17 Beneficios de la Cereza - para qué sirve y propiedades
La cereza es una fruta que muchas veces es consumida durante épocas de fiestas de fin de año, pues ella ayuda a dejar la mesa de la comida aún más completa y colorida, o sólo para colocar como decoración en tortas de fiestas.
Lo que muchos no saben es que es ideal para comer con más frecuencia, pues además del sabor delicioso, esa fruta posee muchos nutrientes saludables, antioxidantes y vitaminas esenciales que la hacen una excelente opción para la merienda, y es fácil de sentirse saciado con ella. Compruebe más sobre los beneficios de la cereza para la buena forma y salud a continuación:
17 Beneficios de la Cereza
Incluso siendo una fruta pequeña, son innumerables los beneficios de la cereza para la buena forma y salud. Sigue abajo algunos de ellos para que usted entienda para qué sirve la cereza:
1. Contra dolores de cabeza, insomnio y neurosis
Es posible encontrar en la composición de la cereza algunos tipos de antioxidantes, entre ellos la antocianina, cianidina, quercetina (más potente entre los antioxidantes) y la melatonina, que tiene efecto calmante sobre las neuronas del cerebro, calmando la irritabilidad del sistema nervioso, y consecuentemente aliviando problemas de neurosis, insomnio y dolor de cabeza.
El consumo de la fruta o el jugo de la fruta no sólo ayuda con mejores niveles de melatonina, pero también ayuda en un mejor tiempo en la cama. Por lo tanto, uno de los importantes beneficios de la cereza es hacer que la persona tenga una mejor duración y calidad del sueño, luchando así contra los trastornos del sueño.
2. Actúa contra el envejecimiento, las enfermedades neurológicas y el cáncer
Las cerezas promueven el antioxidante fenólico poliflavonoide como la luteína, la zeaxantina y el betacaroteno, que actúan en el combate a los radicales libres y algunas especies de reacciones de oxígeno, combatiendo así el envejecimiento, enfermedades neurológicas, condiciones de pre-diabetes y algunos cánceres, que también son prevenidos por cuenta de las fibras, vitamina C, y de las antocianinas presentes en la cereza.
3. Actúa contra la artritis, la gota, la fibromialgia y las lesiones
Algunas investigaciones muestran que la fruta puede actuar como un anti-inflamatorio combatiendo la artritis, la gota, la fibromialgia, y las lesiones.
Muchos no saben, pero la gota ocurre cuando los procesos metabólicos que controlan la cantidad de ácido úrico en la sangre no realizan el trabajo de forma eficaz, y como resultado, la persona tiene rigidez e hinchazón por el exceso de cristales formados por ácidos úricos en las articulaciones . Y es en esa parte que surgen las inflamaciones causando los dolores.
En una encuesta realizada con 600 personas con gota y que comían por día entre 10 a 12 cerezas, hubo un 35% menor de riesgo de ataque de gota, y otros que comían más de 3 porciones en dos días, tenían una reducción aún mayor, de 50 %.
Además, comer la fruta en ayunas disminuye un 15% la probabilidad de ácido úrico. Una buena opción para facilitar aún más el consumo sería hacer jugo de la fruta.
En el caso de la artritis, por las sustancias anti-inflamatorias, la fruta ayuda en la disminución del dolor. Los estudios aconsejan beber jugo de cereza dos veces al día durante tres semanas, garantizando que el dolor disminuirá un 20% y habrá una mejora en la inflamación, ya que se han comprobado que estos beneficios de la cereza son los más grandes entre todos los alimentos.
4. Reducción de la grasa abdominal
En investigaciones realizadas con animales con una dieta rica en cereza en polvo, se observó que los animales ganaron menos peso y acumular menos grasa que aquellos que no la consumieron. Además, tuvieron niveles bajos de inflamación.
5. Reducción del dolor muscular
Los atletas que consumieron el jugo de cereza antes de una carrera de larga distancia sintieron menos dolores que los que no consumieron, gracias a las propiedades y beneficios de la cereza antioxidantes y anti-inflamatorios, que auxilian en el daño muscular y en los dolores.
6. Menor riesgo de AVC y mayor protección para el corazón
La cereza puede activar los receptores activados de peroxisoma en los tejidos del cuerpo. Estos receptores, también conocidos como PPAR, ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Además, las cerezas son ricas en potasio, que ayuda a regular el ritmo cardíaco, la presión sanguínea, y reducir el riesgo de hipertensión y de fitoesteroides que auxilian en la reducción del mal colesterol.
7. Protege contra la diabetes
La cereza tiene un índice glucémico bajo si se compara al de otras frutas que las personas con diabetes deben evitar. Las cerezas frescas tienen el índice glicémico de 22 solamente. Por eso, es uno de los beneficios de la cereza, que es más liberada para las personas que sufren esta enfermedad.
8. Aleja del Alzheimer
También debido a los antioxidantes presentes en la cereza, la fruta es considerada por la Asociación del Alzheimer como una de las mejores para la memoria.
Beneficios de la cereza en la pérdida de peso
La cereza contiene fibras, lo que te ayuda a mantenerse saciado por más tiempo, pero claro, recuerde que usted necesita mantener la cantidad específica permitida por día para perder peso.
Otro punto positivo es la cantidad de calorías que tiene la cereza. Ella proporciona solamente y aproximadamente 4 calorías por unidad y 97 calorías por una taza de la fruta sin hueso.
Si bien es posible encontrar frutas menos calóricas, la cereza es una fruta rica en fibra, proporcionando tres gramos de estas en un vaso de la fruta sin semilla, siendo aconsejada la ingesta de 14 gramos de fibra por día cada 1000 calorías ingeridas.
La fibra presente en cerezas ayuda en la pérdida de peso sano, ya que las calorías provenientes de fibras son fácilmente digeridas o absorbidas por el cuerpo humano. Además, también ayudan a llenar su estómago, ayudándole a comer menos alimentos con alto índice calórico.
Otros beneficios de la cereza
- Posee mucha agua en su composición, dejando el cuerpo hidratado y la piel suave;
- Tiene efecto laxante y hace una limpieza completa en el organismo, eliminando todas las toxinas y líquidos retenidos en variadas partes del cuerpo;
- Sus fibras también ayudan en la mejora del tránsito intestinal;
- Además de bajar las tasas de ácido úrico, aliviar los síntomas de la gota, la fruta también combate la hipertensión, manteniendo la presión arterial normal;
- Por ser rica en hierro, la cereza combate la anemia y consecuentemente, evita la pérdida de cabello;
- También reduce problemas de piel como acnes e ictiosa vulgar;
- Los nutrientes presentes también ayudan y contribuyen a un cabello más sano;
- Los ingredientes de la fruta se utilizan en muchos productos de belleza debido a sus cualidades de blanqueamiento de piel, ayudando así a promover una piel más sana y brillante.
- Muchas veces, el zumo de fruta es más eficaz que aspirina para combatir algunos dolores, entre ellos la migraña.
Propiedades de la Cereza
La cereza tiene muchos nutrientes importantes para el organismo, como Vitamina C, ácido fólico, betacaroteno, calcio, potasio, magnesio, fósforo y flavonoides.
La fruta también es fuente de zinc, hierro, potasio, manganeso y cobre. El potasio es un mineral sano para el corazón y un componente importante que regula la frecuencia cardíaca y la presión arterial.
Son frutas poco calóricas ricas en fitoquímicos, vitaminas y minerales. A continuación se presentan más información nutricional de la fruta:
| Tabla Nutricional | Valores a cada unidad |
| Calorías (Valor Energético) | 3, 5 kcal |
| carbohidratos | 0, 85 g |
| proteínas | 0, 07 g |
| Grasas totales | 0, 02 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Fibra Alimentaria | 0, 11 g |
| sodio | 0, 21 mg |
Consejos de cómo dejar que la cereza forma parte de su dieta
Ahora que usted ya sabe las ventajas de la cereza para su salud, echa un vistazo a cómo es posible agregar la fruta en varias partes de su día; ver abajo algunas opciones:
- Añádelos en ensaladas de frutas, dejándolas más sabrosas, coloridas y con mayor variedad de nutrientes;
- Es posible hacer helados y yogures caseros con baja grasa y calorías;
- Opte también por la ingestión de la versión seca con avena.
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