10 Recetas de Pizza de Sartén Dukan
Si usted está realizando la dieta Dukan, usted ya sabe que hay muchos ingredientes prohibidos y restringidos principalmente en la fase de ataque y crucero. La pizza es una de las recetas más difíciles de consumir, por llevar harina de trigo blanco, ingrediente prohibido en la dieta Dukan.
Sin embargo, existen formas de preparar la masa de pizza utilizando almidón de maíz o salvado de avena. Una forma práctica de preparar esta pizza es en la sartén, pues está lista en pocos minutos. Usted puede colocar los rellenos de la preferencia respetando cada fase, obviamente.
A continuación hay algunas recetas simples y sugerencias de relleno para hacer una pizza de sartén Dukan durante la fase de crucero de la dieta. ¡Buen provecho!
1. Receta pizza de sartén dukan con atún (fase crucero)
ingredientes:
masa
- 2 cucharadas de almidón de maíz;
- 1 cucharada de leche desnatada en polvo;
- leche líquida desnatada hasta dar aleación.
relleno
- salsa de tomate cero;
- queso blanco a gusto;
- 1 taza de atún light;
- huevo cocido al rebanado;
- 1 tomate cortado en rodajas.
Modo de preparo:
Mezcle el almidón con la leche en polvo y luego vierta la leche líquida y vaya añadiendo hasta dar la aleación. La masa debe quedar con la textura de la masa de panqueque (cremosa). Separe una sartén grande antiadherente, unte con un pingo de aceite, calienta a fuego bajo y vierta la masa. Dejar de dorar por un lado y, cuando esté soltando de la sartén, gire con la ayuda de una espátula y dorado del otro lado. Agregar el relleno por encima de la masa, uno a uno, tapar y dejar calentar. Salpique los condimentos y sirva a continuación.
2. Receta pizza de sartén dukan con jamón (fase crucero)
ingredientes:
masa
- 1 y 1/2 cucharada de salvado de avena;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharada de requesón light;
- 1 pizca de sal.
relleno
- 1 huevo cocido;
- 4 rebanadas de jamón;
- salsa de tomate funghini sin azúcar y grasa;
- 2 rebanadas de queso mozzarella light;
- orégano;
- 1/2 cebolla cortada en rodajas frita.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la masa en una vasija, colocando primero el seco y luego los líquidos. Añadir y mover bien hasta dar la aleación, la masa debe quedar con una textura parecida a la de panqueque. Separe una sartén grande antiadherente, unte con un pingo de aceite, calienta a fuego bajo y vierta la masa. Dejar de dorar por un lado y, cuando esté soltando de la sartén, gire con la ayuda de una espátula y dorado del otro lado. Agregar el relleno por encima de la masa, uno a uno, tapar y dejar calentar. Salpique los condimentos y sirva a continuación.
3. Receta pizza de sartén dukan con mortadela (fase crucero)
ingredientes:
masa
- 1 y 1/2 cucharada de salvado de avena;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharada de requesón light;
- 1 pizca de sal.
relleno
- mortadela de pollo picada;
- 1/2 cebolla rebanada en rodajas;
- salsa de tomate cero;
- orégano a gusto;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la masa en una vasija, colocando primero el seco y luego los líquidos. Añadir y mover bien hasta dar la aleación, la masa debe quedar con una textura parecida a la de panqueque. Separe una sartén grande antiadherente, unte con un pingo de aceite, calienta a fuego bajo y vierta la masa. Dejar de dorar por un lado y, cuando esté soltando de la sartén, gire con la ayuda de una espátula y dorado del otro lado. Agregar el relleno por encima de la masa, uno a uno, tapar y dejar calentar. Salpique los condimentos y sirva a continuación.
4. Receta pizza de sartén dukan con kani (fase crucero)
ingredientes:
masa
- 1 y 1/2 cucharada de salvado de avena;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharada de requesón light;
- 1 pizca de sal.
relleno
- 1 taza de jamón picado;
- 1 taza de kani picado;
- 1/2 cebolla rebanada en rodajas;
- salsa de tomate cero;
- orégano a gusto;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la masa en una vasija, colocando primero el seco y luego los líquidos. Añadir y mover bien hasta dar la aleación, la masa debe quedar con una textura parecida a la de panqueque. Separe una sartén grande antiadherente, unte con un pingo de aceite, calienta a fuego bajo y vierta la masa. Dejar de dorar por un lado y, cuando esté soltando de la sartén, gire con la ayuda de una espátula y dorado del otro lado. Agregar el relleno por encima de la masa, uno a uno, tapar y dejar calentar. Salpique los condimentos y sirva a continuación.
5. Receta pizza de sartén dukan de pollo (fase crucero)
ingredientes;
masa
- 1 y 1/2 cucharada de salvado de avena;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharada de requesón light;
- 1 pizca de sal.
relleno
- 1 taza de pollo deshacer;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- rebanadas de mozzarella light;
- salsa de tomate cero;
- pimienta del reino a gusto;
- orégano a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la masa en una vasija, colocando primero el seco y luego los líquidos. Añadir y mover bien hasta dar la aleación, la masa debe quedar con una textura parecida a la de panqueque. Separe una sartén grande antiadherente, unte con un pingo de aceite, calienta a fuego bajo y vierta la masa. Dejar de dorar por un lado y, cuando esté soltando de la sartén, gire con la ayuda de una espátula y dorado del otro lado. Agregar el relleno por encima de la masa, uno a uno, tapar y dejar calentar. Salpique los condimentos y sirva a continuación.
6. Receta pizza de sartén dukan con el pecho de pavo (fase de crucero)
ingredientes:
masa
- 1 y 1/2 cucharada de salvado de avena;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharada de requesón light;
- 1 pizca de sal.
relleno
- rebanadas de pecho de pavo;
- rebanadas de mozzarella light;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- orégano a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la masa en una vasija, colocando primero el seco y luego los líquidos. Añadir y mover bien hasta dar la aleación, la masa debe quedar con una textura parecida a la de panqueque. Separe una sartén grande antiadherente, unte con un pingo de aceite, calienta a fuego bajo y vierta la masa. Dejar de dorar por un lado y, cuando esté soltando de la sartén, gire con la ayuda de una espátula y dorado del otro lado. Agregar el relleno por encima de la masa, uno a uno, tapar y dejar calentar. Salpique los condimentos y sirva a continuación.
7. Receta pizza de sartén dukan con rúcula (fase crucero)
ingredientes:
masa
- 1 y 1/2 cucharada de salvado de avena;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharada de requesón light;
- 1 pizca de sal.
relleno
- rebanadas de mozzarella light;
- 4 hojas de rúcula;
- 6 tomates cerezas cortados por la mitad;
- aceite de oliva para regar;
- pimienta del reino a gusto;
- orégano a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la masa en una vasija, colocando primero el seco y luego los líquidos. Añadir y mover bien hasta dar la aleación, la masa debe quedar con una textura parecida a la de panqueque. Separe una sartén grande antiadherente, unte con un pingo de aceite, calienta a fuego bajo y vierta la masa. Dejar de dorar por un lado y, cuando esté soltando de la sartén, gire con la ayuda de una espátula y dorado del otro lado. Agregar el relleno por encima de la masa, uno a uno, tapar y dejar calentar. Salpique los condimentos y sirva a continuación.
8. Receta pizza de sartén dukan con sardina (fase crucero)
ingredientes:
masa
- 1 y 1/2 cucharada de salvado de avena;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharada de requesón light;
- 1 pizca de sal.
relleno
- Queso blanco a gusto;
- 1 taza de sardina light;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- salsa de tomate cero.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la masa en una vasija, colocando primero el seco y luego los líquidos. Añadir y mover bien hasta dar la aleación, la masa debe quedar con una textura parecida a la de panqueque. Separe una sartén grande antiadherente, unte con un pingo de aceite, calienta a fuego bajo y vierta la masa. Dejar de dorar por un lado y, cuando esté soltando de la sartén, gire con la ayuda de una espátula y dorado del otro lado. Agregar el relleno por encima de la masa, uno a uno, tapar y dejar calentar. Salpique los condimentos y sirva a continuación.
9. Receta pizza de sartén dukan con calabaza (fase crucero)
ingredientes:
masa
- 1 y 1/2 cucharada de salvado de avena;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharada de requesón light;
- 1 pizca de sal.
relleno
- 1 calabacín picado y rehogado;
- ajo a gusto;
- rebanadas de mozzarella light;
- orégano a gusto;
- pizca de sal;
- aceite de oliva para regar.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la masa en una vasija, colocando primero el seco y luego los líquidos. Añadir y mover bien hasta dar la aleación, la masa debe quedar con una textura parecida a la de panqueque. Separe una sartén grande antiadherente, unte con un pingo de aceite, calienta a fuego bajo y vierta la masa. Dejar de dorar por un lado y, cuando esté soltando de la sartén, gire con la ayuda de una espátula y dorado del otro lado. Agregar el relleno por encima de la masa, uno a uno, tapar y dejar calentar. Salpique los condimentos y sirva a continuación.
10. Receta pizza de sartén dukan con brócoli (fase crucero)
ingredientes:
masa
- 1 y 1/2 cucharada de salvado de avena;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharada de requesón light;
- 1 pizca de sal.
relleno
- 1 taza de brócoli picado y cocido;
- rebanadas de mozzarella light;
- ajo triturado a gusto;
- orégano a gusto;
- aceite de oliva para regar.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la masa en una vasija, colocando primero el seco y luego los líquidos. Añadir y mover bien hasta dar la aleación, la masa debe quedar con una textura parecida a la de panqueque. Separe una sartén grande antiadherente, unte con un pingo de aceite, calienta a fuego bajo y vierta la masa. Dejar de dorar por un lado y, cuando esté soltando de la sartén, gire con la ayuda de una espátula y dorado del otro lado. Agregar el relleno por encima de la masa, uno a uno, tapar y dejar calentar. Salpique los condimentos y sirva a continuación.
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