Descubre en qué situación el agua engorda
¿Usted cree que existe una posibilidad en que el agua engorda? Si está contaminada por un cierto compuesto químico, esto es posible. Se ha publicado recientemente una investigación interesante sobre el papel potencial del Bisfenol A (BPA) en la regulación del peso. Como eso es desconocido por el público en general, vale la pena hablar un poco sobre eso.
El BPA es un químico que se encuentra en varios plásticos y aditivos plásticos. Él está en las botellas de agua que la gente lleva a la academia y en los biberones que las madres usan para alimentar a sus hijos. Y está en la mayoría de nuestros cuerpos.
Un estudio de 2007 descubrió que el 92% de 2500 personas encuestadas tenía cantidades detectables de BPA en la orina.
Otro estudio publicado en 2002 demostró que cantidades relativamente pequeñas de BPA reducían significativamente la sensibilidad a la insulina y aceleraban la formación de adipocitos (células de grasa). En otras palabras, el BPA engorda a las ratas. Y por el motivo que hablamos arriba, el agua engorda a los humanos cuando es contaminada por el BPA en botellas plásticas.
No sólo el BPA causa la conversión de los pre-adipocitos en los adipocitos, también estimula el proceso de conversión una vez que se inicia. Este efecto causó un aumento del 1300% en los niveles de grasa, comparado con un aumento del 150% de la insulina.
La epidemia mundial de obesidad fue principalmente explicada en términos de mala dieta, falta de ejercicio y otros factores de estilo de vida. Sin embargo, esa investigación plantea la posibilidad de que los contaminantes que desregulan hormonas como el BPA pueden desempeñar un papel en la regulación del peso. El BPA causa y entonces estimula dos de los principales mecanismos biológicos que causan la obesidad. Aumenta el número de células de grasa, y esto aumenta el almacenamiento de grasa.
Las autoridades de salud en Estados Unidos dicen que los niveles de BPA encontrados en la mayoría de los humanos no son un riesgo para la salud. Sin embargo, los investigadores que trabajan en el campo tienen una visión diferente. Muchas evidencias sugieren que el BPA puede causar daños a animales de laboratorio en concentraciones menores que aquellas que ya ocurren en la mayoría de las personas.
Un informe publicado en Reproductive Toxicology por 38 científicos evaluaron los archivos de fuerza de más de 700 estudios sobre el BPA.
El grupo concluyó que la exposición al BPA en el vientre cambia genes permanentemente en animales, perjudica la función de órganos de formas que persisten en la edad adulta e inicia efectos cerebrales, conductuales y reproductivos, incluyendo disminución de la producción de esperma. Los efectos posiblemente incluyen una mayor sensibilidad a los carcinógenos, inmunidad perjudicial y una menor sensibilidad a la insulina.
Aunque el juri todavía está decidiendo sobre la habilidad del BPA de causar ganancia de peso en humanos, las consecuencias de la obesidad y de las enfermedades a ella ligadas son mucho más grandes que la "conveniencia" de beber agua en botellas plásticas. Por supuesto, hay varias otras razones para no usar botellas plásticas de agua, incluyendo la basura que generan y su efecto perjudicial para los océanos y la vida marina.
Es decir, resumiendo: cuando está contaminada por BPA en botellas plásticas, el agua engorda. Entonces haz un favor a ti mismo y al planeta: compra botellas de agua de inox, y evite beber agua embotellada! Cada uno tiene gusto de una marca en especial, hay varias opciones en el mercado.
También se ha demostrado que los biberones de policarbonato calentados en el microondas liberan BPA en la leche de los niños. Entonces, las madres, por favor, no calientan esos biberones en el microondas!
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