Comer Frutas Frescas Diariamente Reduce el Riesgo de Muerte Súbita - Tanto en cuanto a las estatinas
De acuerdo con la Universidad de Oxford, en el Reino Unido, comer una fruta fresca por día reduce significativamente el riesgo de las personas sufrir un ataque al corazón o un accidente cerebrovascular, que puede causar la muerte súbita.
El poder de comer una fruta fresca por día para disminuir el riesgo de muerte súbita es tan eficaz como tomar una estatina.
En el mayor estudio de este tipo realizado, los investigadores analizaron los hábitos alimenticios de medio millón de personas en la edad adulta / mediana edad en China para averiguar si lo que comían afectaba la salud del corazón o no.
Las personas elegidas eran de China porque un gran número de chinos no comen nada de frutas frescas, y siendo así, los investigadores fueron capaces de probar el real impacto del consumo de frutas, lo que es más difícil de hacer en los países occidentales, donde las personas ingerir frutas frescas con mayor frecuencia.
En este estudio, descubrieron que comer sólo una porción de fruta diariamente, alrededor de 100 gramos, redujo el riesgo de un ataque al corazón o un accidente cerebrovascular en un tercio durante el estudio que duró siete años, en comparación con las personas que nunca o raramente comer frutas.
Las estatinas, remedio muy utilizado para combatir estos problemas de salud, también disminuyen el riesgo, pero las personas que ya utilizaron tienden a reclamar de sus efectos colaterales, como fatiga y dolores musculares.
Es importante subrayar que los investigadores no recomiendan la sustitución de las estatinas por frutas, sino que recomiendan el aumento del consumo de las frutas, ya que proporcionan un impulso extra para las personas en riesgo de sufrir problemas cardiacos, o sea, como una prevención para salvar muchas vidas.
El profesor de epidemiología del Departamento de Salud de la Población de la Universidad de Oxford dijo: "El impacto potencial es enorme. En China, si aumentaba el consumo en sólo una fruta al día durante todos los días, cerca de medio millón de muertes podrían ser evitadas cada año, y quizás miles en Gran Bretaña.
"Este fue el mayor estudio ya realizado y es muy robusto, pero el desafío es que este es un estudio observacional, por lo que puede haber algo que las personas que comen frutas hacen que las protegen, aunque intentamos controlar eso."
"Hay varios mecanismos potenciales por los cuales las frutas pueden mejorar la salud cardiovascular. Se sabe que las frutas frescas disminuyen la presión sanguínea, que es algo muy bueno. Las fibras son óptimas para ciertas enfermedades, además de contener antioxidantes.
"Puede ser que las frutas frescas cambian las bacterias de los intestinos de una manera que las frutas procesadas no lo hacen. La enseñanza que usted debe llevar es que las frutas frescas hacen muy bien para usted, y deben ayudar a reducir potencialmente la mortalidad. "
Cerca de 17.5 personas en el Reino Unido toman estatinas, y la mayoría son hombres de más de 60 años y mujeres mayores de 65 años. Sin embargo, muchos dejan de tomar el medicamento alrededor de un año debido a dolores musculares, fatiga y debilidad, haciendo que corran el riesgo de sufrir con enfermedades cardíacas, ataques cardíacos y accidentes vasculares cerebrales.
El Instituto Nacional de Salud y Asistencia de Excelencia en Niza, en Francia, estima que 50.000 muertes al año pueden prevenirse si todas las personas que tienen que tomar estatinas las toman, y eso equivale a un tercio de las muertes anuales.
Los investigadores de Oxford y de la Academia China de Ciencias Medias estudiaron a 500.000 adultos residentes de 10 diferentes localidades, urbanas y rurales en toda China, acompañando su salud por 7 años a través de registros de muerte y registros hospitalarios de la enfermedad.
Como antes, el resultado fue que el consumo de 100 gramos de fruta (una parte) por día se asocia con la posibilidad de alrededor de un tercio menos de mortalidad cardiovascular, los autores informaron por The New England Journal of Medicine.
Aunque cada vez más personas en los países occidentales están consumiendo frutas, gran parte vienen en forma de jugos de frutas procesadas, y el estudio dice que lo mejor es consumirlas frescas.
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