15 Beneficios del Acai - para qué sirve y propiedades
El consumo de frutas es siempre muy beneficioso para mantener el cuerpo en forma y principalmente sano. Conocer las propiedades y las posibles contribuciones que pueden ofrecer puede ser un diferencial para que usted construya una alimentación rica en vitaminas y nutrientes que proporcionen un funcionamiento equilibrado de todo su cuerpo.
El açaí es una de las frutas más sabrosas y favoritas de los brasileños, su consumo puede ser desde el más simple hasta recetas más elaboradas, pero lo que muchas personas olvidan es que los beneficios del açaí para la buena forma y salud son muchos. Vamos a explorar en más detalles a continuación para que sirve el açaí.
El fruto es popular en América del Sur y se hizo conocido en América del Norte debido al destaque dado por Nicholas Perricone en el programa de la Oprah Winfrey. Es importante conocer las reales ventajas de agregar el açaí a nuestra alimentación y también concientizarnos de que aún podemos obtener efectos positivos que aún están en fase de comprobación, destacando también su uso para fines medicinales.
¿Qué es?
Es un fruto originado de una palmera que es ampliamente distribuida por la región norte de América del Sur. Como alimento, el açaí puede ser consumido crudo o en forma de jugo. Su zumo se utiliza comercialmente como bebidas y junto a combinaciones, principalmente similares a los helados. Diversas formas de fabricación utilizan colorante alimenticio natural púrpura para resultar en una apariencia más atractiva.
El fruto contiene productos químicos que ofrecen acción antioxidante. Se pueden utilizar para la protección de las células del cuerpo, reduciendo la posibilidad de que se produzca la oxidación. La acción antioxidante del açaí es similar al efecto de la zarzamora, de la fresa, del arándano, de la frambuesa y hasta del arándano.
Beneficios del Acai - Para Que Sirve
Usted puede disfrutar de diversos beneficios del açaí para buena forma y salud, pero es fundamental que usted tenga en cuenta las condiciones de preparación y combinaciones, ya que son los acompañamientos que pueden perjudicar el equilibrio de su organismo. Usted verá ahora las principales propiedades del açaí, que lo hicieron famoso.
1. Corazón sano
En el caso del vino tinto, los estudios afirman que el açaí puede ser rico en atocianinas, que es un tipo de antioxidante de plantas que puede ofrecer la capacidad de reducción de los niveles de colesterol en el torrente sanguíneo. Las propiedades de los esteroles vegetales también pueden contribuir con beneficios cardio-protectores para las células, lo que previene contra los coágulos sanguíneos, ocasionando la relajación de los vasos sanguíneos y mejorando la circulación en general.
2. Sistema inmunológico
Los estudiantes de la Universidad Federal de Río de Janeiro buscan probar que la ingestión del extracto de açaí puede contribuir al combate a los organismos nocivos, pero todavía hay pocos argumentos convincentes para la comprobación de esa afirmación.
3. Adelgazamiento comiendo açaí
La fama del açaí es que puede ser un alimento que perjudica la pérdida de peso, pero muchos nutricionistas lo reconocen como un exceso de alimento, y que puede incluso ayudar no sólo la pérdida de peso, sino también en el mantenimiento del peso conquistado.
Los estudios realizados en el National Institutes of Aging buscan demostrar que la pulpa del açaí puede ayudar en la reducción de los efectos negativos de una dieta irregular y con consumo de grasas, pero esos estudios no se hicieron con humanos, entonces es una información que debe ser analizada separadamente .
Es importante recordar que la mayoría de las preparaciones con açaí son muy calóricas. Entonces es más fácil afirmar que en cantidad y en la forma tradicional de consumo (con granola, jarabe de guaraná, plátano, etc), puede engordar.
4. Contribuye a la salud de la piel
Los productos orientados a la mejora en la belleza están utilizando aceite de açaí, y ese uso está justificado por el alto contenido antioxidante que el aceite puede ofrecer. Debemos reconocer que diversos productos químicos pueden perjudicar la salud de la piel, si se consumen a largo plazo; es exactamente ese factor que contribuye a la mayor adhesión del açaí.
5. Sistema digestivo más eficiente
Su sistema digestivo puede mantenerse limpio, ya que uno de los beneficios del açaí es que puede contribuir a la desintoxicación de su cuerpo, principalmente porque el fruto contiene fibra dietética. Este efecto puede ser aún más significativo si se consume junto a otros alimentos ricos en fibra.
6. Mejor funcionamiento respiratorio
El consumo regular y equilibrado de açaí puede prevenir típicas irritaciones que pueden estar asociadas a incomodidades respiratorias, principalmente dirigidas a reacciones alérgicas. Este efecto aún está bajo evaluación.
7. Células más sanas
Las antocianinas encontradas en el açaí pueden desempeñar una función fundamental en el sistema de protección de las células. Ellas pueden ayudar a mantener las células fuertes, lo que reduce la posibilidad de que se produzca la invasión de radicales libres. Esta función protectora es uno de los beneficios del açaí más importantes para las personas que están en dietas restringidas o que tienen deficiencias nutricionales.
8. Contribución a la lucha contra el cáncer
Su consumo para la buena forma puede ser interesante para la mayoría de los consumidores, pero todos saben por qué podemos disfrutar de tantos beneficios del açaí? Es rico en vitamina C y ácido elágico. Esta combinación puede actuar en el sistema inmunológico, lo que contribuye a suprimir el crecimiento del cáncer.
Los estudios realizados y publicados en el Journal of Agriculture and Food Chemistry afirman que los compuestos polifenólicos retirados del açaí pueden reducir la proliferación de células cancerígenas en un 56 a un 86%. El estudio se dirige al proceso de cancinogénesis a nivel molecular, que consiste en la "muerte" de las células tumorales antes de que haya multiplicación. Evidentemente, esta afirmación exige estudios más profundos.
9. Efecto anti-envejecimiento
El efecto antioxidante también contribuye a la capacidad de disminuir o revertir procesos similares al envejecimiento o daños oxidativos. Se afirma incluso que la cantidad de antioxidantes contenida en el açaí puede ser hasta dos veces mayor que la cantidad ofrecida por los arándanos. Esta está entre las propiedades del açaí más famosas y el motivo de considerarlo un sobrealimentación.
10. Proporciona energía
Los beneficios del açaí pueden contribuir con la salud en general, ya que ofrece energía y resistencia, ayudando así a combatir la fatiga y el agotamiento. Cuando usted necesita un estímulo extra, se deleita con el fruto y se siente más motivado. Es por eso que muchas personas consumen açaí antes o después de los entrenamientos de alta intensidad, pues puede favorecer el rendimiento durante el entrenamiento y si se consume después, puede reducir la posibilidad de malestar y molestias. Este es uno de los principales beneficios del açaí para la buena forma.
11. Eleva el deseo sexual
El consumo del fruto se asocia al aumento de la circulación de la sangre en el sistema del cuerpo humano, este fenómeno es uno de los contribuyentes para el aumento del deseo sexual, principalmente para los hombres.
12. Contribuye al funcionamiento mental
Los estudios buscan comprobar que el açaí puede impedir el desequilibrio mental en las mujeres en la fase de la menopausia.
13. Equilibra los niveles de colesterol
Los estudios buscan comprobar que consumir açaí en una dieta rica en grasas puede mantener los niveles de colesterol malo (LDL) y colesterol total equilibrados.
14. Ayuda a la salud de los huesos y los dientes
El açaí puede favorecer la salud de sus dientes y huesos, pues puede contribuir con cantidades significativas de Calcio. Esta propiedad ofrecida por el fruto puede estar asociada a su uso para la prevención de la hipertensión y la osteoporosis.
15. Libre de calambres
La contribución de potasio ofrecida por el açaí puede un diferencial para evitar las molestias ocasionadas por mala circulación y calambres. Si se concilia junto a los ejercicios físicos y una alimentación rica en líquidos, el efecto puede ser intensificado, reduciendo así los impactos de deshidrataciones.
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