¿El jengibre hace mal para los riñones?
El jengibre es una raíz de sabor fuerte y picante que sirve como fuente de nutrientes como vitamina B6, zinc, potasio, magnesio y cobre. Dotado de propiedades anti-inflamatorias, antioxidantes y antimicrobianos, el alimento también es conocido por dar un impulso al adelgazamiento.
Esto es porque posee acción termogénica, es decir, contiene sustancias que ayudan a estimular el metabolismo, lo que, consecuentemente, hace que el proceso de quema de grasas y calorías por parte del organismo más eficiente.
También puede ser utilizado en casos de problemas estomacales, para combatir mal aliento, mareo, indigestión y náuseas, para aliviar dolores relacionados con la artritis y para ayudar a problemas como dolores musculares, infecciones del tracto respiratorio, asma y bronquitis.
Sin embargo, aunque traiga esas ventajas, el alimento también ya se ha asociado a maleficios a la salud. Por ejemplo, usted ha oído hablar de que el jengibre hace mal para los riñones? ¿Es verdad?
¿El jengibre hace mal para los riñones?
No es probable que el alimento cause daño al órgano debido al hecho de que aún no se ha descubierto o establecido la existencia de ninguna relación entre el jengibre y los riñones.
Por el contrario, el alimento ya fue asociado a beneficios a la salud de la función renal por medio de resultados obtenidos con investigaciones experimentales.
- Ver también: Beneficios jengibre salud y estado físico.
Un estudio publicado por la insuficiencia renal (insuficiencia renal, traducción libre) en abril de 2004, investigó si el jengibre podría contribuir a la preservación de la función renal después de una isquemia.
En tiempo: la isquemia es la disminución o suspensión del flujo sanguíneo en una determinada región del organismo.
El experimento fue realizado en ratones y los investigadores concluyeron que la suplementación con jengibre dada a los animales resultó en una significativa protección renal por medio de la activación de trayectorias antioxidantes.
Una serie de estudios publicados en la revista Food and Chemical Toxicology (Food and Chemical Toxicology, traducción libre) encontró que la administración de jengibre trabajó en la prevención de daño renal agudo causado por agentes quimioterapéuticos.
La investigación también fue hecha con animales y tenía el objetivo de evaluar los efectos de agentes quimioterápicos llamados doxorrubicina y cisplatino en los riñones.
Otro estudio, esta vez publicado en Indian Journal of Experimental Biology (Indian Journal of Experimental Biology, la traducción) en 2010, también indicó que el jengibre puede ser beneficioso para el daño renal en un alcohol anteriormente inducida. El efecto también se atribuyó a la acción antioxidante de la raíz.
Aunque los estudios se han realizado en animales y son necesarios experimentos humanos para comprobar tales beneficios, ellos pueden servir de indicio de que no está asegurado afirmar que el jengibre hace mal para los riñones.
Por otro lado, quien ya ha sido diagnosticado con insuficiencia renal crónica es aconsejado a consultar a su médico antes de utilizar cualquier tipo de suplemento a base de plantas, que incluye el jengibre.
La Fundación Nacional de los riñones de Estados Unidos desalienta a los pacientes diagnosticados a utilizar estos suplementos porque hay falta de evidencia en relación con la dosificación adecuada para esas personas, que pueden tener su habilidad para limpiar sustancias de la sangre por tener una tasa de filtración glomerular reducida.
La tasa de filtración glomerular sirve como un índice importante para detectar, evaluar y tratar la enfermedad renal crónica.
De la misma forma, los pacientes con enfermedades crónicas en los riñones también deben preguntar a su médico de confianza para saber si el jengibre hace mal para los riñones, en su caso en particular. Esto porque a pesar de que el alimento está asociado a los beneficios para la salud de la función renal, la respuesta exacta en relación a sus efectos varía de un individuo a individuo.
Otros cuidados con el jengibre
No es solamente en relación a la salud de los riñones que el alimento debe traer preocupación. Otro cuidado necesario se debe a que la raíz es termogénica. Es porque los alimentos termogénicos deben ser evitados por personas diagnosticadas con hipertiroidismo, debido a su riesgo de causar pérdida de masa muscular.
Los niños, las mujeres embarazadas e individuos con enfermedades como las cardiopatías, las alergias, las úlceras y la migraña tampoco deben exagerar en el consumo de termogénicos para no sufrir con el aumento de la presión arterial, la reducción de los niveles de azúcar en la sangre (hipoglucemia), insomnio, nerviosismo, taquicardia.
Las personas con trastornos hemorrágicos deben evitar el jengibre porque favorece las hemorragias. Por empeorar los cuadros de las enfermedades del corazón, debe ser excluido de la dieta de las personas que sufren el problema.
El consumo de jengibre todavía puede causar malestar estomacal, acidez y diarrea. Por resultar la hipoglucemia, la presencia del alimento de la dieta de diabéticos puede requerir el reajuste en las dosis de insulina que se aplican.
Cuida bien tus riñones
¿Tiene sentido los dolores en la región de los riñones y cree que puede haber algún problema con el órgano en su organismo? Entonces no pierda más tiempo y busque inmediatamente al médico de su confianza para averiguar si usted tiene algún problema en los riñones o no. Esto es mucho más ventajoso que culpar un alimento o bebida por la molestia y quedar en duda sobre cómo acabar de una vez con la complicación.
Una vez que el problema se diagnostique, sea honesto y sincero con el profesional de la salud y cuente con él acerca de todos los medicamentos, suplementos, alimentos y bebidas que consume, para que pueda determinar si alguno de ellos ha sido la causa del daño causado a los riñones.
Además, para terminar de una vez con las dudas sobre lo que hace bien o mal al órgano, pregunte al médico sobre lo que usted debe evitar a partir de ahora para mantener el buen estado de sus riñones, preguntando incluso acerca de artículos que pueden interactuar con algún medicamento que haya pasado para el tratamiento del problema.
Referencias adicionales:
La ayuda de granos y harinas naturales ha sido cada vez más buscada por personas que hacen dietas y desean reducir el porcentaje de grasa sin desatentar para la nutrición de su cuerpo. El freekeh tiene origen árabe y es muy común, pero sólo recientemente su uso se ha adoptado para contribuir al adelgazamiento de personas. Fre
El maíz debe ser finamente molido para convertirse en harina; no se debe confundir la harina de maíz con el almidón de maíz. La harina de maíz se puede ver tanto en color amarillo como en blanco y se utiliza en la panificación y se combina con otras harinas para fines culinarios. Mientras que la harina de maíz se mata a partir del núcleo entero del maíz, el almidón de maíz se obtiene a partir del endosperma del grano. Vamos a a
