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Leche de Soja Enrolla o adelgaza?

¿La leche de soja engorda o adelgaza? La leche de soja es la alternativa más popular para sustituir la leche. Hecho de granos de soja nutritivos, la leche de soja es naturalmente rica en proteínas, ácidos grasos esenciales y una variedad de vitaminas y minerales. Beber leche de soja en lugar de la leche de vaca normal ofrece una nutrición balanceada a su cuerpo sin que usted ingiera la grasa saturada y el colesterol asociados a los productos lácteos integrales. La leche de soja es la elección correcta si usted tiene hipertensión, colesterol alto u otras propensión a las enfermedades del corazón. También es una maravillosa ayuda para la pérdida de peso. Incluir leche de soja en su dieta puede ayudar a suprimir su apetito y promover un metabolismo más eficiente.

Carbohidratos y Calorías en la Leche de Soja

La ventaja más aparente de la leche de soja sobre la leche de vaca en términos de pérdida de peso es su cantidad reducida de calorías y azúcar, pero como él todavía los tiene, hacen muchos afirmar que la leche de soja engorda como la leche normal, que no es verdad. Una taza de leche de soja integral contiene cerca de 80 calorías, lo que es menos que la leche desnatada. Sólo por ello, muchos expertos ya consideran que la leche de soja adelgaza. La leche de soja tiene más carbohidratos de calidad que la leche de vaca. Los productos lácteos son ricos en lactosa, que es responsable de los 12 gramos de azúcar en cada porción. La leche de soja contiene sólo la mitad de esa cantidad. El resto de los carbohidratos de la soja son fibras. Una taza de leche de soja ofrece 3 gramos de fibra, lo que equivale al 12% de su necesidad diaria de fibras. Aumentar su ingesta de fibras puede ayudar a mantener la sensación de satisfacción y acelerar el paso de los alimentos por su tracto digestivo. Si usted bebe leche desnatada para la pérdida de peso, usted puede evitar el sabor aguado y recibir los beneficios adicionales de las fibras cambiando a la leche de soja sin azúcar.

La soja puede ayudar a reducir la grasa corporal

A diferencia de la grasa de la leche que es altamente saturada y propensa a formar depósitos, la grasa de la soja es buena para usted. La grasa monoinsaturada en la leche de soja no sólo previene el aumento de la grasa corporal, también inhibe la absorción de grasa y colesterol en el intestino. El fitosterol en la soja también tiene esta función bloqueadora de grasa. En esencia, tener la leche de soja en su dieta disminuye su exposición a la grasa. Usted puede beber leche de soja integral o comer aperitivos o postres hechos con leche de soja sin sentirse culpable.

La leche de soja también está llena de vitaminas que se queman grasa. Una taza de leche de soja contiene el 30% de la cantidad diaria recomendada de riboflavina y el 50% de la vitamina B12. Estas dos vitaminas están involucradas en la producción de energía y son especialmente necesarias para el metabolismo de los ácidos grasos. Una ingestión mayor de estos nutrientes puede ayudar a quemar grasa más eficientemente, lo que puede ser una enorme ayuda para la pérdida de peso.

Estudio sobre el efecto en el peso

Un estudio publicado en el Journal of the American Dietetic Association en octubre de 2007 hizo que las personas en dieta bebieran 720 ml de leche desnatada al día que promueve la pérdida de peso o una cantidad igual de leche de soja para ver si la leche de soja es tan beneficioso para la pérdida de peso como la leche desnatada. Los dos grupos perdieron una cantidad similar de peso, mostrando que la leche de soja también ayuda en la pérdida de peso.

Bebidas para Ganar Peso

Cualquier alimento o bebida que contiene calorías, incluida la leche de soja, puede contribuir a la ganancia de peso si su consumo total de calorías excede la cantidad de calorías que usted quema. Sin embargo, si usted necesita engordar, usted verá resultados mejores si beber cosas ricas en nutrientes y calorías, como leche entera o vitaminas de frutas. También puede agregar mezclas en polvo que agregan calorías y nutrientes a la leche de soja para aumentar el contenido energético de su bebida. Los suplementos nutricionales líquidos pueden ayudar con la ganancia de peso, también. Evite las bebidas que contengan cafeína si usted quiere ganar peso, ya que pueden disminuir el apetito.

Crea Masa Muscular Magra con Leche de Soja

Para ganancia de masa muscular magra con leche de soja usted necesita entender algunas cosas:

La leche de soja puede contener tanta proteína cuando el de vaca. Cada taza de leche de soja contiene 7 gramos de proteína compuesta de todas las variedades de aminoácidos esenciales. En realidad, la proteína de soja es considerada una de las mejores fuentes de proteína completa, que ofrece una nutrición completa para los músculos sanos, los tejidos y todos sus sistemas funcionales. Los estudios han demostrado que una ingesta regular de productos de soja en adición a ejercicios puede conducir a una reducción de grasa y un mayor porcentaje de los músculos delgados.

Incorporando la Leche de Soja a su Dieta

Hay muchas maneras de agregar esa leche a su dieta diaria. En lugar de leche normal, puede utilizar leche de soja en su cereal, café o té. Mezclarlo con su suplemento de proteína le dará una buena bebida para los ejercicios, mientras que el helado de leche de soja puede ser una merienda sana y deliciosa. Sustituir refrescos y jugos de fruta por esta bebida puede ayudar a bajar los niveles de azúcar en la sangre y ayudar con el metabolismo. Sería mejor consumir leche de soja a la primera mitad del día en lugar de tomarlo antes de dormir, así que su cuerpo puede maximizar la oportunidad de usar el azúcar y los nutrientes para las actividades diarias. Espero que si usted tiene dudas acerca de si la leche de soja engorda o adelgaza, usted ha aclarado esta cuestión!


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