20 Recetas de Omelete Dukan

La omelete es una receta muy práctica, ya que se puede hacer rápidamente sobre la base de algunos ingredientes encontrados en la nevera o en la despensa. En la Dieta Dukan, se trata de un plato muy preparado por los seguidores, pues es un alimento nutritivo y rico en proteínas, ideal para quien necesita evitar los carbohidratos en las fases iniciales de esa dieta.

A continuación seleccionamos algunas recetas de omele dukan con base en proteínas y otras en verduras y vegetales que se pueden elaborar con facilidad. En el caso de la dieta de Dukan, usted está experimentando para elegir las recetas adecuadas, recordando que la primera fase sólo se permite proteínas puras (ataque) y en la segunda ya se pueden insertar vegetales y verduras (crucero) y así sucesivamente. ¡Buen provecho!

1. Receta de omelette dukan simple

ingredientes:

• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

2. Receta de omelette dukan con champignon

ingredientes:

• 1 taza de champiñón rebanado;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, el champignon y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

3. Receta de omelette dukan con berro

ingredientes:

• 1/2 paquete de berro;
• 1 taza de tomate;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, el tomate, el berro y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

4. Receta de omelette dukan con coles

ingredientes:

• 1/2 paquete de coles cocidas;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, la col y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

5. Receta de omelette dukan con espinaca

ingredientes:

• 1/2 paquete de espinacas cocidas;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, la espinaca y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

6. Receta de omelette dukan con brócoli

ingredientes:

• 1 taza de brócoli picado;
• 1 tomate picado;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, los tomates, el brócoli y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

7. Receta de omele dukan con zanahoria y tomate

ingredientes:

• 3 claras;
• 1 zanahoria grande rallada;
• 1 tomate picado;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, la zanahoria, el tomate y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

8. Receta de omelette dukan con coliflor

ingredientes:

• 1 taza de coliflor cocida picada;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añade el olor verde, la cebolla, la coliflor y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

9. Receta de omelette dukan con palmito

ingredientes:

• 4 palmitos cortados en rodajas;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, el palmito y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

10. Receta de omelette dukan con camarón

ingredientes:

• 150 gramos de camarones;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto;
• 1 diente de ajo.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, los camarones y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

11. Receta de omelette dukan con pollo deshilachado

ingredientes:

• 150 gramos de pollo cocido deshilachado;
• 1 tomate picado;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, el pollo, el tomate y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

12. Receta de omelette dukan con carne molida

ingredientes:

• 150 gramos de carne molida cocida;
• 1 tomate picado;
• 1/2 taza de pimiento verde picado;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, la carne molida, el pimiento, los tomates y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

13. Receta de omele dukan con salmón

ingredientes:

• 150 gramos de salmón cocido y deshilachado;
• 1 tomate picado;
• 1/2 taza de maíz verde;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, el salmón, el maíz, los tomates y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

14. Receta de omelette dukan con sardina

ingredientes:

• 1 lata de sardina escurrida;
• 1 tomate picado;
• 1/2 taza de guisante;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la sardina, el tomate, el guisante, la cebolla y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

15. Receta de omelette dukan con atún

ingredientes:

• 1 lata de atún escurrido;
• 1 tomate picado;
• 1/2 taza de maíz verde;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, el atún, los tomates, el maíz y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

16. Receta de omelette dukan con el pecho de pavo

ingredientes:

• 200 gramos de pecho de pavo picado;
• 1 tomate picado;
• 2 cucharadas de ricota;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolleta, el pecho de pavo picado, los tomates, la ricotta y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

17. Receta de omelette dukan con calabaza

ingredientes:

• 1 calabacín cocido y cortado en rodajas;
• 1 tomate picado;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, calabaza, tomate y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

18. Receta de omelette dukan con ajo de poro

ingredientes:

• 1 tallo de ajo porcino cortado en rodajas;
• 1 tomate picado;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, el ajo poro, los tomates y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

19. Receta de omelette dukan con calabresa

ingredientes:

• 1 salchicha calabresa cortada en rodajas;
• 1 tomate picado;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolla, calabresa, los tomates y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

20. Receta de omelette dukan con bacalao

ingredientes:

• 150 gramos de bacalao deshilachado;
• 1 tomate picado;
• 3 claras;
• 1 yema;
• Olor verde a gusto;
• Cebollita verde picada a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparo:

Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada el olor verde, la cebolleta, bacalao, tomate y la pizca de sal. Vierta esta mezcla en una sartén antiadherente calentada y untada con un hilo de aceite. Dejar dorar por unos minutos, luego gire del otro lado con ayuda de una espátula y deje dorar por algunos minutos más hasta que esté a su gusto. Sirve a continuación.

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