15 Recetas de Omelete de Atum Light

Omelet parece ser una receta simple y sana, siendo así una excelente opción de desayuno y hasta almuerzo, cuando está bien elaborada. De hecho, se trata de una receta rápida y fácil, sin embargo, no siempre una tortilla puede ser saludable, ya que varía según la elección de los ingredientes utilizados en la preparación.

La elección por requesón, quesos y otros ingredientes puede hacer una tortilla calórica y comprometer su dieta para perder peso. Por lo tanto, si su objetivo es alimentarse bien con una dieta proteica, rica en nutrientes y con bajas calorías, la tortilla de atún light puede ser una elección inteligente.

A continuación se listan recetas fáciles de omelete de atún light en diferentes versiones con ingredientes nutritivos. Siga!

1. Receta de omelete de atún ligero simple

ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Salsa a gusto;
• Cenicero a gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta del reino a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón hondo y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, vierta la mezcla y tampe. Cuando la tortilla es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Sirva a continuación.

2. Receta de omelete de atún light con ricota y tomate

ingredientes:

• 2 huevos;
• 100 g de ricota;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• 1 cucharada de perejil picado;
• 1/2 tomate picado;
• Sal a gusto;
• 1 cucharada de cebolla en rodajas.

Modo de preparo:

Bata las claras en punto de nieve en un tazón. Luego añadir las gemas, la salchichas, la cebolla y los condimentos. Bata de nuevo y luego añada el atún, ricota y luego el tomate picado. Mezclar suavemente. En una sartén antiadherente con un hilo de aceite, lleve para calentar. Cuando esté caliente vierta la mezcla y tampe. Cuando la tortilla es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Sirva a continuación.

3. Receta de omelete de atún light con queso blanco

ingredientes:

• 4 huevos;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• 5 rebanadas de queso blanco;
• 2 cucharadas de cebollita verde picada;
• 1 hilo de aceite;
• 1 cebolla pequeña rallada;
• Sal a gusto;
• Pimienta del reino a gusto.

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón hondo y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente vierta la mezcla, disponga las rebanadas de queso y tampe. Cuando la tortilla es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Servir a continuación acompañado de verduras o arroz blanco.

4. Receta de omelette de atún light con brócoli

ingredientes:

• 4 huevos;
• 1 lata de atún sólido;
• 1 taza de té de brócoli cocido;
• 2 cucharadas de cebollita verde picada;
• 1 hilo de aceite;
• 1 cebolla pequeña rallada;
• 4 rebanadas de queso blanco;
• Sal a gusto;
• Pimienta del reino a gusto

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, pimienta, atún, brócoli picados y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, vierta la mezcla y tampe. Cuando la tortilla es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Servir a continuación acompañado de verduras o arroz blanco.

5. Receta de omelete de atún light con chiles

ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 taza de pimiento verde;
• 1/2 taza de pimiento amarillo;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Salsa a gusto;
• Cenicero a gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta del reino a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, la pimienta, el atún, los pimientos y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente vierta la mezcla y tampe. Cuando la tortilla es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Sirva a continuación.

6. Receta de omelete de atún light con berenjena

ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 berenjena en rodajas;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Salsa a gusto;
• Cenicero a gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta del reino a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón hondo y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, coloque las rodajas de berenjena para dorar, luego vierta la mezcla de huevos y tampe. Cuando la tortilla es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Sirva a continuación.

7. Receta de omelette de atún light con calabaza

ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• 1/2 calabaza en rodajas;
• Salsa a gusto;
• Cenicero a gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta del reino a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón hondo y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, coloque las rodajas de calabacín y deje dorar ligeramente y luego vierta la mezcla de los huevos y tampe. Cuando la tortilla es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Servir a continuación con acompañamientos.

8. Receta de omelete de atún light con zanahoria

ingredientes:

• 1 huevo;
• 1/2 zanahoria rallada;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Salsa a gusto;
• Cenicero a gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta del reino a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, pimienta, zanahoria, atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, vierta la mezcla y tampe. Cuando la tortilla es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Sirva a continuación.

9. Receta de omelete de atún light con escarola

ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 100 g de escarola cocida y exprimida;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Salsa a gusto;
• Cenicero a gusto;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta del reino a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón hondo y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente añada un poco de ajo y coloque la escarola para dorar. Después verter la mezcla con los huevos y el tapón. Cuando la tortilla es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Sirva a continuación.

10. Receta de omelete de atún light con linaza

ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Salsa a gusto;
• Cenicero a gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta del reino a gusto;
• Sal a gusto;
• 1 cucharadita de linaza.

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, la pimienta, el atún, la linaza y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, vierta la mezcla y tampe. Cuando la tortilla es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Servir a continuación con arroz integral.

11. Receta de omelette de atún light con coliflor

ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Salsa a gusto;
• 6 ramas de coliflor cocidas cortadas en pedazos;
• Cenicero a gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta del reino a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón hondo y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente añada la coliflor, dé una ligera rehogada y vierta la mezcla con los huevos y después tapar. Cuando la omeleta es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Sirva a continuación.

12. Receta de omelete de atún light con rúcula

ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Salsa a gusto;
• Cenicero a gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• 1 taza de té de rúcula lavada y rasgada;
• Pimienta del reino a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón hondo y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, vierta la rúcula, rehogue por unos segundos y vierta la mezcla de huevos, tampe. Cuando la tortilla es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Sirva a continuación.

13. Receta de tortilla de atún light con verduras al horno

ingredientes:

• 2 latas atún en conserva;
• 1 diente de ajo picado;
• 1/2 cebolla picada;
• 2 cucharadas de almidón de maíz;
• 4 huevos;
• 1 tomate picado;
• 1 zanahoria cruda rallada;
• 1/2 pimiento verde picado;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• Salsa a gusto;
• Aceitunas verdes picadas a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Mezclar todos los ingredientes en una vasija grande. Bata bien hasta que quede espumoso. Despeje en una asadera untada con aceite y lleve al horno precalentado por 20 minutos o hasta dorar. Sirva después con arroz o puro.

14. Receta de omelette de atún light con espinaca

ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Salsa a gusto;
• Cenicero a gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• 300 g de espinaca exprimida;
• Pimienta del reino a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón hondo y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, agregue la espinaca y luego vierta la mezcla con los huevos, tapando a continuación. Cuando la tortilla es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Sirva a continuación.

15. Receta de omelete de atún light con setas

ingredientes:

• 1 huevo;
• 1/2 tazas de setas shimeji;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Salsa a gusto;
• Cenicero a gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta del reino a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Añada los huevos en un tazón hondo y bata bien hasta que quede espumoso, luego agregue la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, agregue un hilo de aceite y ponga para calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente agregue las setas deje dorar por algunos segundos y luego vierta la mezcla con los huevos. Tapa a continuación. Cuando la omeleta es consistente y desplegando de la sartén, gire del otro lado y espere a dorar. Sirva a continuación.

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