¿El jengibre hace mal para Gastritis?
El jengibre también posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianos, que se conoce como un alimento termogénico, es decir, que contribuye con el estímulo al metabolismo, resultando en la mejora del proceso de quema de calorías y grasas por parte del cuerpo, el jengibre también posee propiedades anti-inflamatorias, antioxidantes y antimicrobianos.
Fuente de nutrientes como vitamina B6, zinc, potasio, magnesio y cobre, la raíz también puede ser utilizada para auxiliar el tratamiento de problemas estomacales. El jengibre todavía se asocia con beneficios como el combate al mal aliento, náuseas, mareo y digestión.
Otras ventajas atribuidas al alimento son el alivio de dolores relacionados con la artritis y la colaboración con el tratamiento de problemas de salud como dolores musculares, infecciones del tracto respiratorio, asma y bronquitis.
- Ver más: Beneficios del jengibre - ¿Qué es y propiedades.
Pero, ¿con todas esas ventajas, existen casos en que la raíz puede causar perjuicios? ¿O incluso quién sufre alguna condición de salud como la gastritis puede consumir el jengibre sin problemas?
¿El jengibre hace mal para la gastritis?
Quien recibe el diagnóstico de gastritis ciertamente sabe que necesitará realizar algunos cambios en sus hábitos alimenticios como parte del tratamiento de la condición.
Esto se debe a que la enfermedad se caracteriza por la inflamación, la erosión o la infección del revestimiento del estómago, lo que exige evitar el consumo de alimentos que irritan aún más el estómago, como las bebidas ácidas.
Los alimentos grasos, que aumentan la inflamación del revestimiento del órgano, también deben ser alejados del menú de los pacientes con gastritis, según informaciones del Centro Médico de la Universidad de Maryland en los Estados Unidos.
Pero en cuanto al jengibre? ¿El jengibre hace mal para gastritis o puede ser consumido tranquilamente por las personas diagnosticadas con la enfermedad?
Un estudio publicado en 2005 en la publicación Investigación de Fitoterapia (Investigación sobre la medicina herbal, traducción libre) examinó los efectos de 24 extractos botánicos - incluyendo el jengibre - en 15 diferentes tipos de cepas de bacterias (grupos) de Helicobacter pylori.
Es importante señalar que, así como virus, parásitos, hongos y reflujo de bilis en el estómago, el uso de ciertas drogas y consumo de alcohol, Helicobacter pylori es una del posible desarrollo de fuentes de gastritis.
Los resultados del presente estudio fue que el extracto de jengibre fue nombrado como uno de los más eficientes para eliminar la Helicobacter pylori, junto con otros ingredientes como el romero y nuez moscada.
Moderación es la palabra clave
Esto significa que las personas que tienen gastritis pueden consumir el jengibre a voluntad? No necesariamente. La recomendación es utilizar la raíz con moderación mientras experimenta los síntomas de la enfermedad.
Una sugerencia es hacer una pequeña prueba, que consiste en comer una pequeña cantidad de jengibre y comprobar cómo el organismo reacciona al alimento.
Sin embargo, esto no significa excluir la raíz de la dieta. Incluso porque también se ha señalado como un remedio natural para la gastritis. Algunos expertos sostienen que comer un pequeño pedazo de jengibre antes de una comida puede ayudar a estimular la digestión y ayudar al tratamiento de la infección causada por la enfermedad.
El alimento puede ayudar a la gastritis debido a sus propiedades anti-inflamatorias y antibacterianas, ayudando a disminuir la inflamación y aliviar algunos síntomas como hinchazón, gases, dolor en el estómago, indigestión y náuseas. Sin embargo, otros expertos afirman que hay que tener cautela y cada persona debe probar para ver el resultado, ya que para muchos puede no ser una buena.
Por otro lado, la gastroenterología Betania Cavalcante también afirmó que no existe ningún remedio natural contra la enfermedad que sea comprobado científicamente.
Cuidado del jengibre
Ahora que ya entendemos si el jengibre hace mal para gastritis, ha llegado la hora de conocer algunas precauciones necesarias en relación al consumo del alimento.
Por ejemplo, uno de los problemas reside en el hecho de que se trata de un ingrediente termogénico. Los alimentos termogénicos deben ser evitados por personas diagnosticadas con hipertiroidismo, debido a su riesgo de causar pérdida de masa muscular.
Los niños, las mujeres embarazadas e individuos con enfermedades como las cardiopatías, las alergias, las úlceras y la migraña tampoco deben exagerar en el consumo de termogénicos para no sufrir con el aumento de la presión arterial, la reducción de los niveles de azúcar en la sangre (hipoglucemia), insomnio, nerviosismo, taquicardia.
Las personas con trastornos hemorrágicos deben evitar el jengibre porque favorece las hemorragias. Por empeorar los cuadros de las enfermedades del corazón, debe ser excluido de la dieta de las personas que sufren el problema.
El consumo de jengibre todavía puede causar malestar estomacal, acidez y diarrea. Por resultar en la hipoglucemia, la presencia del alimento de la dieta de diabéticos puede requerir el reajuste en las dosis de insulina que se aplican.
Más sobre la gastritis
La condición puede ser manifestada de dos formas: la aguda -que dura un período corto de tiempo y surge de repente -y la crónica- en que la duración es larga, pudiendo persistir por meses e incluso años y se desarrolla de manera gradual.
Cuando hay un cuadro de gastritis, ocurre el debilitamiento de la mucosa que protege la pared estomacal. El resultado de esto es que los jugos digestivos producidos por el estómago dañan el tejido de revestimiento del órgano.
Además de la hinchazón, de los gases, del dolor en el estómago, de la indigestión y de la náusea ya citadas, la enfermedad puede traer los siguientes síntomas: acidez, disminución del apetito, hipo, heces oscuras y vómito, que puede venir acompañado de sangre o elementos parecidos con las lías de café.
Al percibir estos síntomas, es fundamental buscar ayuda médica para descubrir si tiene la enfermedad o no. Y una vez que el diagnóstico es confirmado, es esencial seguir las orientaciones del médico en relación al tratamiento, lo que implica los cambios de la dieta.
Es él quien podrá determinar los parámetros de alimentación ideales para cada caso, incluso decir si el jengibre hace para gastritis en su caso o no. Incluso porque los datos aquí pasados pueden dar una idea de cómo el alimento actúa en el organismo de quien tiene la enfermedad, pero sólo el médico podrá determinar si realmente puede ayudar y en qué cantidades debe ser consumido.
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