5 Recetas de Sopa de Legumbres para adelgazar

Todos sabemos la dificultad que es innovar y encontrar diferentes opciones para variar los habituales menús. Las sopas son platos comunes para adeptos de dietas, pero lo que pocas personas saben es cómo crear nuevas combinaciones para degustar gustos diferentes y conseguir una forzosa para adelgazarse con las propiedades contenidas en las recetas.

Consumir una sopa de verduras para adelgazar es una opción que siempre va bien y puede mantener el cuerpo nutrido y rico de vitaminas para enfrentar las adversidades de un proceso de adelgazamiento. Ahora podremos describir los diversos beneficios que la alimentación con sopa de verduras para adelgazar puede proporcionar a usted que quiere reducir las medidas.

Adelgazamiento incluso

La adición de sopas a las comidas diarias puede proporcionar resultados aún más beneficiosos, además de la salud. Usted puede no sólo utilizar para equilibrar el funcionamiento de su organismo, como puede consumir la sopa de verduras para adelgazar.

Las verduras y verduras no sólo contienen propiedades funcionales para su cuerpo, sino que también pueden intensificar la quema de grasas, basta que usted busque conciliar la ingestión con hábitos que proporcionen esa pérdida de peso.

Plato principal o acompañamiento

La sopa de verduras puede ser ingerida media hora antes de las comidas principales, para proporcionar sentimiento de ansiedad, así, en el momento que consumir los alimentos referentes al horario, usted ya estará previamente satisfecho.

Usted puede haber adherido dietas más radicales y restringidas que indican el consumo de la sopa de verduras para adelgazar como plato principal. Es importante que usted evalúe sus necesidades y deficiencias corporales.

Intestino regular

El funcionamiento correcto de la flora intestinal puede proporcionar bienestar y hacer aún más eficiente la eliminación de toxinas innecesarias a su organismo. Los ingredientes utilizados en las sopas pueden contribuir a la absorción de los nutrientes y vitaminas necesarias.

Los alimentos que contribuyen al tránsito intestinal regular deben ser ricos en fibra, como los enumerados a continuación:

• vainas;
• la col;
• la remolacha;
• okra;
• el brócoli;
• zanahoria;
• chile;
• espinacas;
• Berenjena.

Retención de líquidos

Diversas personas que buscan perder peso intentan convivir con la retención de líquidos. Este factor agrava y dificulta el proceso de adelgazamiento. Si usted lidia con esa dificultad, debe buscar alimentos que contribuyan a la eliminación de esos líquidos retenidos en el cuerpo. La sopa de verduras para adelgazar puede ofrecer la reducción de la intensidad de esa retención de líquidos por poseer baja cantidad de sodio.

Alternativa en invierno

Las ensaladas también son populares para ayudar en el proceso de adelgazamiento, pero muchas personas se esquivan del consumo de ensaladas heladas en el invierno, no es verdad? La sopa de verduras para adelgazar es una perfecta elección para que usted no se escapa de su dieta durante la temporada más fría del año.

especias

Busque preparar su sopa de verduras para adelgazar de la forma más natural posible. Evite utilizar condimentos y condimentos listos que pueden alterar las cantidades de sustancias innecesarias y perjudiciales para el equilibrio de su organismo.

Comidas nocturnas

La baja ingesta de calorías se indica durante todo el día para una dieta de reducción de peso, pero sabemos que el consumo de alimentos con grasa y carbohidratos debe ser dosificado y evitado en el período anterior al horario reservado para su sueño. Es importante que usted haga comidas ligeras y que le mantengan nutrido durante toda la noche, para que así pueda despertar al día siguiente sin ansiedad y búsqueda de alimentación compulsiva; de esta forma, la sopa de verduras para adelgazar puede saciar y proporcionar una mejor calidad de sueño.

1. Sopa de pepino

ingredientes:

• 1 pepino grande;
• 1 cebolla pequeña picada;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 2 ½ tazas de agua caliente;
• 1 limón (jugo de la fruta y cáscara rallada);
• 1 rama de menta picada en pedazos pequeños;
• 1/2 taza de (té) de yogur natural desnatado;
• Sal y pimienta al gusto;
• Hojas de menta para adornar;
• Hierbas finas a gusto.

Modo de preparo:

Corte el pepino en pedazos pequeños y reserve. Rehogar el aceite con la cebolla. Añadir el pepino cortado, la cáscara y el jugo del limón y la menta picada. Dejar reposar y después, cocinar tapado durante unos 20 minutos. Pase la mezcla por un procesador o bata en la licuadora y reserve hasta enfriar. Sazonar con sal y pimienta. Adorno con menta y rebanadas finas de pepino.

Rendimiento: 4 porciones.

Calorías: 55 calorías.

2. Sopa de remolacha

ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de girasol;
• 1 cebolla media picada;
• 3 remolachas picadas y sin cáscara (en promedio 500g);
• 1 litro ½ de agua;
• 2 cucharadas de jugo de limón;
• Sal a gusto;
• Hierbas finas a gusto

Modo de preparo:

En una olla a presión grande, coloque el aceite de girasol y lleve al fuego alto para calentar. Añada la cebolla y refogue durante 4 minutos, o hasta que quede transparente. Añada la remolacha, el agua, el jugo de limón, el azúcar y el caldo de verduras durante 15 minutos, después del inicio del ebullición. Transfiera al vaso de la licuadora y bata hasta que quede homogéneo. Vuelva al fuego alto y añada el almidón de maíz ya disuelto en media cucharada de agua, y cocine, revolviendo siempre, durante 1 minuto, o hasta que corra y añada la sal a gusto. Sirva a continuación.

Calorías por porción: 70 calorías.

Rendimiento: 6 porciones.

3. Sopa de verduras para adelgazar

ingredientes:

• 2 chuchus picados y pedazos pequeños y pelados;
• 1 porción picada de tomate;
• ½ cebolla picada en pedazos pequeños;
• 2 dientes de ajo procesados;
• ½ berenjena picada en pedazos pequeños;
• 1 tallo de salsón picado en pedazos pequeños;
• 1 cucharada de perejil picado;
• 2 y ½ vasos de agua (en promedio 500 ml);
• ½ cucharada de (café) de pimienta calabresa seca;
• 1 cucharadita de sal light o sal marina;
• 1 plato de escarola lavada y picadita;
• 3 huevos;
• 2 claras.

Modo de preparo:

En una olla, ponga el chuchu, los tomates, el ajo, la cebolla, el salsán, la berenjena y la perejil. Añadir el agua, la pimienta y la sal (a gusto). Espera cocinas hasta que conquistes la consistencia deseada. Apague el fuego y lleve la mezcla a la licuadora o procesador para formar una mezcla homogénea. Retorne con el contenido a la olla y añada la escarola picada, los huevos batidos junto con las claras. Espera a cocinar hasta conseguir la consistencia deseada. Servir a continuación y condimentar con ingredientes naturales.

Calorías por porción: 126 calorías.

Rendimiento: 4 porciones.

4. Sopa de Legumbres simples

ingredientes:

• 1 patata pequeña cortada en cubitos;
• 1 zanahoria cortada en pedazos pequeños;
• 3 cucharadas de repollo picado;
• 2 cucharadas de (café) de aceite de oliva o aceite de girasol;
• 1 pizca de sal marina;
• 200 ml (un vaso) de agua natural.

Modo de preparo:

Cocine los vegetales en 200ml (un vaso) de agua. Bata todo en la licuadora. Una todos los ingredientes. Añada el agua. Bata todos los ingredientes en la licuadora o procesador. Llevar la mezcla al fuego, calentar hasta alcanzar la consistencia deseada. Servir a continuación y añadir los condimentos naturales a gusto.

Calorías: 56 calorías.

Rendimiento: 1 porción.

5. Sopa de tomate con albahaca

ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de girasol;
• 1 cebolla media picadita;
• 2 dientes de ajo picados o procesados;
• 500g de tomate maduro, picaditos, sin piel y sin semillas;
• 2 cucharadas de albahaca picado (puede ser deshidratado);
• Hierbas finas a gusto.

Modo de preparo:

Lleve el aceite de girasol al fuego. Añada el ajo y la cebolla. Refogue hasta que conquisten coloración dorada. Agregar el tomate picado y los condimentos deseados de hierbas finas. Deje cocinas con la tapa alrededor de 10 minutos. Agregar la albahaca picada. Lleve la mezcla a la licuadora o procesador para formar una mezcla homogénea. Reserve hasta obtener la temperatura adecuada para el consumo. Decora con albahaca y sirve a continuación.

Calorías por porción: 50 calorías (1 concha).

Rendimiento: 4 porciones.

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