La Dieta Dukan: Cómo funciona, menú y consejos

La Dieta Dukan fue desarrollada por un médico francés. Su menú se centra en la ingesta de alimentos ricos en proteínas y evita los carbohidratos y las grasas. Las proteínas ayudan a construir músculos magros, que pueden aumentar su tasa metabólica y facilitar la quema de grasas. En el caso de que se trate de una dieta, ¿cuáles son sus fases y consejos de alimentos permitidos.

Las Cuatro Fases y los Alimentos Permitidos

La dieta Dukan tiene un menú de alimentos permitidos. Estos alimentos dependen de la fase de la dieta en la que está. Hay 4 fases en el total, por lo que es importante estar atento a los consejos de los alimentos correctos en la fase correcta.

Primera Fase: Fase de Ataque

La primera fase de la dieta Dukan es la fase de ataque. ¿Cómo funciona esta fase? Durante ella, usted sólo comerá proteína, y ella dura de 2 a 10 días. Durante ese período, usted puede esperar perder hasta 18 libras. Al comer sólo proteínas, usted alterará su metabolismo para quemar grasas en lugar de quemar los carbohidratos. Este proceso se conoce como cetosis. Durante esta fase, también será permitido utilizar cuanto condimento se quiera, para dar más sabor a las proteínas. Ajo, salsa de soja, mostaza y vinagre también están permitidos. Sea creativo y encuentre las combinaciones de sabor que le apetecen.

Además de la proteína, uno de los consejos más importantes es también tomar mucha agua. Enfoque en al menos 1, 5 litros. Puede ser en forma de refrescos diet, café o té. Usted también debe incluir un multivitamínico. Evite las proteínas grasas, tales como salchichas, cordero, oveja y ganso durante ese período.

Segunda Fase: Fase de Crucero

La Fase Crucero se divide en dos tipos de días de alimentación. Un tipo, es el día de proteína pura y el otro, es día de proteína y vegetales. Esta fase objetiva que usted descienda a su peso verdadero. Usted puede alternar los tipos de día o usted puede hacer una secuencia de días de proteína pura, seguida de una secuencia de días de proteína y vegetales. Si usted encuentra difíciles los días de proteína, usted puede hacer 2 días de proteína pura, seguidos de 5 días de proteína y vegetales, aunque así, en ese método, su pérdida de peso tardará más tiempo. En los días de proteína pura, sólo puede ingerir proteínas. En los días de proteína y vegetales, se permite comer vegetales también, pero, necesariamente, también tiene que ingerir proteínas magras. Evite los aguacates, los frijoles, los guisantes, las patatas, el maíz y las frutas que contienen los carbohidratos. Además de su dieta, usted debe centrarse en caminar por lo menos 30 minutos y seguir bebiendo mucho líquido. También debe continuar con su multivitamínico.

Tercera Fase: Fase de Consolidación

La Fase de Consolidación de la dieta Dukan toma un tiempo, por lo que es importante que sea paciente. Para cada kilo que usted ha perdido hasta el momento, usted debe mantenerse en la fase de consolidación por 5 días. A pesar de ello, la Fase de Consolidación puede ser divertida porque usted comienza a reintroducir alimentos que antes eran prohibidos. Durante esta fase, uno de cada 7 días debe seguir el modo de alimentación de la Fase de Ataque. Debe siempre ser el mismo día de la semana, por ejemplo, en todos los lunes, usted come como si, de nuevo, estuviera en la Fase de Ataque. Mientras esté pasando por la fase de consolidación, evite en su menú la ingestión de quesos grasos, arroz blanco, patatas, cerezas y plátanos. Usted debe seguir caminando, bebiendo agua y tomando su multivitamínico.

Fase Final: Fase de Estabilización

¿Cómo funciona la fase final de la dieta Dunkan? Es la fase de estabilización. En este período, usted tiene permiso para comer lo que quiera, siempre y cuando se separe un día a la semana para alimentarse como si estuviera en la Fase de Ataque. El control de porciones es crucial durante esta fase. Usted también debe seguir los consejos de las fases anteriores de seguir caminando, bebiendo mucho líquido y tomando su multivitamínico. Su peso debe estabilizarse durante esta fase. Si aumenta, usted necesita reducir el tamaño de las porciones o retirar ciertos alimentos, como había hecho en la Fase de Consolidación.

de uma forma saudável. Si usted puede mantener esta dieta por seguir estos consejos, usted está en el camino correcto para perder peso de una manera saludable. A pesar de que algunos alimentos se prohíben al principio de la dieta, usted tendrá la oportunidad de aprovechar todos sus platos favoritos mientras vive una vida más activa, con un peso más sano.

La Fase de Ataque Explicada

Cada dieta debe comenzar en algún punto y la Dieta Dukan comienza con lo que se llama Fase de Ataque. Esta fase es la más importante y la más difícil de la Dieta Dukan y dura cualquier cosa entre 5 a 10 días, dependiendo de su peso inicial y de sus objetivos. El propósito de la Fase de Ataque es acostumbrarse a alimentarse en la Dieta Dukan, al mismo tiempo que ataca los problemas típicos que atormentan a los que adietan, en sus etapas iniciales.

Pérdida de peso: Durante la fase de ataque, se puede esperar una pérdida de peso significativa. Conforme va progresando en la dieta, su cuerpo va lentamente ajustándose a la nueva forma de alimentación y su pérdida de peso se mantiene en un paso más lento.

Los primeros días son los más difíciles: El primer día de la fase de ataque son los más difíciles. Usted estará luchando contra hábitos antiguos y puede incluso estar experimentando abstinencia de sus alimentos preferidos, tales como, azúcar y chocolate. Para ayudarle, durante esta etapa de dolor, usted debe almacenar su refrigerador con grandes cantidades de los alimentos aprobados en la lista, de modo que cuando usted siente el anhelo de un bocadillo, usted tendrá muchas opciones disponibles a mano.

Sensación de salida: Durante la fase de ataque, se puede sentir cansado e irritable. Esto es común, ya que su organismo se está ajustando a la dieta. Usted debe evitar el exceso de ejercicios durante esta fase. Se sabe que su energía regresará después de unos días y usted, incluso, podrá sentirse más energizado de lo que se sentía antes de la dieta.

Tres comidas al día: Durante la dieta Dukan usted debe comer tres veces al día. . Debe hacer grandes porciones suficiente para satisfacer y nunca debe dejar el estado de ánimo para comer, para evitar entrar en un estado de inanición. Si usted ya ha hecho varias dietas en el pasado, usted puede tener la voluntad de saltar las comidas, pero esto no es una buena idea. Durantes los primeros días, usted puede también sentir los efectos secundarios de la dieta. Como los alimentos proteicos son pobres en las fibras, el estreñimiento no es inusual. Usted puede ingerir salvado de cereales y beber mucho líquido, para mantener su sistema digestivo funcionando.

El mal aliento: Algunas personas también informan mal aliento durante la fase de ataque. Normalmente esto no es una mala señal, ya que el mal aliento es una señal común de cetosis, que es el objetivo de la dieta Dukan. Ingerir mucho líquido y mascar un chicle dietético ayuda a resolver el problema.

Muchos se Permiten opciones de comida: La mejor parte de la fase de ataque es que se puede comer, básicamente, lo que quiere, siempre y cuando el alimento está en el menú aprobado. Usted también debe garantizar la ingestión de 1, 5 litros de agua al día, junto con lo que come.

ejercicios restringidos: Si quieres trabajar durante la fase de ataque, se limite a 20 minutos de caminata al día. Cualquier cosa por encima de esto puede presentar efectos negativos durante esta fase. La natación de baja intensidad puede también ser beneficiosa aquí.

Pasar a la siguiente tres fases: Una vez completa la fase de ataque, que está listo para pasar a la etapa de crucero, y luego a la fase de consolidación y finalmente a la fase de estabilización (como se explicó anteriormente). La Fase de Ataque tiene la intención de presentar su cuerpo a la dieta Dukan y favorecer la rápida entrada de su metabolismo en cetosis, de modo que usted comienza a quemar grasas en lugar de carbohidratos. A pesar de ser siempre difícil iniciar cualquier dieta, tan pronto como percibir la pesa de peso, durante la Fase de Ataque, usted se sentirá motivado a continuar y mantener la pérdida de peso.

Alimentos permitidos en el menú de la Dieta Dukan

Antes de ser un verdadero plan de dieta, la dieta Dukan es más un programa de alimentación. Los alimentos que consume durante la dieta, son altamente personalizables, según sus propios gustos, siempre y cuando elija alimentos que se encuadren en las categorías necesarias en cada fase.

La dieta se divide en cuatro fases y cada fase tiene su propio ritmo a seguir, consistente en días de proteína pura o de días mixtos, de proteína pura y vegetales. Usted puede encontrar útil marcar, en un calendario, cada día en que usted está, para asegurarse de que se está alimentando con la correcta categoría de alimentos.

Fase de Ataque: La primera fase de la dieta es la fase de ataque. Esta fase puede durar de 2 a 10 días, durante los cuales, la persona en dieta se alimentará de proteína pura, mientras que pierde significativa cantidad de peso. Consumir sólo proteínas magras ayudará en la rápida conversión de su metabolismo, en un estilo más eficiente, en el que a su vez quemará mayor número de calorías.

Aquí hay algunos consejos de alimentos que usted puede tener en su menú durante la fase de ataque:

• Carne bovina magra molida al 90%
• Pecho de pollo sin hueso y sin piel
• Perú
• Peces blancos
• salmón
• Lomo de cerdo

Usted también puede usar tantas hierbas y condimentos como quiera, para agregar sabor a los alimentos. Las siguientes hierbas se combinan bien con las proteínas:

• romero
• orégano
• ajo
• cilantro
• perejil
• Cebolla deshidratada

Además de la proteína, es importante ingerir 1, 5 litros de agua diariamente, y tomar un multivitamínico de alta calidad.

fase de crucero: En la fase de arranque de crucero, sus días se divide en dos tipos diferentes. Uno de ellos es el día de proteína pura, tal como en la Fase de Ataque, y el otro es el día de proteína y vegetales. Usted puede elegir varias formas de incorporar los dos tipos de días, tanto alternando un día de pura proteína con uno de proteína y vegetales, como haciendo secuencias de cada tipo. Su pérdida de peso disminuirá durante este período.

Los siguientes son permitidos en el menú de los días de proteína pura:

• Carne de vacuno molida magra
• Pollo sin piel
• Perú, tanto molido como el pecho
• Carne blanca de cerdo magra
• Frutas del mar, especialmente pescado blanco y salmón

En los días de proteína y vegetales, las cosas quedan un poquito más interesantes. Usted tendrá permiso para volver a introducir vegetales en su dieta, mientras que continúa comiendo carnes magras. Aquí hay una lista de algunas cosas permitidas durante los días de proteínas y vegetales:

• Proteínas de la lista anterior
• zanahoria
• Coliflor
• brócoli
• tomate
• lechuga
• pepino
• Puerro
• cebolla

Usted también debe seguir bebiendo agua y tomando su multivitamínico. Algunos consejos de alimentos a evitar son aguacates, frijoles, guisantes, patatas y otros vegetales tuberosos.

Fase de consolidación: fase de consolidación es la etapa más larga de la dieta. Ella es también una de las fases más divertidas porque usted puede incluir una gran variedad de alimentos que previamente no estaban permitidos. Pero ¿cómo funciona eso?

Un día de la semana debe dedicarse a ingerir sólo proteínas. Debe ser siempre el mismo día de la semana, pero el tipo de proteína que usted come puede variar. Los siguientes son algunos consejos de proteínas saludables:

• Pecho de pollo marinado
• Lomo de cerdo ahumado
• Carne de vacuno magra molida
• Perú molido

En los otros días de la semana, puede incluir vegetales en su dieta, pero debe seguir evitando los vegetales tuberosos, más calóricos, como los de la familia de la patata. Aquí hay algunos consejos de verduras que usted puede consumir junto con sus opciones de proteína:

• maíz
• calabacín
• Nabo sueco
• Pastinaca (tipo de zanahoria)
• cebolla
• hongos
• alcachofa

Se debe, además, evitar en su menú de la Fase de Consolidación de la dieta Dukan alimentos con altos niveles de grasa, tales como, quesos grasos, arroz blanco, cerezas y plátanos. Continúe ingeriendo 1, 5 litros de agua diariamente y tomando su multivitamínico.

Fase de estabilización: Por último, se llega a la estabilización. Aquí usted es liberado para comer lo que quiera, siempre y cuando reserve un día de la semana para la proteína pura. También continuará ingeriendo líquidos y tomando diariamente un multivitamínico.

Los ítems previamente prohibidos podrán volver a la mesa, por lo tanto, aproveche la oportunidad para saborear los alimentos. Algunos artículos bacan que se pueden incluir en el menú en esta fase de la dieta son:

• patata
• salchicha
• aguacate
• arroz
• batatas
• Calabaza japonesa
• filete

Alimentarse de acuerdo con la Dieta Dukan no es difícil. Utilice los consejos de alimentos permitidos para crear su propia comida sana, que satisfaga su necesidad de comer, así como su necesidad de perder peso.

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