adelgazar.

El plan alimentario promete eliminar cuatro kilos en un período de dos semanas. Para ello, es necesario consumir el aguacate tres veces al día y combinar porciones de proteínas, carbohidratos y grasas saludables en todas las comidas.

Hablando en ellas, la recomendación es hacer seis comidas diarias, con una merienda a mitad de la mañana y dos más durante la tarde. Otra indicación del programa alimentario es comer diariamente tres cucharadas de aguacate puro antes de dormir.

Otras directrices de la dieta consisten en dejar dulces y refrescos de lado, dar preferencia a masas y panes integrales, consumir carnes magras e incluir otras fuentes de grasas buenas en la alimentación, como aceite de oliva, almendras y aceitunas.

Menú de la dieta del aguacate para adelgazar

En la actualidad, se incluyen ejemplos de menú que se pueden utilizar en el programa alimentario:

Desayuno

• 2 cucharadas de aguacate batido con 1 cucharada de avena, 1 cucharada de proteína en polvo (whey protein) y 150 ml de leche desnatada O;
• 2 rebanadas de pan de forma light con 2 rebanadas de pecho de pavo y 2 cucharadas de aguacate amasado con 1 cucharada de queso cottage O;
• ¼ de papaya con 2 cucharadas de aguacate y 2 tostadas light con 1 huevo revuelto y 2 rebanadas de pecho de pavo O;
• 1 yogur desnatado con 1 cucharada de aguacate y edulcorante y 1 pan francés integral sin miolo con 2 rebanadas de jamón magro, 2 cucharadas de queso cottage y 1 cucharadita de aceite O;
• 2 cucharadas de aguacate con edulcorante, 2 rebanadas de pan integral light con 2 huevos revueltos y 1 taza de té de hierbas O;
• 1 yogur desnatado con 1 cucharada de aguacate y ¼ de papaya y 1 tostada light con 1 cucharada de queso cottage y 1 cucharadita de aceite.

aperitivos

• 1 rebanada de melón, 2 rebanadas de jamón magro y 3 almendras O;
• 1 pan sirio pequeño con 1 cucharada de crema de queso light y 3 rebanadas de pecho de pavo light O;
• ¼ de papaya batido con 200 ml de agua y 1 cucharada de proteína en polvo (whey protein) con 3 almendras O;
• 1 yogurt light y 3 almendras O;
• 1 barra de proteínas pequeña o ½ barra grande O;
• 1 rebanada de piña, 2 rebanadas de jamón magro y 1 castaña.

almuerzo

• 3 cucharada de arroz integral, 1 concha pequeña de frijol, 90 g de filete de alquitrán a la parrilla, 1 plato de postre de lechuga y berro con 2 cucharadas de aguacate en cubos, 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y vinagre OR;
• 150 g de filete de salmón a la parrilla, 1 pan sirio medio tostado, 2 cucharadas de aguacate amasado y mezclado con cubos de tomate, cebolla picada, sal y 1 cucharada de aceite de oliva (guacamole) y 1 gelatina diet para el postre O ;
• 2 panqueques medianos con 5 cucharadas de carne molida, 1 cucharada de salsa de tomate y 1 cucharada de postre de queso light rallado y 1 plato de postre de lechuga con 1 cucharada de aguacate en cubos, 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y vinagre;
• 3 cucharadas de arroz integral, 1 omelete con 2 huevos enteros, 1 rebanada gruesa de queso blanco y sal y 1 plato de postre de lechuga y ½ tomate con 2 cucharaditas de aceite de oliva y 1 rodaja media de aguacate con edulcorante O;
• ½ pan sirio grande con 5 rodajas de rosbif y 1 plato de postre de rúcula, 2 cucharadas de aguacate en cubos, 2 aceitunas verdes, 1 cucharadita de aceite de oliva y sal O;
• ½ pan sirio grande con 6 rebanadas de pecho de pavo y 1 plato de postre de rúcula, 2 cucharadas de aguacate en cubos, 2 aceitunas verdes, 1 cucharadita de aceite de oliva y sal.

cena

• 1 pan francés integral sin miolo con 3 rebanadas de rosbif y 1 plato de postre de rúcula con 2 cucharaditas de aceite de oliva y sal.
• 1 plato de sopa preparada con 1 zanahoria, 1 mandioca, ½ patata, cebolla, sal, 60 g de carne y cubos y finalizada con condimento de 2 cucharaditas de aceite de oliva;
• 4 rebanadas de pecho de pavo rellenas con ricota amasada y 2 cucharaditas de aceite de oliva (canelone) y 1 cucharada de salsa de tomate de cobertura O;
• ½ pan de hamburguesa con 1 hamburguesa de pollo a la parrilla, 2 cucharaditas de aceite de oliva, 1 cucharadita de mostaza y ½ cuchara de postre de ketchup O;
• 1 plato de postre de lechuga, 3 tomates cereza, 2 cucharadas de atún light, 1 huevo cocido, 3 aceitunas, 2 cucharaditas de aceite de oliva y 1 rebanada de pan francés O;
• 1 patata dulce media asada y rellena con 3 cucharadas de pollo deshilachado y 2 cucharaditas de requesón light O;
• 2 rebanadas de pizza con masa fina de atún light condimentadas con 2 cucharaditas de aceite de oliva.

cuidado

Antes de adherirse a la dieta del aguacate para adelgazar, así como cualquier otro plan alimentario, es fundamental que usted busque el seguimiento de un médico y un nutricionista.

Así, usted podrá tener la seguridad de saber qué tipo de plan y menús son los más adecuados para su caso, teniendo en cuenta no sólo alcanzar los objetivos en relación a la pérdida de peso, pero también llevando el buen estado de la salud en consideración.

Incluso porque no basta con perder peso. Es esencial que esto suceda con salud, de modo que la rutina alimentaria pueda ser sostenida permanentemente, garantizando buenos resultados a largo plazo, además de asegurar que el programa alimentario permite que el organismo reciba todos los nutrientes de los cuales necesita para funcionar bien.

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