8 Recetas de Torta de Sardina Light
La sardina es una opción sabrosa y que proporciona buenas cantidades de proteína para su día, además de ser rica en grasas saludables como omega 3 también. Además, la sardina es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como el calcio, el potasio, el fósforo, el magnesio, el hierro, el sodio y el selenio y las vitaminas A, del complejo B y D.
Se sabe que la sardina puede ayudar a mejorar la salud del corazón, fortalecer los huesos, mejorar la salud de los ojos, prevenir el cáncer, hidratar la piel, combatir los radicales libres y el envejecimiento precoz, fortalecer el crecimiento del cabello y también contribuir al funcionamiento del sistema sistema nervioso.
- Ver también: Sardinha engorde o bajar de peso? Beneficios y consejos.
La sardina puede ser preparada de diversas formas y en diversas recetas. Una de ellas es como relleno de una torta salada. ¿Quieres ver diferentes recetas de simple y fácil preparación de pastel de sardinha light? A continuación, una lista con diferentes opciones de preparación, masa, etc. ¡Buen provecho!
1. Receta de tarta de sardina light integral y fácil
ingredientes:
- 500 ml de leche desnatada;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- 2 1/2 taza de harina de trigo integral;
- 1/2 taza de salvado de trigo;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- 3 huevos;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
relleno
- 3 latas de sardinas ligeras escurridas;
- 1 lata de maíz verde;
- 1 pimiento rojo picado;
- 1 cebolla picada;
- salsinha picada a gusto;
- cebolla picada a gusto;
- queso parmesano light.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora todos los ingredientes de la masa. Unte una bandeja y coloque la mitad de la masa. Incorpore todos los ingredientes del relleno en un tazón y vierta sobre la masa. Cubra con el resto de la masa. Finaliza con parmesano y lleva al horno a 180 grados hasta que se doren. Espere a que amanezca y sirva en cuadrados.
2. Receta de tarta de sardina ligera simple
ingredientes:
masa
- 2 huevos;
- 100 ml de leche desnatada;
- 3 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 cucharada de café de ajo amasado;
- 1/2 cucharada de postre baja de sal;
- 10 cucharadas de harina de trigo;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
relleno
- 1 tomate sin semilla picada;
- 1/2 cebolla pequeña picada;
- 10 aceitunas picadas;
- 3 cucharadas de olor verde;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes de la masa en un bowl y bata con un fouet hasta que se incorpore y con consistencia de masa de panqueque. Despeje en una asadera untada y enhebrada, luego añada el relleno todo mezclado por encima. Llevar al horno a 200 grados precalentados durante 45 minutos o hasta dorar. Servir.
3. Receta de torta de sardinas light con masa de yogurt
ingredientes:
masa
- 2 potes de yogur natural desnatado;
- 1 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 1 cucharada de margarina light;
- 1/2 taza de té de leche desnatada;
- 1 pizca de sal.
relleno
- 2 latas de sardinha light;
- 1 lata de guisante;
- 1 cebolla media picada;
- 5 cucharadas de salsa de tomate;
- en el centro de la ciudad.
- salsinha a gusto;
- comino a gusto;
- pizca de sal;
- 1 cucharada de aceite de oliva.
Modo de preparo:
Para la masa mezclar todos los ingredientes en un bowl con ayuda de un fouet (no es necesario batir en la licuadora). Unte una bandeja de tamaño mediano con margarina y harina integral. Despeje la mitad de la masa y reserve el resto.
Para el relleno llevar la cebolla para rehogar en una sartén con aceite, luego colocar el guisante y la sardina y dejar reposar bien. Entonces añadir la salsa de tomate y los condimentos. Despeje el relleno por encima de la masa y cubra con el resto de la masa. Lleve al horno precalentado a temperatura media y asegúrese de 30 a 40 minutos. Cuando esté dorado, sirva.
4. Receta de pastel de sardina light de licuadora
ingredientes:
masa
- 1 taza de té de aceite de canola;
- 3 huevos;
- 1 taza de té de leche desnatada;
- 2 tazas de té de harina de trigo;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
relleno
- 2 latas de sardinha light;
- 1 lata de guisantes;
- 2 tomates picados;
- ½ taza de té de oliva negra picada.
Modo de preparo:
Encienda el horno a una temperatura de 180 grados para precalentar. Lleve los ingredientes de la masa a la licuadora, excepto la levadura y deje batir hasta formar una mezcla homogénea. Entonces añada la levadura y sólo mezcle con una cuchara con delicadeza. Unte una forma media y enredada. Despeje la mitad de la masa en la bandeja. Mezclar los ingredientes del relleno y colocar el resto de la masa. Llevar al horno durante 35 minutos o hasta dorar. El tiempo varía según el horno. Servir.
5. Receta de pastel de sardina light con verduras
ingredientes:
- 3 huevos medios;
- 600 g de harina de trigo blanca;
- 50 gramos de parmesano rallado;
- 2 cucharadas de levadura en polvo;
- sal a gusto;
- 1 taza de leche desnatada.
relleno
- 1 taza de brócoli cocido;
- ½ cebolla pequeña cortada en pedazos niños;
- 1 diente de ajo amasado;
- 1 pimiento verde bien picado;
- 1 lata de sardinha light;
- ½ tomate picado;
- ½ taza de salsa de tomate;
- parmesano rallado a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes de la masa, menos la levadura y el trigo. Después vierta en un bowl e incorpore la harina y la levadura poco a poco. Reserva.
Cocine el brócoli en el vapor hasta que esté suave y pique. Llevar el ajo y la cebolla para rehacer en el aceite y añadir pimiento, sardina y tomate. Luego añadir la salsa y dejarla. Sazonar a gusto y mezclar el brócoli.
En una forma media redonda o rectangular, agregue la mitad de la masa de la empanada y separe, a continuación, agregue todo el relleno y agregue el resto de la masa. Llevar a hornear en horno precalentado a temperatura media. Dejar asar hasta dorar y servir.
6. Receta de pastel de sardina light en el microondas
ingredientes:
masa
- 3 huevos;
- 1 taza de leche desnatada;
- 1/2 taza de aceite de girasol;
- 2 1/2 taza de harina de trigo;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- pizca de sal.
relleno
- 1 lata pequeña de sardinha light;
- 1 cebolla pequeña picada;
- 10 aceitunas verdes picadas;
- 1 tomate picado;
- 2 cucharadas de parmesano rallado;
- 1/2 taza de harina de rosca para espolvorear.
Modo de preparo:
Bata los huevos con la leche y el aceite en un tazón, añada harina poco a poco hasta que se convierta en una masa. Añadir pizca de sal. Unte una forma que pueda ir al microondas con aceite y harina de rosca. Despeje la mitad de la masa. Mezclar todos los ingredientes del relleno arriba, excepto parmesano y añadir por encima. Coloque el parmesano y cubra con el resto de la masa. Espolvorear la harina de rosca y llevar al microondas durante 10 minutos en potencia máxima o hasta dorar. Servir.
7. Receta de torta de sardinas light sin gluten
ingredientes:
masa
- 1/2 taza de harina de arroz;
- 1 cucharada de almidón de maíz;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 taza de leche desnatada;
- ½ taza de aceite vegetal;
- 2 huevos;
- 1 pizca de sal.
relleno
- 300 gramos de sardina ligera escurridida;
- 1 cebolla picada;
- 1 tomate picado;
- 2 dientes de ajo amasado;
- 1 taza de maíz verde;
- 10 cucharas de requesón cremoso light.
Modo de preparo:
Coloque todos los ingredientes de la masa en el vaso de la licuadora, menos la levadura y bata muy bien, pulsando algunas veces. Agregar la levadura y mezclar suavemente. En una asadera previamente untada y enharinada, separe la mitad de la masa con ayuda de una cuchara. Entonces prepare el relleno, rehogando la cebolla y el ajo en el aceite. A continuación, añadir sardinas y condimentar con sal, pimienta y orégano. Coloque los tomates y el maíz y deje que se derrite. Al final añada el requesón para dar cremosidad y espere a enfriarse. Después de que se enfríe, vierta sobre la masa y cubra con el resto de la masa. Pulpa orégano y ligero para hornear por 40 min a 180 grados. Servir.
8. Receta de torta de sardina light con avena
ingredientes:
masa
- 2 tazas de té de harina de avena;
- 1 cucharadita de levadura;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 taza de té de leche desnatada.
relleno
- 1 taza de guisante;
- 2 latas de sardinas ligeras escurridas;
- 1 tomate picado;
- 1 cebolla pequeña picada;
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
Modo de preparo:
Lleve todos los ingredientes de la masa a la licuadora y bata. Incorpore la sardina con guisantes y tomate picado, reserve. Lleve la cebolla para rehogar en una cacería con aceite. Después de quedar translúcida, añada la mezcla de sardina y deje rehogar. En una asadera untada y enharinada, vierte la masa, reserve un poco de la masa para cubrir la empanada. En seguida coloque el relleno, esparce bien y luego finalice colocando el resto de la masa. Llevar al horno durante 40 minutos y servir.
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