6 Recetas de Mousse de Maracuyá con Gelatina Diet
La mousse de maracuyá es aquella tradicional receta preparada en visitas inesperadas. Esto es porque es una receta súper rápida y práctica, además de ser deliciosa y agradar absolutamente a cualquier paladar. La maracuyá es una fruta de un sabor único y famoso por sus propiedades calmantes.
Para preparar la mousse de maracuyá con gelatina diet, usted puede hacer algunas sustituciones como utilizar yogurt desnatado, crema de leche ligera, leche desnatada en polvo y otros ingredientes. La gelatina diet es importante para dar la consistencia más resistente de la mousse.
A continuación encontrarás varias recetas, todas de mousse de maracuyá con gelatina diet. ¡Puede comer sin culpa y servir para los amigos, buen apetito!
1. Receta de mousse de maracuyá con gelatina diet con leche en polvo
ingredientes:
- 1 taza de leche en polvo desnatada;
- 2 tazas de té de agua;
- 2 cucharadas de sopa edulcorante en polvo;
- 1 cucharadita de margarina light;
- 1 taza de té de jugo de maracuyá;
- 12g gelatina en polvo sin sabor;
- ½ lata crema de leche light.
jarabe
- 1 maracuyá con semillas;
- ½ taza de té de agua;
- ½ cuchara de sopa edulcorante en polvo.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la leche en polvo, el agua, el edulcorante y la margarina hasta que sea homogéneo. Hidrata la gelatina en ½ taza de agua fría, añade ½ taza de té de agua hirviendo y disuelve bien. Añada a los ingredientes en la licuadora, añadiendo también el jugo de maracuyá. Bata unos minutos y reserve. Colocar en forma untada con agua y ligera para helar. Haz el caldo llevando al fuego todos los ingredientes, hasta engrosar un poco. Deje enfriar y vierta sobre la mousse. Servir.
2. Receta de mousse de maracuyá con gelatina diet con yogurt
ingredientes:
- 1 lata de crema de leche light;
- 1 taza de jugo de maracuyá concentrado;
- 1 taza de yogur natural desnatado;
- 1 taza de leche desnatada;
- 3/4 de taza de edulcorante culinario;
- 1 paquete de gelatina en polvo incoloro sin sabor;
- 1/2 taza de agua.
jarabe
- 1 maracuyá;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 1/2 tazas de agua.
Modo de preparo:
En un tazón pequeño propio para microondas, junte 1/2 taza de agua y la gelatina en polvo y deje reposar mientras prepara el resto de la receta.
En la licuadora, bata los demás ingredientes de la mousse. Bata por unos minutos, hasta mezclar bien. Reserva. Lleve la gelatina al microondas durante 15 segundos en potencia alta. Mezclar la gelatina líquida al contenido de la licuadora y bata durante unos minutos más hasta que quede homogéneo.
Pase la mezcla por un tamiz y vierta en copas individuales. Lleve a la nevera durante 3 horas o más. Para la caldera basta con llevar todos los ingredientes al fuego y dejar apurar y engrosar un poco. Sirva por encima de la mousse.
3. Receta de mousse de maracuyá con gelatina dietética
ingredientes:
- 2 cajas de gelatina diet de maracuyá;
- 400 ml de agua hirviendo;
- 400 ml de agua helada;
- 1 caja de crema de leche light.
Modo de preparo:
Mezclar el polvo de la gelatina con el agua hirviendo y dejar disolver. A continuación, añadir el agua helada y mezclar bien. Llevar a helar hasta que se endurezca y luego batir en la licuadora junto a la crema de leche. Cuando sea homogéneo colocar en recipientes individuales y llevar a helar. Servir.
4. Receta de mousse de maracuyá con gelatina dietética
ingredientes:
- 1 paquete de gelatina en polvo sin sabor;
- 1 taza de jugo de maracuyá concentrado;
- 4 claras;
- 1 taza de leche condensada diet.
Leche condensada dietética
- 1 taza de leche desnatada en polvo;
- 1/2 taza de edulcorante en polvo culinario;
- 1 cucharadita de margarina light.
Caldera de maracuyá
- 3/4 taza de pulpa de maracuyá;
- 1/2 taza de agua;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes por 5 minutos y deje enfriar. Disolver la gelatina en 4 cucharadas de agua en baño de agua. Lleve a la nevera. Bata en la licuadora la leche condensada fría, el jugo de maracuyá y la gelatina. Reserva. Bata las claras en nieve y añada a la mezcla anterior moviendo suavemente. Despeje en un refractario untado y lleve a la nevera durante 2 horas. Bata los ingredientes de la salsa en la licuadora y vierta por encima de la mousse. Hay que ir!
5. Receta de mousse de maracuyá con gelatina diet con avena
ingredientes:
- 3 cucharadas de gelatina diet de maracuyá;
- 160 gramos de yogur natural desnatado;
- 1 cucharada de salvado de avena.
Modo de preparo:
Preparar la gelatina siguiendo instrucciones del embalaje, pero con sólo 2/3 de la cantidad indicada. Bata todo en la batidora o mezclador hasta obtener una mezcla homogénea y luego vierta en copas individuales. Llevar a helar hasta que firme y servir con semillas de maracuyá.
6. Receta de mousse de maracuyá con gelatina diet Dukan
ingredientes:
- 2 sobres de gelatina de maracuyá cero;
- 1 lata de crema de leche light;
- 500 ml de leche desnatada.
Modo de preparo:
Ferva la mitad de la leche, luego lleve a batir en la licuadora con la gelatina y deje incorporar bien. A continuación, añade la leche fría, bata de nuevo y luego incorpore la crema de leche. Mezclar bien y verter en un recipiente untado. Llevar para helar durante 3 horas. Servir.
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