6 Recetas de Sopa de Patata con Cola Light
Un poco de sopa es siempre la opción más práctica de la comodidad de alimentos para consumir en los días fríos o en esos días cuando se quiere pasar menos tiempo en la cocina. Esto es porque generalmente involucra pocos procesos, básicamente sólo tienes que invertir un tiempo en la preparación previa, pelando y picando verduras, pero luego basta con que el fuego se encargue de hacer todo lo demás, cocinando los alimentos en la olla con agua / caldo.
Echa un vistazo al paso a paso de una receta debe y es ideal para aquellos que quieren perder peso: la sopa de patata con la luz de la col! ¡Rica en fibra, saciante, esa sopa tiene todo lo que usted necesita! ¿Por qué no?
1. Receta de sopa de patata con coles light
ingredientes:
- 3 patatas descascadas;
- 1 cebolla media;
- 2 dientes de ajo;
- 800 ml de agua;
- 1 hoja de coles;
- hojas de perejil a gusto;
- hojas de albahaca al gusto;
- 2 cucharadas de parmesano rallado;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- aceite de oliva a gusto.
Modo de preparo:
En una cacería agregue el agua y sazone con sal. Dejar hervir. Entonces coloque las patatas, ajo y cebolla y deje cocinar hasta que ablande la patata. Cuando esté bien suave, añada la hoja de coles picada sin el tallo y deje cocinar rápidamente. Apague, espere a que amore y lleve a batir la licuadora con la albahaca. Vuelve a la olla, calienta y añade sal, pimienta y parmesano. Servir!
2. Receta de sopa de patata con coles light y zanahoria
ingredientes:
- 350ml de agua;
- 4 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 ajo picado;
- jengibre rallado a gusto;
- ½ cebolla rallada;
- sal a gusto;
- las hierbas finas a gusto;
- pimienta negra molida a gusto;
- 2 zanahorias pequeñas cortadas en cubos;
- 2 patatas sin cáscara cortada en cubos;
- 2 hojas grandes de coles cortadas en tiritas.
Modo de preparo:
En una cacería coloque el agua, aceite, ajo, jengibre, cebolla, sal, hierbas finas y pimienta negra y deje hervir. Agregar la zanahoria y la patata cortada en cubitos. Dejar cocinar hasta que quede bien suave. Entonces añada la col y deje cocinar rápidamente. Si necesita calentar condimentos. Usted puede tomar para batir en la licuadora para una sopa homogénea o servir en pedazos, como prefiera. ¡Buen provecho!
3. Receta de sopa de patata con col rizada y carne
ingredientes:
- 1 paquete de coles;
- 400g de carne molida magra rehogada;
- 3 patatas enteras peladas;
- 2 cubos de caldo de verduras 0% grasa;
- 1 cebolla picada;
- 2 dientes de ajo picados;
- 2 litros de agua;
- 1 cucharada de sal;
- 1 pimienta malagueta picada;
- 1 cucharada de aceite de oliva.
Modo de preparo:
Rehogar la carne, condimentar a gusto y reservar. Ferva el agua en una cacería grande, agregue los caldos de verduras y la sal. En otra olla coloque las patatas peladas para cocinar. Cuando estén cocidas, exprima y ensamble el caldo. Corte la coles sin tallo en tiritas y deje descansar por 10 minutos en un tazón con agua fría. En la olla que preparó el caldo, añada el aceite, deje calentar y añada la cebolla y el ajo. Duerme bien. Coloque el caldo con las patatas de nuevo en la olla. Escurra la col, coloque en la olla junto con el caldo y deje cocinar por 3 minutos. A continuación, añada la carne rehogada. Mezclar bien y servir a continuación.
4. Receta de sopa de patata con col rizada ligera con patata dulce
ingredientes:
- 3 patatas dulces peladas;
- 1 cebolla media;
- 2 dientes de ajo;
- 800 ml de agua;
- 1 hoja de coles;
- hojas de perejil a gusto;
- hojas de albahaca al gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- aceite de oliva a gusto.
Modo de preparo:
En una cacería agregue el agua y sazone con sal. Dejar hervir. Entonces coloque las patatas dulces, ajo y cebolla y deje cocinar hasta que ablande la patata. Añada la hoja de coles picada sin el tallo y deje cocinar rápidamente. Apague, espere a que amore y lleve a batir la licuadora con la albahaca. Vuelve a la olla, calienta y añade sal, pimienta y sirva!
5. Receta de sopa de patata con col rizada y puerro
ingredientes:
- 350ml de agua;
- 4 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 ajo picado;
- jengibre rallado a gusto;
- ½ cebolla rallada;
- sal a gusto;
- las hierbas finas a gusto;
- pimienta negra molida a gusto;
- 1 tallo de puerro en rodajas;
- 3 patatas sin cáscara cortada en cubos;
- 2 hojas grandes de coles cortadas en tiritas.
Modo de preparo:
En una cacería coloque el agua, aceite, ajo, jengibre, cebolla, sal, hierbas finas y pimienta negra y deje hervir. Agregar las patatas cortadas en cubitos. Dejar cocinar hasta que quede bien suave. Entonces añada la col y la puerro y deje cocinar rápidamente. Si necesita calentar condimentos. Usted puede tomar para batir en la licuadora para una sopa homogénea o servir en pedazos, como prefiera.
6. Receta de sopa de patata con coles light y pollo
ingredientes:
- 1 paquete de coles;
- 1 pecho de pollo deshuesado;
- 3 patatas enteras peladas;
- 2 cubos de caldo de verduras 0% grasa;
- 1 cebolla picada;
- 2 dientes de ajo picados;
- 2 litros de agua;
- 1 cucharada de sal;
- 1 pimienta malagueta picada;
- 1 cucharada de aceite de oliva.
Modo de preparo:
Cocine el pollo en una olla de presión hasta que quede bien suave, escurra, deshiela y sazone a gusto. Reserva. Ferva el agua en una cacería grande, agregue los caldos de verduras y la sal. En otra olla coloque las patatas peladas para cocinar. Cuando estén cocidas, exprima y ensamble el caldo. Corte la coles sin tallo en tiritas y deje descansar por 10 minutos en un tazón con agua fría. En la olla que preparó el caldo, añada el aceite, deje calentar y añada la cebolla y el ajo. Duerme bien. Coloque el caldo con las patatas de nuevo en la olla. Escurra la col, coloque en la olla junto con el caldo y deje cocinar por 3 minutos. A continuación, agregue el pollo deshilachado. Mezclar bien y servir a continuación.
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