Whey 0 Carbohidrato ¿Vale la pena?
Como el propio nombre ya indica, el suero 0 carbohidrato es un suplemento de proteína de suero sin carbohidratos.
Aunque no se puede decir que el producto no posee cantidad alguna de carbohidratos, es posible encontrar versiones del suero en su forma aislada o hidrolizada que contienen sólo rasgos de carbohidratos, o sea, en que la cantidad del nutriente encontrada en el suplemento es casi nula .
En muchas versiones de suero aislado y de la proteína de caseína es posible encontrar hasta 3 g de carbohidratos por porción. Entonces, si usted no desea carbohidratos de ninguna manera en el producto, es bueno estar atento al panel nutricional.
Para llegar a un suero 0 carbohidratos, el producto pasa a una filtración extra que garantiza una mayor concentración de proteínas y una asimilación más rápida por el organismo. Esto acaba haciendo que el producto sea mucho más caro que un suero proteína concentrada común. Pero será que compensa comprar ese producto "premium"? ¿Vale la pena su costo beneficio?
El suero 0 carbohidratos vale la pena?
Para hablar del suero 0 carbohidratos, vamos a asumir que nos estamos refiriendo al suero aislado, que como acabamos de mencionar lleva cantidades muy pequeñas de carbohidratos.
Este tipo de proteína de suero pasa por un proceso de filtración más profundo que la versión concentrada de la proteína del suero, que proporciona una disminución en el contenido de lactosa, carbohidratos y grasa y resulta en un producto con una composición del 90% de proteínas. Esto significa que en una porción de 100 g de la versión aislada del suero de proteína se encuentran 90 g de proteínas.
Un suero proteína hidrolizada es una proteína de suero aislado que ha pasado por procesos adicionales de filtración.
Uno de los casos en que el suero con el contenido más bajo de carbohidratos, lactosa y grasas vale la pena para las personas que sufren de intolerancia a la lactosa. La explicación es que mientras el suero concentrado tiene cierta cantidad, aunque pequeña del azúcar de la leche, el suero aislado lleva casi nada de la sustancia.
Así, quien sufre con la condición puede sufrir con reacciones adversas como hinchazón y gases al experimentar el suero concentrado. Por lo tanto, para estas personas, el modelo aislado del whey protein es el más indicado.
Por otro lado, el suero concentrado es el más apropiado para los individuos que desean mantener un peso corporal sano y están haciendo uso de batidos de proteínas durante los intervalos de las comidas para controlar el apetito.
La justificación es que el suero concentrado es digerido de una manera un poco más lentamente que el suero aislado, lo que hace que el organismo se sienta saciado durante más tiempo.
Ya para quienes se dedican a entrenamientos de musculación y desea alcanzar la maximización de su recuperación muscular, el uso del suero aislado con pocos carbohidratos puede ser el ideal gracias al hecho del suplemento ser absorbido de manera más rápida.
El suero hidrolizado - y particularmente él - trae ese mismo efecto al organismo. Con ello, la proteína queda disponible para ser descompuesta y utilizada por el organismo con mayor facilidad.
Otro punto importante a considerar es que la proteína del suero se comercializa a un precio más caro que el concentrado y que puede perder una cantidad de sustancias que benefician la salud que se encuentran en el suero concentrado, aunque presenta una cantidad más significativa de proteínas.
Para quien no tiene intolerancia a la lactosa y desea un suero común para ayudar a mejorar la salud y no quiere o no puede gastar tanto, se recomienda el suero concentrado con un contenido de al menos el 80% de proteínas.
Por otro lado, para los individuos que desean un suero puro, que pueda ser absorbido rápidamente, sea leve al estómago y que no cuidan tener que gastar más dinero, se aconseja un suero aislado o hidrolizado.
- Más: Guía completa de proteína de suero - Beneficios, como, cómo tomar y consejos.
Cuidados a elegir su suplemento de suero 0 carbohidratos
Para saber si el producto es realmente indicado para usted y vale la pena para su caso, es fundamental que usted defina cuáles son sus objetivos. Después de eso, vale la pena contar con la ayuda de un nutricionista y de un entrenador personal para tener ayuda a la hora de elegir qué suplemento de proteína de suero cero carbohidratos es el mejor para usted, en relación tanto a sus metas en cuanto a su salud.
La ayuda de los profesionales también es fundamental para la determinación de una dieta apropiada y un cronograma de entrenamientos adecuado a los objetivos que se desean alcanzar. Incluso porque el uso exclusivo del suplemento, sin preocuparse por la alimentación o el entrenamiento no es capaz de causar el crecimiento y / o la definición muscular y la pérdida de grasas en el cuerpo.
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