Usted debe o no comer las semillas de la sandía?
Muchos de nosotros oímos mitos sobre tragar las semillas de la sandía desde la infancia - ¿quién nunca oyó a la madre hablando que una sandía crecer en su estómago si usted tragar las semillas?
Probablemente, con el tiempo, usted percibió que eso no es verdad. Pero en fin, usted puede o no comer las semillas de sandía? ¿Son realmente seguras o incluso sanas para digerir?
Asegúrese de que las semillas de sandía son 100% seguras para ingerir. En realidad, las semillas de sandía contienen muchos nutrientes que seguramente desea disfrutar. En vez de siempre escupirlas, vale la pena intentar comerlas de vez en cuando!
- Ver más: Beneficios semilla de sandía - ¿Qué es y propiedades.
Semillas negras x Semillas blancas
Un cuento común que usted puede haber oído es que las semillas blancas son seguras, mientras que las semillas negras no son, o viceversa. Bueno, considere ese mito desbancado.
Ambas son seguras para comer, y la única razón por la que aparecen diferentes es sólo su madurez. Las semillas de color más oscuro son maduras y fértiles, mientras que las semillas blancas son como todas las semillas se parecen cuando empiezan a desarrollarse.
Básicamente, todas las semillas surgen de color claro, pero, a medida que crecen y se desarrollan, se vuelven más oscuras y pasan a tener la coloración negra, roja o bronceada. Las semillas blancas no pueden ser usadas para plantar y cultivar una planta de sandía, pues son infértiles, pero ambos tipos son comestibles.
Beneficios de las semillas de sandía
Las semillas de sandía contienen muchos nutrientes, entre ellos el magnesio, que ayuda con las funciones metabólicas de su cuerpo. La cantidad sorprendente de grasa sana en estas semillas (alrededor de 51 gramos por taza) puede bajar la presión arterial o los niveles de colesterol.
Con la vitamina A para la salud de la piel, la vitamina C para combatir las infecciones y muchos antioxidantes, las sandías son realmente alimentos muy sanos, incluyendo sus semillas.
Cómo comer las semillas de la sandía
Una gran manera de comer semillas de sandía es dejarlas brotar, y luego asar.
Para una merienda más práctica, usted puede hornear las semillas negras crudas por 15 a 20 minutos y bautizarlas. Usted también puede hacer un smoothie de menta con sandía y jugar las semillas junto con la pulpa de la sandía.
Las semillas de sandía son completamente seguras de comer y ofrecen muchos beneficios para la salud. El color de la semilla no hace diferencia con respecto a eso, y todas las semillas son absolutamente deliciosas!
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