20 Alimentos que calman
¿Qué son los alimentos que calman? Muchos pueden decir que comer, independientemente del alimento que sea, calma, principalmente personas que sufren de ansiedad y compulsión por comida, pero eso no significa que todos los alimentos son calmantes. Hay algunos que tienen realmente propiedades y nutrientes que combaten el estrés, desaceleran la adrenalina y promueven la sensación de bienestar causando una especie de anestesia emocional. Este tipo de alimentos que calman puede generar una sensación temporal de tranquilidad, pero es una solución que desaparece rápidamente.
Algunas situaciones del día a día son generadoras de estrés y pueden hacer que el nivel de cortisol aumente. Estas son responsables de aumentar el apetito, principalmente el ansiedad por los carbohidratos y los dulces. Sin embargo, estos alimentos son peores, pues tienden a aumentar el estrés y empeorar el humor, además de contribuir a la acumulación de grasa, aumentando las posibilidades de adquirir obesidad y también problemas cardíacos y diabetes.
Por eso la importancia de alimentos que calman para la promoción de la salud general y para tener una vida más tranquila, lidiando con naturalidad con las situaciones estresantes de lo cotidiano. ¡Acompaña la lista de los principales alimentos que calman abajo!
1. Aspartidos
Los aspartos son alimentos extremadamente consumidos en la alta gastronomía, servidos principalmente en entradas o como acompañamientos, pero probablemente usted no sabía que pueden traer beneficios para su estado de ánimo, calmando los ánimos no es así? Pues entonces, la presencia de ácido fólico es esencial para mantener la calma y está presente en los espárragos. Se encuentra excelente preparado en el vapor y añadido a las ensaladas, así como a la parrilla para dar crocance al plato.
2. Aguacates
Estas frutas cremosas pueden traer muy bien estar a su cuerpo. Rico en glutatión, una sustancia que bloquea específicamente la absorción intestinal de ciertas grasas que causan lesiones oxidativas, los aguacates también contienen luteína, betacaroteno, vitamina E y ácido fólico más que cualquier otra fruta, y por eso también son alimentos que calman. En un cuarto de un aguacate existe también una abundancia de vitaminas del complejo B. Sin embargo, tiene alta tasa de grasa, siendo por lo tanto calórico, por lo que debe ser consumido en cantidades reducidas para no interferir en la dieta.
3. Mirtilos
Mirtilos tienen algunos de los más altos niveles de un antioxidante conocido como antocianina, que se ha relacionado con todos los tipos de resultados positivos para la salud, incluyendo la cognición nítida. Pero en general, todas las frutas rojas son alimentos que calman, incluyendo fresas, frambuesas y moras, pues son ricas en vitamina C, que ya se ha comprobado que puede ser útil en el combate al estrés.
Los investigadores alemanes seleccionan a 120 personas para dar un discurso, a continuación, hacer problemas de matemáticas complejas. Aquellos que habían ingerido vitamina C presentaron menor presión arterial y niveles más bajos de cortisol después de las actividades de estrés. Los arándanos reemplazan cualquier otra fruta en la dieta y se pueden consumir de diferentes formas.
4. Castaña de cajú
Las castañas son excelentes aperitivos y tienen un sabor salado y textura crujiente. Para aquellos que intentan perder peso, las castañas son una combinación potente, pues satisfacen los niveles de proteína y grasa, pero se debe ingerir en pequeñas cantidades pues son ricos en calorías. La castaña de cajú es especialmente una buena fuente de cinc. Los bajos niveles de zinc se han asociado con la ansiedad y la depresión. Y se sabe que el cuerpo no puede almacenar zinc, por lo que es importante obtener las cantidades necesarias a través de la alimentación y las castañas pueden suplir esa necesidad en la merienda de la mañana o tarde o picados sobre platos principales y ensaladas.
5. Té de manzanilla
Este es probablemente uno de los mejores alimentos que calman, además de más conocidos por esa propiedad popularmente. El té de manzanilla es a menudo indicado para las personas que sufren de insomnio antes de dormir, justamente por sus propiedades calmantes y antiestress.
Un estudio de la Universidad de Pensilvania probó los suplementos de manzanilla en 57 participantes con trastorno de ansiedad generalizada durante 8 semanas y se descubrió que llevó a una caída significativa en los síntomas de ansiedad. Aunque la investigación se ha realizado con suplementos de manzanilla, la ingestión del té caliente o frío tiene el mismo efecto y es mucho más sabroso. De acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center, la manzanilla, por interferir en los nervios calmantes, también promueve el sueño. Trate de ingerir una taza siempre antes de dormir.
6. Chocolate amargo
Además de la presencia de antioxidantes que hacen del chocolate amargo uno de los mejores alimentos que combaten los problemas cardiovasculares, también tiene un vínculo directo con el humor. Un estudio reciente realizado en la Universidad de California en San Diego relata que tanto las mujeres como los hombres comen más chocolate cuando los síntomas depresivos aumentan.
El chocolate amargo, en particular, es conocido por reducir la presión arterial, trayendo una sensación de calma. Contiene más polifenoles y flavonoides y dos tipos importantes de antioxidantes que algunos jugos de frutas. Usted puede ingerir con parsimonia el chocolate oscuro como una merienda una vez a la semana sin interferir en la pérdida de peso.
7. Ajo
Como muchas plantas, el ajo es rico en antioxidantes de gran alcance. Estos productos químicos neutralizan los radicales libres (partículas que dañan las células, causan enfermedades y aceleran el envejecimiento) y pueden reducir o incluso ayudar a prevenir algunos de los daños que los radicales libres causan a lo largo del tiempo. Entre los compuestos presentes en el ajo está la alicina, que ha sido asociada al combate a enfermedades cardíacas cáncer e incluso el resfriado común. Debido a que el estrés debilita el sistema inmunológico, la gente necesita ajo para fortalecer la defensa del cuerpo. El interesante del ajo es que puede ser rehogado en casi todos los platos principales, siendo una excelente opción de condimento, dando más sabor a los platos.
8. Té verde
Además de ser rico en cafeína (hasta más que el café), el té verde también tiene un aminoácido llamado teanina. Los investigadores de la Universidad de Illinois afirman que además de proteger contra algunos tipos de cáncer, este alimento es un impulsor del cerebro, mejorando el desempeño mental y generando calma y bienestar. También se utiliza como un aliado en el adelgazamiento, por su efecto termogénico que acelera el metabolismo y bloquea las células de grasa. Por eso se indica la ingesta de dos vasos por día, preferentemente entre una comida y otra.
9. Harina de avena
Se trata de un carbohidrato complejo que ayuda al cerebro a producir serotonina, una sustancia química relacionada con la sensación de bienestar. No sólo la serotonina tiene propiedades antioxidantes, pero también promueve una sensación calmante que ayuda a superar el estrés.
Los estudios han demostrado que los niños que consumen la jeringa de avena en el desayuno se quedan más tranquilos durante toda la mañana. La presencia del betaglucano, un tipo de fibra soluble en la avena, ayuda a promover más saciedad que otros cereales integrales. Es ideal para ser consumido en el desayuno para comenzar bien el día.
10. Ostras
Para usted que creía que el único poder de la ostra era el aspecto afrodisíaco, usted está muy engañado. Las ostras son alimentos que calman, ricos en cinc; en seis ostras, que es la cantidad generalmente servida en un restaurante como aperitivo, hay más de la mitad de la ingesta diaria recomendada de este importante mineral. Se quedan deliciosos con hielo y un poco de limón.
11. Naranjas
Otra gran fuente de vitamina C son las naranjas, además de ser refrescantes y deliciosas. La vitamina C tiene una función fundamental en el fortalecimiento del sistema inmunológico, que está asociado a una sensación mayor de bienestar. Son alimentos que calman más prácticos, que pueden ser cargados en las bolsas, ya que la cáscara protege contra suciedad y otras interferencias externas. El jugo de naranja puede ser también un importante calmante.
12. Nueces
El sabor dulce de las nueces es realmente agradable y ya se ha comprobado que pueden ayudar a mejorar las funciones cognitivas. Que contienen ácido alfa-linolénico, un ácido graso esencial omega-3, y otros polifenois que ayudan a impedir la pérdida de memoria. Investigadores de la Universidad de Tufts descubrieron que los animales que ingerieron nueces lograron revertir algunas señales de envejecimiento del cerebro. Puede ser ingerido en los intervalos entre las comidas o picados en los platos.
13. Peces
El pescado es uno de los mejores alimentos que se calman para ingerir en sus comidas principales. El pescado es un superávit nutricional por muchas razones, que sirven para ayudar a reducir drásticamente la ansiedad. El pescado es rico en proteínas y vitaminas del complejo B, que inhiben la tensión, pero también es rico en ácidos grasos, que disminuyen las posibilidades de enfermedad cardiovascular, ayudan en la regulación del azúcar en la sangre y previenen y tratan la depresión.
El pescado es también una fuente rica de magnesio, un mineral que ayuda en la función del sistema nervioso y promueve la relajación. Lo mejor de todo es que el pescado es una de las mejores fuentes de triptófano, un aminoácido encontrado en ciertos alimentos que reduce las hormonas del estrés en el cuerpo y proporciona una sensación de calma al mismo tiempo, manteniéndolo alerta sin el nerviosismo. Una deficiencia en triptófano se ha asociado con ansiedad, depresión e hipertensión arterial, junto con trastornos del humor.
El pescado también es fácil de digerir y una fantástica fuente de proteína magra, convirtiéndose en un alimento maravilloso para consumir sin comprometer la dieta. Para mantenerlo sano, asegúrese de elegir los peces salvajes a lo largo de la creación y optar por las opciones a la parrilla.
14. Yogur griego
Realmente no hay como negar los beneficios del yogurt griego, especialmente el tipo sin azúcar simple. Yogur griego es libre de grasa, contiene casi 22 gramos de proteína en 170 gramos y sólo cerca de 120 calorías. Mejor que eso, forma parte de los alimentos que calman reduciendo la ansiedad por disminuir la presión arterial y proporcionando una cantidad saludable de vitaminas B6 y B12.
Yogur griego también es rico en magnesio, calcio, potasio y proteína, componentes que combaten la ansiedad muy rápidamente. Mezcle el yogurt griego con un poco de canela y miel y satisfaga su compulsión por dulce con un alimento nutritivo y naturalmente calmante.
15. Almendras
Las almendras son una excelente fuente de vitamina E, magnesio, fibras, potasio, manganeso, proteínas vegetales y grasas saludables, lo que ayuda a combatir el nerviosismo y satisfacer las necesidades de alimentos energéticos. Su grasa también ayuda a mantener el cuerpo completo y saciado y su fibra retarda los niveles de azúcar en la sangre.
Opte por almendras crudas o tostadas y evite las variedades saladas, pues el sodio puede contribuir a aumentar la presión arterial, lo que realmente induce la ansiedad y trae otros problemas de salud.
16. Espinaca
La espinaca puede ser uno de los alimentos que menos quiere comer cuando está estresado, sin embargo, es uno de los mejores alimentos que se calman entre los demás de la lista. Es rico en magnesio, que es uno de los mejores minerales que ayudan a prevenir y tratar la ansiedad. El magnesio ayuda a regular los niveles de cortisol y promueve la sensación de bienestar. Una simple taza de espinacas proporciona 40% de su cuota diaria de magnesio, más 5 gramos de proteína. La espinaca también es rica en vitamina B, que se convierte en ácido fólico. Puede ser integrado en tortillas, ensaladas y rellenos de tortas y empates.
17. Perú
El pavo es un alimento potente en el combate a la ansiedad y el estrés. Esto es porque es una de las mejores fuentes de triptófano, que está asociado a la sensación de somnolencia y relajación. El pavo causa una sensación de calma después de ser ingerido debido a la elevada cantidad de triptófano que contiene. La proteína magra, sin embargo, le mantendrá alerta y despierto, mientras que el contenido de triptófano tiene la función de hacerlo más relajado.
El pavo es importante para las hormonas y el metabolismo, así que asegúrese de elegir versiones sin hormonas, orgánicos y con bajo contenido de sodio (evitando los procesados). Los niveles de sodio elevados realmente contribuyen a aumentar la presión arterial, lo que induce la ansiedad.
18. Maracuyá
La maracuyá tiene efectos calmantes, pero no necesariamente la fruta. Las propiedades calmantes se encuentran en la planta, que contiene alcaloides y flavonoides que son sustancias que combaten la depresión en el sistema nervioso central que están relacionadas con la sensibilidad y la conciencia. El té de la planta de maracuyá puede actuar como analgésico y relajante muscular, ayudando a controlar la ansiedad, reduciendo el estrés, la fatiga y el insomnio. Además, ayuda a combatir el asma y otras enfermedades relacionadas con la respiración y mejorar la circulación sanguínea, lo que evita los dolores de cabeza y los cólicos.
19. Leche
Usted probablemente hace o conoce a alguien que bebe leche antes de dormir. Esta tradición realmente tiene que ver con los efectos de la leche en el organismo, que ayuda a relajarse y proporcionar un sueño más tranquilo. De acuerdo con un estudio publicado en el British Food Journal, la leche contiene fosfolípidos que actúan directamente en el humor, en la función cognitiva combatiendo el estrés y ayudando al cuerpo a relajarse.
En una encuesta realizada con un grupo de 46 personas por tres semanas consecutivas en Alemania, se descubrió que la ingestión diaria de fosfolípidos (presentes en la leche) ayuda a mejorar la memoria y aumentar la capacidad psicológica y endocrina de lidiar con el estrés.
20. Grass-feed (carne alimentada con el pasto)
Las carnes alimentadas con hierba no son sólo las mejores para el planeta, también son las mejores para las personas. Este tipo de carne tiene más antioxidante, incluyendo vitaminas C y E y betacaroteno, que carne alimentada con granos, además de no tener hormonas añadidas, antibióticos u otras drogas perjudiciales para la salud.
Y, aunque es más baja en grasas, en general, la grasa tiene dos a cuatro veces más omega-3. Un estudio publicado en el British Journal of Nutrition descubrió que voluntarios sanos que consumieron carne alimentada con pasto aumentaron sus niveles sanguíneos de omega 3 y disminuyeron los niveles de omega-6, ácidos grasos que tienen efecto inflamatorio. Estos cambios se han asociado con un riesgo más bajo de una variedad de disturbios, incluyendo el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la depresión y la enfermedad inflamatoria. La carne alimentada con el pasto son más caras, pero valen las ventajas que promueven.
10 Mejores Alimentos Termogénicos Naturales para adelgazar
Imagina un mundo donde algunos elementos son capaces de destruir las fuerzas del mal que traen enfermedades y tristeza para muchas personas. ¡Ahora piense que la elección de los héroes para combatir a los enemigos del bien está en sus manos! Es más o menos eso que ocurre cuando usted opta por alimentos termogénicos naturales en sus comidas diarias, visto su capacidad de combatir la grasa. Pero
¿Uva sostiene o suelta el Intestino?
Sosa y popular, la uva también es fuente de diversos nutrientes importantes para el funcionamiento del organismo humano. La lista incluye carbohidratos, proteínas, fibras, calcio, magnesio, fósforo, potasio, cobre y vitamina C. Las informaciones son de la Tabla Brasileña de Composición de Alimentos (TACO). ¿La
