7 Consejos para el Desayuno Proteico para Ganar Masa Muscular

Usted ya debe haber oído a alguien decir o leído en alguna parte que el desayuno es una de las comidas más importantes del día. Y no es para menos: después de pasar toda una noche en ayuno, nuestro cuerpo necesita reponer las energías y obtener los nutrientes necesarios para enfrentar el día que viene por delante. Las personas activas cada vez más buscan alternativas para realizar un desayuno proteico.

Pero eso no es todo. Tomar un equilibrado y nutritivo café de la mañana ayuda a controlar el apetito a lo largo del día, evitando que una persona coma exageradamente en otras comidas y haga opciones más sabias de menú. El mismo estimula la actividad cerebral, en especial la memoria, ya que una buena alimentación pronto pronto ofrece la cantidad necesaria de azúcar en la sangre para el neurotransmisor aceticolina, que es justamente responsable de estimular la memoria.

Para quien desea ganar masa muscular, un nutriente que no puede faltar de manera alguna en el desayuno es la proteína. Esto porque además de ser una importante fuente de energía para el organismo, desempeña un papel fundamental en la construcción y la reparación de los músculos.

Pensando en eso, hoy traemos una serie de recetas, consejos y opciones para usted, que quiere ganar masa muscular, conseguir hacer un desayuno de la mañana:

Desayuno proteico 1: Bolo proteico de plátano

Para quien no dispensa una galleta en el desayuno, el bolo proteico de plátano es una gran opción para comenzar el día con una comida sabrosa y al mismo tiempo nutritiva.

ingredientes:

• 3 plátanos nano (1 picada y 2 amasadas);
• 3 yemas;
• ½ taza de edulcorante culinario;
• 60 g de avena en copos;
• 60 g de suero de proteína;
• ½ taza de harina de trigo integral;
• 1 cucharada de postre de levadura química;
• 1 pote de yogur natural desnatado;
• 1 cucharada de aceite de canola;
• 6 claras en nieve.

Modo de preparo:

1. Golpear las gemas junto con los dos plátanos amasados ​​y el edulcorante culinario;
2. Colocar una parte de los ingredientes secos y luego el yogurt. Añadir la otra parte de los ingredientes secos y después el aceite;
3. Agregar las claras en nieve;
4. Untar y enharar una forma y luego verter la mezcla obtenida anteriormente;
5. Llevar al horno medio durante 40 minutos;
6. Apagar el fuego, esperar la torta enfriar un poco, desenrollar y servir.

Esta receta de bolo proteico de plátano rinde 12 porciones, en que cada una posee aproximadamente 123 calorías y 8, 3 g de proteínas.

Desayuno 2: Panquetera proteica

La panqueque es un plato muy sabroso para el desayuno que con algunas adaptaciones en su receta puede ser transformado en una buena fuente de proteínas en la alimentación. ¿Cómo hacer esa transformación? Esto es lo que usted confiere en las siguientes instrucciones:

ingredientes:

• 40 g de avena;
• ½ taza de clara de huevo;
• ¼ de taza de queso cottage;
• 1 medida de whey proteína del sabor de su preferencia;
• 1 cucharada de edulcorante.

Modo de preparo:

1. Coloque todos los ingredientes en la licuadora y golpea hasta obtener una mezcla homogénea;
2. Coloque la mezcla en una sartén antiadherente y lleve al fuego. Cuando note que la masa empezó a burbujear, gírela hacia el lado contrario.
3. ¡Coloca en un plato y buen apetito!

La receta es suficiente para hacer dos panqueques. En total, contiene 350 calorías, 41 g de proteínas, 38 g de carbohidratos y 3 g de grasas.

Desayuno proteico 3: Mezcla de frutas, avena, nueces y huevos

La mezcla es grande, pero necesaria para dar lugar a una comida poderosa para quien desea comenzar pronto a invertir pesado en la ganancia de masa muscular.

ingredientes:

• 6 claras de huevo;
• ½ taza de avena cocida;
• ½ plátano;
• 1/8 de taza de nueces;
• ¼ de taza de frambuesas;
• canela;
• Dulce o miel orgánica;
• Aceite virgen de oliva o aceite de coco (si desea cocinar el plátano).

Modo de preparo:

1. Cocine las claras de huevo en una sartén a fuego bajo;
2. Si lo desea, cocine el plátano en otra sartén, con aceite de oliva virgen o aceite de coco a fuego bajo. Corte la fruta en rodajas, utilice una espátula y tenga cuidado de no dejar que el plátano se pegue en la sartén.
3. Añada la avena y las claras de huevo en un tazón y mezcle.
4. Añadir la canela y el edulcorante o miel orgánica al contenido del tazón y mezclar de nuevo;
5. Cubra con el plátano, las nueces y las frambuesas. ¡Servir y disfrutar de la comida!

Desayuno proteico 4: Sándwich proteico

Para quien no tiene tanto tiempo disponible para preparar el desayuno, el sándwich se muestra como una excelente alternativa de menú, ya que puede ser hecho de manera práctica y rápida. Por lo tanto, echa un vistazo a una sugerencia de sándwich proteico para la primera comida del día:

ingredientes:

• El muslo de pollo cocido (Sugerencia: para ganar tiempo cocine el pollo la noche anterior);
• Huevo cocido;
• Queso cottage;
• 1 tomate picado;
• Maionese light;
• Pan integral con alto contenido de proteínas (Sugerencia 2: Cheque la tabla nutricional para obtener la información en relación a la cantidad de proteínas presentes en el producto)

Modo de preparo:

1. De acuerdo con su preferencia corte o deshacer el muslo de pollo cocido;
2. A continuación, pique el huevo cocido;
3. Añada el pollo, el huevo y el tomate picado y los mezcle;
4. Pasa un poco de mayonesa en uno de los panes del sándwich y coloca el queso cottage en el otro;
5. Añadir la mezcla de huevo, tomate y pollo a los panes y cerrar, formando así el sándwich. ¡Sirve y buen apetito!

El número total de calorías presentes en ese sándwich proteico queda alrededor de 443 y el valor de proteínas es de 28, 52 g.

Desayuno proteico 5: Galletas protectoras

El bacana de la receta del número cinco de nuestra lista es que es fácil de hacer - ni al menos necesita ir al horno - y además de ser saboreada en el desayuno puede ser guardada para aquellos bocados que hacemos a lo largo del día cuando el hambre beats.

ingredientes:

• 1 taza de mantequilla de cacahuete;
• 1 taza de copos de avena;
• 1/3 de taza de miel;
• 4 medidas de suero de proteína de chocolate.

Modo de preparo:

1. Vierta la mantequilla de cacahuete, la miel la avena y las medidas de proteína del suero en un bote medio;
2. Después de mezclar bien todos los ingredientes, forme 24 bolas del tamaño de 1 cucharada con la masa, dejándolas en el formato de galletas;
3. Envolver las galletas en papel manteca y guardar en la nevera. Cuando lo desee, basta servirse y aprovechar!

El total de calorías presentes en estas galletas es de 128. La receta todavía tiene 7, 5 g de proteínas y 11 g de carbohidratos.

Opciones de bebida

Nosotros mostramos varias opciones de comidas ricas en proteínas para su desayuno. Ahora vamos a mostrar dos recetas de bebidas que usted puede hacer en su primera comida del día y aumentar aún más el contenido de proteínas que usted consume por la mañana.

1- Golpe de plátano con suero de proteína

El batido de plátano con proteína de suero tiene 643 calorías, 44 g de proteínas, 74 g de carbohidratos y 19 g de grasa. Como usted confiere abajo, la receta es muy simple y rápida de ser preparada:

ingredientes:

• 1 plátano;
• 30 g de whey protein de su preferencia;
• 50 g de avena, preferiblemente molida;
• 25 g de linaza, preferiblemente molida;
• 150 ml de leche común o de leche de almendras;
• 1 cucharada de miel, si lo desea.

Modo de preparo:

1. Junte todos los ingredientes en la licuadora y bata.
2. Sirva el contenido en un vaso y añade cubitos de hielo, si lo prefiere.

2- Golpe de fresa proteica

El batido de fresa es otra opción bacana para incrementar su desayuno proteico para ganar masa muscular: son 21 g de proteínas suministradas en la receta, que usted aprende a hacer con las instrucciones abajo:

ingredientes:

• ½ taza de fresa;
• 170 g de yogur natural;
• ¼ de taza de avena (no debe estar cocida);
• Una salpicada de miel;
• ½ taza de leche desnatada.

Modo de preparo:

1. Mezclar todos los ingredientes y batir en la licuadora.
2. Despeje el contenido en un vaso y sirva.

El batido de fresa proteica posee aproximadamente 411 calorías.

Otras opciones

Otras opciones de bebidas proteicas para acompañar los recetas de desayuno que mostramos aquí son el yogur natural, que llega a casi 12 g de proteínas y 143 calorías en una porción de 230 g, la leche de soja, que contiene 5, 2 g de proteínas y 82 calorías en un vaso de 200 ml y la leche desnatada que posee en promedio de 70 calorías por vaso de 200 ml y 6, 4 g de proteínas en la misma porción.

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