10 Recetas de Jugo de Goiaba - Beneficios y Cómo Hacer
La goiaba es una fruta originaria de la región tropical del continente americano, principalmente encontrada en Brasil y en la región del Caribe. Las goiabeiras son comunes en América tropical, sudeste asiático y continente africano y pueden llegar a 8 metros de altura. La pulpa puede ser roja o blanca, dependiendo del tipo, y la cáscara es verde y el formato redondo.
Esta fruta es conocida por tener un sabor pronunciado y fuerte y es constantemente utilizado en la preparación de jugos, jaleas, mermeladas y dulces. A título de curiosidad, ¿sabía usted que Brasil es el mayor productor de guayas rojas?
La goiaba es una fruta rica en vitamina C, por lo que es un excelente antioxidante. Ella tiene más vitamina C que el limón y la naranja. También presenta vitamina A y vitaminas del complejo B que pueden traer innumerables beneficios para la salud, además de los minerales como el Calcio, Hierro, Magnesio y Potasio.
beneficios
Pero, ¿para qué sirve la guayaba? ¿Cuáles son los beneficios vinculados al consumo de esta fruta?
Por ser rica en licopeno, un compuesto que ayuda a prevenir los daños causados por los radicales libres, la guayaba puede ayudar a prevenir la proliferación de células cancerígenas por el cuerpo. La vitamina C presente en la guayaba roja actúa como un antioxidante natural y elimina los patógenos nocivos, fortaleciendo sistema inmunológico y protege la piel de los rayos ultravioleta.
La presencia de la vitamina A en su composición tiene un papel fundamental en el mantenimiento de la salud de los ojos, previniendo ceguera nocturna.
La guayaba y sus hojas tienen propiedades astringentes que ayudan en la eliminación de bacterias. Las vitaminas del complejo B ayudan a mantener la salud del cerebro, a través de la mejora de la circulación de la sangre por el cerebro. La presencia de caroteno, licopeno y vitamina C protegen la piel del proceso de envejecimiento precoz y retrasa la aparición de arrugas.
- Ver más: Beneficios de guayaba para la salud y la forma física.
La fruta contiene vitaminas como la vitamina E, K, niacina, ácido fólico, ácido pantoténico, vitamina B6 y minerales como cobre, manganeso y magnesio, que son importantes para la formación de la sangre y para facilitar la absorción de hierro en el cuerpo. Algunas grasas presentes en la goiaba también ayudan a eliminar las toxinas del colon.
Si desea beneficiarse de todas sus propiedades y beneficios para la salud, consulte algunas recetas y aprenda cómo hacer un jugo de goiaba delicioso abajo!
1. Receta de jugo de guayaba
ingredientes:
- 2 guayas;
- 1 litro de agua filtrada;
- el edulcorante o el azúcar al gusto.
Modo de preparo:
Lave y corte las goias y elimine las cáscaras. Bata las goiabas, el agua y el edulcorante en la licuadora Coe el jugo con un tamiz y luego añado bien helado.
2. Receta de jugo de guayaba con limón
ingredientes:
- 2 guayas rojas;
- 1 1/2 taza de té de agua helada;
- 1/2 taza de té de jugo de limón;
- edulcorante a gusto;
- hielo a gusto.
Modo de preparo:
Bata en el licuado las goiabas con cáscara y semillas, el agua, el edulcorante y el jugo de limón. Bata todo hasta que quede homogéneo. Coe y sirva enseguida con cubos de hielo.
3. Receta de jugo de guayaba con leche
ingredientes:
- 200 g de pulpa de guayaba;
- 2 tazas de leche desnatada;
- 2 hojas de menta lavadas;
- 2 cubos de hielo;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Lleve todos los ingredientes a la licuadora y bata bien. Servir a continuación bien helado.
4. Receta de jugo de guayaba con jengibre y manzana
ingredientes:
- 300 ml de agua filtrada;
- 1 rebanada de jengibre;
- 1 guayaba roja sin cáscara;
- 1 manzana roja con cáscara y sin semillas.
Modo de preparo:
Separe la rebanada de jengibre sin cáscara. La goiaba roja sin cáscara y la manzana sin cáscara y semillas. Lleva todo para golpear con el agua y servir sin coar.
5. Receta de jugo de guayaba con naranja
ingredientes:
- 1 goiaba;
- jugo de 2 naranjas;
- cubitos de hielo a gusto;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien la guayaba con la cáscara, pique y reserve. Exprima el zumo de las naranjas. Llevar a batir en la licuadora con edulcorante. Añadir el edulcorante y servir a continuación.
6. Receta de jugo de guayaba con menta
ingredientes:
- pulpa de 2 guayas;
- 1 taza de té de agua;
- 10 hojas de menta;
- 1 cucharada de miel.
Modo de preparo:
Llevar las pulpas de guayaba para batir en la licuadora con el agua, las hojas de menta lavada y la miel. Bata bien y sirva a seguir.
7. Receta de jugo de guayaba con plátano
ingredientes:
- 800 ml de agua helada;
- 2 guayas rojas;
- 1 plátano;
- 4 cubos de hielo;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Lavar bien las goiabas, cortarlas por la mitad. Retire la cáscara del plátano y corte en pedazos. Bata en la licuadora con todos los demás ingredientes. Añada hielo y bata bien. Coe y sirva enseguida.
8. Receta de jugo de guayaba con maracuyá
ingredientes:
- 2 tazas de té de guayaba roja picada;
- 1 pulpa de maracuyá grande;
- 1 taza de té de agua helada;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
En una licuadora coloque las goiabas lavadas y picadas, la pulpa de la maracuyá y el agua helada. Se aprende a gusto. Bata todo hasta obtener una mezcla homogénea. Si desea un jugo menos grueso, coloque más agua y si lo prefiere, co. Servir.
9. Receta de jugo de guayaba con papaya
ingredientes:
- ½ papaya hermosa o papaya;
- 5 goiabas rojas madura;
- ½ litro de agua filtrada helada;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta que sea homogéneo. Dulce a gusto y sirve bien helado.
10. Receta de jugo de guayaba con uva
ingredientes:
- 100 gramos de uva rubí;
- 1 guayaba roja madura descascada;
- ½ cucharadita de jengibre;
- edulcorante a gusto;
- 1 taza de agua.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora con el agua hasta obtener una mezcla homogénea. Pasa en el tamiz para sacar semillas. Sirva a continuación.
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