10 Recetas de Pastel de Whey Protein
Una vez más, todo el mundo se rinde a un postre, incluso cuando está de dieta. Difícil resistir a un pastel acompañado de un té al final de la tarde o como postre, principalmente en aquellos almuerzos en familia en la casa de la abuela o de la madre. Sin embargo, si usted no quiere salir de la línea de su dieta usted puede resistir o hacer recetas de postres más ligeros y saludables, como es el caso de la torta de proteína del suero.
Si además de adelgazar usted quiere impulsar sus entrenamientos en el gimnasio u otras actividades deportivas, usted puede realizar recetas deliciosas con el suero proteína. Hay una amplia variedad de sabores en el mercado y usted puede optar por el de su preferencia e integrar en sus recetas. Consuma antes de ir a punto o en el intervalo entre una comida y otra para disfrutar de todos los beneficios de la torta de proteína del suero.
Por supuesto, el secreto para que estos recetas sean saludables es tener mucho cuidado con los ingredientes que acompañan, por eso, nada de leche condensada, crema de leche, barra de chocolate, ni nada de eso. Recuerde que siempre se recomienda utilizar el cacao en polvo en las cubiertas, sustituir el azúcar normal por el demerara o edulcorante para horno y fogón, usar leche descremada y utilizar la harina integral en lugar de la blanca.
Estos consejos son esenciales y hacen toda la diferencia en el contenido calórico al final de su bolo de proteína de suero. Recuerde que una forma de dejarlo más nutritivo es poner nueces o almendras, así como semillas. ¡Compruebe las recetas que seleccionamos abajo y buena comida!
1. Receta de pastel de pasteles de proteína de sabor del chocolate
ingredientes:
- 2 tazas de trigo integral;
- 1 taza de cacao en polvo;
- 1 taza de azúcar morena;
- 2 cucharadas de miel;
- 3 huevos;
- ½ taza de aceite de coco;
- 1 ½ taza de leche desnatada;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- ½ taza de Nueces;
- 1 taza de uva pasa;
- 30g de Whey Protein sabor chocolate.
Modo de preparo:
En un tazón, coloque buena parte de los ingredientes de la receta, excepto los huevos. Los huevos deben ser separados en otro tazón, batiendo las claras a la parte hasta convertirlas en clara en nieve en una consistencia firme. Después, basta con mezclar la clara y los huevos. En vez de untar la forma de modo tradicional, utilice el papel de mantequilla para forrarla, por ser más sana. Así usted evitará la grasa de la margarina o la mantequilla y la torta tampoco se pegará en el fondo de la forma. Lleve al horno por un tiempo de 40 minutos a temperatura media.
2. Receta de pastel de suero de proteína de vainilla
ingredientes:
- 3 huevos (siendo 3 claras y 2 yemas);
- 2 scoops de Whey Protein sabor cookies y cremos;
- Canela a gusto.
Modo de preparo:
Basta mezclar todos los ingredientes uno a uno hasta que se mezclen y formen una masa homogénea, luego lleve al horno durante 30 minutos a temperatura media o en el microondas de 5 a 7 minutos. Para la caldera, coloque medio scoop de whey de chocolate, una cucharada de cacao en polvo y una cucharada de algarroba rallada o en polvo. Llevar al microondas durante 30 segundos o al fuego suave durante 5 minutos.
3. Receta de pastel de proteína de suero con plátano y avena
ingredientes:
- 3 huevos;
- 30 g de whey proteína sabor vainilla;
- 5 plátanos maduros pequeños;
- 2 tazas de avena;
- 1 taza de ciruela picada;
- ½ taza de uvas pasas;
- ½ taza de granola;
- ½ taza de castañas de Pará;
- ½ taza de albaricoque picado;
- ½ taza de nueces;
- 1 cucharada de levadura.
Modo de preparo:
Bata los huevos y el plátano en la licuadora hasta que se convierta en una masa. Colocar en un recipiente y mezclar los demás ingredientes, recordando colocar el suero y la levadura por último. Forre la forma que irá al horno con papel mantequilla, que es más sano que la margarina o el aceite. Llevar al horno por media hora a temperatura media o hasta dorar. La uva pasa, las nueces y el damasco son opcionales, pero dan un sabor más a la receta.
4. Receta de pastel de suero de proteína de plátano con canela
ingredientes:
- 4 huevos;
- 5 plátanos caturra;
- 1/2 taza de té de aceite de coco;
- 1/2 taza de leche desnatada;
- 1 taza de té de proteína de chocolate de chocolate;
- 1 taza de té de avena;
- 1 tazas de té de azúcar morena canela para salpicar;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora con un solo plátano. Reserve las otras en rodajas. Despeje la masa homogénea en una forma con papel mantequilla, coloque los plátanos en rodillas por encima y salpique canela a gusto. Asa en horno precalentado a 180 ° por aproximadamente 50 minutos. Sirva a continuación.
5. Receta de pastel de whey de proteína de manzana
ingredientes:
- 3 huevos;
- ½ taza de té de aceite de coco;
- 2 manzanas;
- 1 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 taza de té de whey proteína;
- 2 tazas de té de azúcar demerara;
- ¼ de taza de té de avena en copos;
- 2 cucharadas de semillas de linaza;
- 1 cucharada de canela en polvo;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Modo de preparo:
En la licuadora bata los huevos, las cáscaras de la manzana y el aceite de coco. Bata todo bien hasta que quede una masa y reserve. En un tazón la parte, coloque la harina, el suero y el azúcar; mezclar todo y añadir la avena, la linaza, la canela en polvo y verter la mezcla de la licuadora. Por último, coloque la levadura en polvo y mezcle bien para que no quede ningún resquicio de harina o levadura. Coloque en forma con papel mantequilla, en lugar de untar. Precalentar el horno a 200º y dejar que el pastel se asa durante 40 minutos o hasta dorar.
6. Receta de bolo de whey proteína con mandarina y granola
ingredientes:
masa
- 1 tangerina entera con cáscara;
- 2 cucharadas de lino de oro;
- 4 huevos;
- 3 cucharadas de aceite de coco líquido;
- 1 y ½ taza de té de azúcar demerara;
- ¾ taza de té de harina de trigo integral;
- 1 y ½ scoop de whey proteína de vainilla;
- ¾ taza de té de granola;
- ½ cucharada de levadura en polvo.
cobertura
- ½ taza de té de azúcar demerara;
- 3/4 taza de té de jugo de mandarina;
- 2 cucharadas de linaza (opcional).
Modo de preparo:
Lavar bien las mandarinas, cortarlas por la mitad y retirar el goma y las semillas. En la licuadora coloque la linaza, los huevos, el aceite y el azúcar. Bata todo por cerca de 5 minutos hasta disolver y mezclar bien los ingredientes. Se formará una crema homogénea que debe ser llevada a un refractario y mezclado con la harina, el suero y la granola. Mezcla con delicadeza. Agregar la levadura por último, revolviendo sin parar. Coloque la masa en una forma con papel de mantequilla y ase en el horno medio precalentado por 35 minutos o hasta dorar. Para la cubierta, mezcle bien el azúcar con el jugo de la mandarina a fuego lento. Retirar el pastel del horno, verter la caldera tibia y servir a continuación.
7. Receta de pastel de suero de proteína de naranja
ingredientes:
masa
- 1 naranja lima entera con cáscara;
- 3 cucharadas de linaza dorada;
- 4 huevos;
- 3 cucharadas de aceite de coco líquido;
- 1 y ½ taza de té de azúcar demerara;
- ¾ taza de té de harina de trigo integral;
- 2 scoops de whey proteína de vainilla;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
- 3 cucharadas de nueces de paja o de casta.
cobertura
- 3/4 taza de té de jugo de naranja lima cortadas y sin semillas.
Modo de preparo:
Lavar bien la naranja entera, cortarla por la mitad y retirar las semillas. Corte las nueces o las castañas en trozos gruesos. En la licuadora, coloque la linaza, los huevos, el aceite y el azúcar y bata por 5 minutos. Mezclar la crema que se formará en un tazón junto a la harina, la proteína del suero y las nueces o las nueces. Mezclar suavemente. Coloque la levadura y revuelva sin parar. Coloque esta crema en un tazón, añada la harina integral, la proteína del suero y las castañas. Mezclar bien. Llevar al horno de 35 a 40 minutos en horno medio hasta dorar. Mientras tanto, exprima el jugo de otra naranja y mezcle con edulcorante. Cuando el pastel esté listo, espete con la horquilla y vierta la caldera para entrar dentro de la torta y humedecer.
8. Receta de la proteína del suero de la proteína de la fresa
ingredientes:
masa
- 5 huevos;
- 2 cucharadas de agua;
- 2 cucharadas de jugo de limón;
- ½ taza de harina de trigo;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 2 cucharas de edulcorante para horno y cocina;
- 2 scoops de whey proteína.
cobertura
- 300 g de fresas picadas;
- 1 pote de yogur natural desnatado;
- 1 ½ taza de té de ricota;
- 4 cucharadas de jugo de limón;
- ½ taza de té de jugo de naranja;
- 3 cucharas de edulcorante para horno y cocina.
Modo de preparo:
masa
Bata las yemas con el agua, el jugo y la raspa de limón. Añada la harina, el suero, la levadura y el edulcorante y añada suavemente las claras batidas en nieve. Llevar al horno moderado en forma con papel mantequilla para no pegar.
cobertura
Lavar bien las fresas y dejarlas en remojo durante 2 horas en el jugo de naranja con 1 cucharada de edulcorante y el jugo de limón. Lleve la ricotta, el yogurt y el resto del edulcorante a la licuadora y bata hasta obtener una masa cremosa; llevar la mezcla al fuego para engrosar. Despeje la cubierta todavía caliente por encima de la torta y decorar con fresas enteras.
9. Receta de pastel de whey proteína sabor zanahoria
ingredientes:
masa
- 3 huevos;
- 1 ½ cuchara de sopa rasa de edulcorante culinario;
- 1 taza de té baja de leche desnatada caliente;
- ¾ taza de té de aceite de coco;
- 2 tazas de té de harina de trigo integral;
- 1 taza de suero de proteína;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 3 zanahorias picadas.
cobertura
- 2 cucharadas de cacao en polvo;
- 1 cucharada de margarita light;
- 1 taza de café de leche desnatada.
Modo de preparo:
masa
Bata en la licuadora los huevos con el edulcorante. Añada la zanahoria, el aceite, la leche desnatada y la levadura en polvo y bata bien. Retire la crema y coloque en un recipiente y vaya añadiendo la harina poco a poco. Mezclar suavemente obteniendo una masa homogénea. Coloque el papel de mantequilla en una forma y vierta la masa. Lleve la torta para hornear en horno precalentado por 30 minutos o hasta dorar.
cobertura
En una cacería junte todos los ingredientes, mezcle y lleve al fuego para engrosar. Con ayuda de una cuchara, separe la cubierta sobre la torta todavía caliente o caliente.
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