Té de Hoja de Jabuticaba - Para Que Sirve, Beneficios y Cómo Hacer
La jabuticabeira es un árbol típico de la Mata Atlántica. Que da origen a la jabuticaba, una frutina de coloración oscura que es bastante conocida aquí en nuestro país.
- Ver más: Beneficios de la jabuticaba - ¿Qué es y propiedades.
Pero usted ya ha parado para pensar en lo que podemos hacer con la hoja de jabuticaba? Pues bien, ella puede ser utilizada en la preparación de un té de hoja de jabuticaba. ¿Vamos a hablar acerca de la bebida, conociendo cuáles son sus beneficios y aprendiendo cómo prepararla?
Para qué sirve - Beneficios del té de hoja de jabuticaba
- Ayuda al tratamiento de la inflamación de la garganta
El té de hoja de jabuticaba se utiliza en la medicina popular para ayudar al tratamiento de la inflamación en la garganta. La indicación es hacer gárgaras con la bebida de dos a tres veces al día.
Sin embargo, como se trata de un uso de la medicina popular, no tenemos como garantizar que el resultado sea eficiente o que no traiga algún tipo de reacción adversa perjudicial. Por lo tanto, hable con su médico antes de utilizar el té de hoja de jabuticaba en este sentido.
- Salud bucal
Además, investigadores de la Universidad Federal de Paraíba (UFPB) y de la Universidad Federal de Pernambuco (UFPE) estudiaron la actividad antimicrobiana de las hojas de jabuticaba en relación a microorganismos formadores del biopelícula dental, nombre por el cual la placa bacteriana también es llamada.
En su estudio, publicado en 2009 en la Revista Brasileña de Plantas Medicinales, los científicos afirmaron que los extractos de las hojas de jabuticaba presentaron un efecto antimicrobiano satisfactorio sobre el linaje de esos microorganismos.
Se informó también que deja jabuticaba trajo una buena acción inhibitoria contra todas las especies bacterianas analizadas por el equipo - Streptococcus mutans (S. mutans), Streptococcus sobrinus (S. sobrinus) y Streptococcus sanguis (S. sanguis).
La conclusión a la que llegaron fue que el extracto de las hojas de jabuticaba presenta potencial actividad bacteriana sobre esos microorganismos y que los resultados obtenidos sirven para incentivar la realización de nuevas investigaciones que puedan viabilizar la fabricación de productos terapéuticos para ser utilizados clínicamente en la odontología.
Para los investigadores de la UFPB y de la UFPE, la investigación también puede servir como subsidio para futuros estudios que aclaren cuáles son las sustancias activas del extracto, así como su mecanismo de acción y sus peligros de toxicidad.
Sin embargo, observe que la investigación habla de las hojas de jabuticaba, no exactamente del té preparado a partir de ellas, y tampoco especifica algún tipo de toxicidad que ellas puedan traer, sugiriendo que eso sea determinado por futuros experimentos.
Por lo tanto, para tener seguridad en relación con su salud y asegurarse de que el té realmente puede traer ese efecto de combate a la placa, consulte a su dentista antes de utilizar la bebida con ese fin.
Cómo hacer - Receta de té de hoja de jabuticaba
ingredientes:
- 15 g de hojas de jabuticaba bien limpiadas;
- 200 ml de agua filtrada;
- Mel, azúcar o edulcorante a gusto (opcional).
Modo de preparo:
- Colocar el agua dentro de una olla y llevar al fuego. Apagar cuando empieza a hervir (entrar en ebullición);
- Añadir las hojas de jabuticaba, tapar la olla y dejar reposar durante 10 minutos;
- A continuación, coar, endulzar con la miel, azúcar o edulcorante, si es necesario, y servir inmediatamente.
Lo ideal es tomar el té de hoja de jabuticaba justo después de su preparación antes de que el oxígeno del aire destruya sus compuestos activos. Un té suele preservar sustancias importantes hasta 24 horas después de la preparación, pero después de ese período, las pérdidas son considerables.
Cuidados con el té de hoja de jabuticaba
Antes de usar el té es importante consultar al médico, incluso porque colocar una sustancia en el organismo, aunque sea natural, siempre trae el riesgo de efectos inesperados o desconocidos. Esto vale para todas las personas, sin excepción, sin embargo, principalmente para quienes hacen uso de algún tipo de medicamento, niños, adolescentes, ancianos, gestantes, mujeres que están amamantando o personas que sufren algún tipo de enfermedad o condición de salud.
Sólo utilice el té de hoja de jabuticaba para auxiliar algún tratamiento si su médico lo permite y no deje de seguir las otras orientaciones pasadas por él en relación a ese tratamiento. Antes de tomar la bebida también cheque con el profesional si no está asociada algún tipo de contraindicación o efecto colateral.
Otro punto importante es asegurarse de que las hojas elegidas para el té estén bien higienizadas y no se encuentren infectadas. Hable con su médico acerca de cómo debe higienizar y manejar las hojas de jabuticaba antes de hacer el té.
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