10 Beneficios del Cinturón - Para qué Sirve y Propiedades
Se cree que el tallo, una hortaliza de la familia Basalácea, es originaria probablemente de la India. Se consume en las regiones Norte y Nordeste de Brasil, además de ser apreciada en los estados de Río de Janeiro y Minas Gerais.
El tallo también es conocido por los nombres de basella alba y espinaca-india. Sus tallos y hojas se describen como verdes, carnosos y suculentos. Vamos a ver abajo los principales beneficios de la muesca, para que sirve su consumo y cómo preparar para obtener el máximo de sus propiedades.
Propiedades de la hortalizas
El riñón tiene propiedades emolientes tanto en su hoja como en su raíz, es decir, propiedades que mantienen el nivel adecuado de humedad en la capa más externa de la piel. Su hoja también es astringente y sus frutos son considerados afrodisíacos por la medicina popular. La hortalizas todavía está dotada de propiedades antioxidantes.
¿Para que sirve? 10 beneficios del taladro
Ahora vamos a conocer para qué sirve la hortalizas y descubrir cuáles son algunos de los beneficios de la cerradura.
1. Es nutritiva
En la mayoría de los casos, la mayoría de las personas que sufren de la enfermedad de Alzheimer, como la de la vitamina B, la vitamina B, la vitamina B, la vitamina C, el hierro, el fósforo, el calcio, el potasio, las fibras, las proteínas, cobre, manganeso, cinc y magnesio.
2. Ayuda al adelgazamiento
Los alimentos nutritivos y poco calóricos son una buena alternativa para el menú de las comidas de quien desea adelgazar. Esto porque ellos suplen parte de las necesidades nutricionales del cuerpo, al mismo tiempo que no causan el exceso de calorías, lo que tiene como consecuencia el aumento de peso.
La buena noticia es que el taladro entra en esa clasificación de alimentos. Como hemos visto arriba, proporciona nutrientes y se compone sólo de 23 calorías a cada porción de 100 g.
Además, en su versión cruda, la hortalizas es rica en fibras. Las fibras promueven una sensación de saciedad al organismo, haciendo más fácil controlar el apetito y disminuir la cantidad de calorías consumidas diariamente.
- Ver también: El papel de la fibra en la pérdida de peso.
A pesar de que la planta da una horca, hay que tener en cuenta que para tener buenos resultados en relación a la pérdida de peso es fundamental que toda la alimentación sea sana, equilibrada y controlada y que la práctica frecuente de ejercicios forme parte de la rutina. Preferentemente con el acompañamiento de nutricionista y personal trainer, que sabrán indicar las dietas y entrenamientos adecuados para cada caso.
3. Combate a los radicales libres
Como se ha visto anteriormente, una de las propiedades del invernadero es la antioxidante. Esto indica que la hortaliza tiene la acción de combatir las acciones de los radicales libres, que traen graves enfermedades como el cáncer, además de promover el envejecimiento.
- Ver también: ¿Cuáles son los radicales libres?
4. Indicaciones terapéuticas
La planta todavía se utiliza como un alimento auxiliar para combatir problemas en el hígado, además de contribuir con el tratamiento de hemorragias que pueden ocurrir después de los partos. Obviamente, la utilización de la hortalizas para estos casos debe ser autorizada por el médico y acompañada de un tratamiento más completo, indicado por él.
5. Ayuda a la vida sexual
Los frutos del riñón se consideran afrodisíacos por la medicina popular. Esto significa que existe la creencia de que el aumento de la libido es uno de los beneficios del riñón, estimulando el apetito sexual tanto en hombres como en mujeres.
6. Hace bien a la salud de los ojos
Los ojos también pueden ser afectados por los males de los radicales libres. Ellos dañan la retina, lo que puede traer problemas como la catarata y la pérdida de la visión. Por poseer buenos antioxidantes para los ojos, combatiendo la acción de esas sustancias malignas, podemos decir que hay beneficios del taladro también para la salud de los ojos.
El hecho de que el cerdito es fuente de vitamina A también ayuda en este sentido porque el nutriente es fundamental para la visión.
- Ver también: Beneficios de la vitamina A - lo que hace y fuentes.
7. Digestión
Las fibras encontradas en el alimento favorecen la digestión, haciéndola suave y haciendo que los nutrientes provenientes de la dieta sean absorbidos apropiadamente.
8. Combate la anemia
Cuando el organismo no tiene las dosis adecuadas del mineral hierro, la producción de nuevas células sanguíneas es perjudicial, aumentando el riesgo de desarrollo de anemia. La buena noticia en cuanto a la cerradura es que es una buena fuente de hierro.
El vegetal contiene 1, 2 mg del mineral en cada porción de 100 g, lo que corresponde al 15% de la cantidad recomendada de consumo diario del nutriente. Por otra parte, el destrezo es fuente de vitamina C, que contribuye con la absorción de hierro por parte del organismo.
9. Salud de los huesos
La hortaliza también es fuente de calcio - cada porción de 100 g presenta el 11% de la cantidad recomendada de consumo diario del mineral. El calcio es un nutriente necesario para el desarrollo de los huesos.
El riñón también está dotado de magnesio, un mineral que ayuda a la absorción eficiente del calcio por parte del organismo. 100 g del alimento presentan el 16% de la cantidad recomendada de consumo diario de magnesio.
10. Gestación
El vegetal todavía es fuente de folato, con el 35% de la cantidad recomendada de consumo diario de la vitamina, que es una de las sustancias esenciales para la formación del ADN y para el crecimiento. La deficiencia de folato en las primeras etapas de la gestación puede resultar en anomalías en el tubo neural del recién nacido.
El tubo neural está constituido por estructuras que dan origen al eje central del sistema nervioso, en la cabeza y en la columna vertebral del feto. Su desarrollo adecuado es fundamental para que el sistema nervioso sea formado por completo.
Cómo preparar
La hortaliza puede ser consumida rehogada, aparecer en ensaladas verdes y ser utilizada en recetas como sopas, farofas, tortillas, tortas y quiches por ejemplo. Ahora vamos a ver cómo preparar dos recetas con el taladro:
1. Receta de rehoto de berta
ingredientes:
- 1 cucharadita;
- 2 dientes de ajo;
- 1 cebolla pequeña picada;
- Sal a gusto;
- Aceite o aceite de oliva a gusto;
- Pimienta al gusto;
- Cebolla a gusto;
- Salsa a gusto.
Modo de preparo:
- Lavar el taladro y picar sus tallos en pedazos pequeños y sus hojas en pedazos grandes. libro;
- Rehogar el ajo y la cebolla en el aceite o el aceite. Agregar la cebolla, la salchita, la sal y la pimienta y mezclar bien;
- Añadir el taladro. Si es necesario, poner un poco de agua;
- Tapar la olla y dejar en el fuego unos minutos más hasta que las hojas cocinan. Apagar y servir.
2. Farofa de cerrajero
ingredientes:
- 1 cucharadita de berta lavada y picada;
- 1 cebolla media picada en cubos;
- 8 tomates cereza cortados por la mitad;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- Ajo picado;
- Sal a gusto;
- Cebolla a gusto;
- Pimienta al gusto;
- Harina de maíz de beso en copos.
Modo de preparo:
- Rehogar la cebolla y el ajo en el aceite;
- Agregar el taladro, la sal, la cebolla y la pimienta. Rehogar y cuando la cremallera cocinar, añadir la harina de maíz poco a poco, hasta adquirir el punto deseado;
- Apagar el fuego, agregar los tomates y mezclar bien. Servir.
Cuidados con el tallo
Incluso sabiendo de todos los beneficios del riñón, se recomienda no consumir con exageración por el hecho de que la planta posee un alto contenido de ácido oxálico. La sustancia es tóxica y puede causar el crecimiento de cálculos en los riñones y las vejigas, obstaculizar la absorción de calcio e incluso causar la muerte al ser ingerida a una dosis de 1500 mg.
La hortalizas tampoco debe ser ingerida por gestantes al inicio de su embarazo. La justificación es que existe la posibilidad de que ella cause lesiones en el feto que aún se encuentra en proceso de formación.
Se debe consumir inmediatamente después de la cosecha, debido al riesgo de deteriorarse fácilmente. La verdura se puede guardar en la nevera durante sólo dos o tres días, estando envuelta en papel o plástico.
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