¿Jabuticaba engorda o adelgaza?
Como sucede con buena parte de las frutas poco calóricas, cuando se consume en forma cruda y en moderada cantidad usted consumirá pocas calorías. En realidad, la jabuticaba engorda en tortas, jaleas y otros tipos de combinaciones de recetas conocidas por ser verdaderas bombas calóricas. Aunque existe una gran variedad del fruto, casi no hay diferencia calórica.
Calorías de la Jabuticaba
Cerca de 100g de jabuticaba tiene 55 calorías. Es decir, es una fruta poco calórica. Una pequeña fruta pura recogida de forma directa de la jabuticabeira tiene 3 calorías. Al comer 10 unidades, equivalente a la porción media, usted estará ingeriendo cerca de 30 calorías. Al hacer jugo natural compuesto por 20 unidades limpias y agua existe alrededor de 50 calorías por taza. Sin embargo, la cantidad calórica aumenta con la adición de azúcar refinado, casi 80 calorías. Disfrute y lea nuestro artículo cuántas calorías por día para perder peso.
Rica en fibras
La corteza de la jabuticaba es rica en fibra, lo que es óptimo para retardar la velocidad de los carbohidratos presentes en la fruta. Para obtener los beneficios de la fibra péctica presente en la jabuticaba usted puede golpear la fruta con cáscara en la licuadora y preparar un jugo con edulcorante. Es delicioso, poco calórico y contiene antioxidantes.
Realmente, no hay motivos para creer que la jabuticaba engorda en forma de fruto fresco.
Calorías del Jugo y Licor Industrial de Jabuticaba
Debido al sabor exótico la fruta es famosa en la composición de jugos y licor. En el jugo de jabuticaba en polvo de la Tang, 1 vaso de requesón, que se equivale en ¼ del contenido que existe en la bolsa junto con agua (1L), tiene 22 calorías. Al consumir la bebida no es necesario añadir azúcar. En lo que se refiere al licor se hace necesario prestar atención, además del valor calórico de la fruta, la gran cantidad de alcohol y azúcar.
Calorías del Dulce de Jabuticaba
Dulce de jabuticaba en conserva puede engordar en el consumo excesivo, en principal cuando el producto no es light. Siempre importante verificar la información nutricional en los artículos que venden en el supermercado. Sin embargo, cuando no es posible encontrar esta información por tratarse de alimentos caseros, entonces el promedio se queda en 43 calorías para cada cucharada, aproximadamente.
Calorías de la Jalea de Jabuticaba
Jabuticaba engorda cuando se consume en jaleas sólo en cantidad y en la versión normal, con azúcar. Al considerar 1 cucharada de la jalea de jabuticaba con la amiga de Queensberry hay 58 calorías. Sin embargo, en la misma medida y marca del producto light hay 28 calorías. Al elegir productos Premium es posible disminuir la ingesta calórica en un 80%, como las jaleas del sello "Dulces de São Lourenço", por ejemplo.
Pan con Jalea de Jabuticaba
¡Una combinación tradicional en la mesa de los brasileños! Al considerar 1 pan francés con la jalea de jabuticaba hay más de 300 calorías. Con el uso del pan light forma el valor disminuye para 180 calorías. Pero con el pan de leche la caloria es parecida al usar francés. Como usted puede ver, muchas personas creen que jabuticaba engorda pero la culpa es del alimento que usted está asociando la fruta.
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