Principio Activo de la Cúrcuma Puede Amenizar los Efectos de mucho Tiempo Sentado
Si se queda mucho tiempo sentado cada día puede aumentar el riesgo de muerte, incluso entre las personas que son activas físicamente. Un equipo de investigación canadiense analizó 47 estudios sobre los efectos para la salud de este comportamiento sedentario, y descubrió que las personas que permanecen sentadas por períodos prolongados de tiempo tienen un mayor riesgo de morir por todas las causas, incluso aquellas que se ejercitan regularmente.
¿Por qué estar muy sentado puede arruinar su salud?
De acuerdo con un estudio publicado en el American Journal de Medicina Preventiva, más del 60% de las personas de todo el mundo pasan más de tres horas al día sentado. Los investigadores calcularon que este tiempo contribuyó a cerca de 433.000 muertes por año entre 2002 y 2011.
Los científicos creen que algo llamado disfunción endotelial puede ser el principal factor detrás de los maleficios de permanecer mucho tiempo sentado, entre ellos mayores riesgos de cáncer, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y muerte prematura.
Se entiende por el término "disfunción endotelial" cuando su endotelio - el revestimiento interno de sus vasos sanguíneos - no se está dilatando y constringiendo normalmente.
Así como los músculos pueden atrofiarse por falta de uso, la función arterial puede disminuir durante períodos de inactividad. La estabilidad e integridad de sus paredes arteriales depende de la fuerza de la sangre que fluye a través de ellos. El aumento del flujo sanguíneo promueve un endotelio sano y, a la inversa, la disminución del flujo sanguíneo durante períodos de inactividad puede resultar en la disfunción endotelial y una serie de problemas de salud.
La curcumina puede mejorar el flujo sanguíneo
Sólo una hora sentado ya puede estancarse su flujo de sangre. Hacer pausas frecuentes para moverse puede ayudar a neutralizar esto, pero factores externos a veces lo hacen imposible.
Afortunadamente, hay otras intervenciones que también pueden mejorar su función endotelial. Los estudios muestran que la curcumina, el pigmento amarillo de la cúrcuma, tiene un impacto tan significativo en la salud endotelial como el ejercicio aeróbico.
Un estudio publicado en Nutrition Research comparó los efectos de la ingesta de la curcumina y el ejercicio aeróbico en la dilatación mediada por flujo, una medida importante de la función endotelial.
Los participantes fueron divididos en tres grupos: grupo de control, un grupo que pasó por un programa de entrenamiento moderado y un grupo que ingerido curcumina por vía oral. Sus funciones endoteliales se midieron antes y después de cada intervención.
La dilatación mediada por el flujo aumentó sustancialmente y también tanto para los grupos de curcumina y para los grupos de ejercicio, mientras que no se observaron cambios en el grupo de control.
Y mientras que la curcumina puede equivaler al impacto del ejercicio, combinar los dos tiene un efecto aún más potente. Un estudio piloto descubrió que la combinación de curcumina con el ejercicio regular mejoró la salud arterial más que cualquier ejercicio o que curcumina solo. ¿Está esperando qué entonces para comenzar a condimentar sus alimentos con ese poderoso ingrediente?
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