Melón engorda o adelgaza?
Melón naturalmente contiene pocas calorías, es rico en nutrientes vitales y puede ayudarte de varias maneras. ¿Vamos a explorar si el melón engorda o adelgaza?
Pocas Calorías
Melones, sandía y melones verdes son alimentos de baja densidad enérgica. Los alimentos con baja densidad enérgica ofrecen pocas calorías en un gran volumen de alimento. Melancia, melón y melón verde tienen 46, 53 y 61 calorías por taza de fruta picada, respectivamente. Elegir melón como acompañamiento en lugar de los melocotones enlatados te hace ingerir 81 calorías menos. La gran cantidad de agua en el melón te ayuda a sentirse saciado, lo que puede ayudarte a controlar la cantidad de alimentos y calorías que ingieres cuando estás tratando de perder peso. Un estudio publicado en la edición de septiembre / octubre de 2008 del Journal of Parenteral and Enteral Nutrition indica que los alimentos con baja densidad de calorías y poca grasa pueden ayudar a reducir el peso y el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Un melón grande entero contiene sólo 275 calorías. Esto es relativamente poco, caloricamente hablando, para más de 5 tazas de fruta picada, y por eso podemos decir que el melón adelgaza.
El melón verde contiene un poco más de calorías, y la sandía un poco menos. Cada 5 tazas picadas (aproximadamente un melón grande) tiene 265 calorías, melón verde 306 y sandía 228. Cinco tazas de melón son el equivalente calórico a 2 huevos pochê y 2 rebanadas de tostada integral, pero con 3 gramos más de fibras y 10 a menos de grasa.
Nutricionalmente denso
Los nutrientes en los melones son partes importantes de su dieta, ya que contienen vitamina C y vitamina A. El melón contiene la mayor cantidad de las dos vitaminas, con 56 mg de vitamina C y 264 mcg de vitamina A, que es alrededor de 30 % de la necesidad de vitamina A de un hombre y el 37% de la de una mujer. Otros nutrientes en el melón que pueden ayudarte a comer una dieta balanceada mientras que pierde peso son el potasio, ácido fólico, selenio y colina. Las Dietary Guidelines de 2010 aconseja que los adultos que ingieren entre 1400 y 1800 calorías por día necesitan 1, 5 taza de fruta al día para tener una nutrición adecuada tanto durante una dieta como durante el mantenimiento de peso.
Un melón ofrece 7, 3 gramos de fibras, más de un cuarto de la cantidad diaria recomendada. Pero eso no es lo único que hace el melón saciante. Como animales, estamos programados para consumir alimentos hasta que obtengamos el máximo de nutrición. Si nosotros, como la mayoría de las personas, comemos una comida pobre en nutrientes, nuestros cuerpos no se quedarán satisfechos independientemente si ya alcanzamos nuestra necesidad calórica o no. Cuando comemos alimentos que son nutricionalmente densos, nuestros cuerpos reciben la señal de que alcanzamos la meta, y finalmente nos sentimos satisfechos.
De la misma forma, nuestros estómagos poseen una cierta capacidad. Al comer porciones menores por un tiempo, las personas que adietan generalmente buscan reducir el volumen de sus estómagos, por lo que pueden comer menos de los mismos tipos de alimentos y todavía se sienten llenos.
¿Y si usted acaba de comer un tipo de alimento enteramente diferente? Un melón y lleno de agua y fibras (27% y 29% de los valores diarios, respectivamente), permitiendo que usted llene mucho más del volumen del estómago que aquella comida de huevos y tostadas. Como resultado, usted se siente lleno y sale de la mesa antes, así consumiendo menos calorías.
Digestión rápida
Los melones se digieren en 15 a 30 minutos, así como los jugos. Él es de lejos el más rápido de cualquier alimento sólido. Entre 4 de la mañana y medio día, su cuerpo está pasando por un período de desintoxicación diaria, llamado ciclo de eliminación, una importante herramienta en la pérdida de peso. La digestión de alimentos cuesta energía, entonces comer una cosa que es digerida rápida y fácilmente deja que su cuerpo dedique la mayor parte de su energía a la desintoxicación.
Sólo se da cuenta de que si crees que los melones te dejan hinchado y te dan gases, puede que no estés combinando alimentos correctamente.
Fácil de preparar
Si usted tiene prisa por la mañana, sólo puede cortar a la mitad, tomar una cuchara y salir. En el trabajo, usted puede quitar las semillas y empezar a comer con la cuchara directamente, sentado en su escritorio. Usted no necesita un tazón.
Usted también puede retirar la cáscara rápidamente y cortar el melón en cubos para servir en un tazón grande. Trate de mantener un tazón en la oficina - así que usted puede usarla para comer el melón sin tener que llevar siempre una de casa. Y funciona perfectamente para preparar la ensalada del almuerzo, también.
estrategias
Cuando usted sustituye alimentos altamente calóricos por melón, el melón adelgaza, ya que reduce su ingesta de calorías, que es una necesidad de perder peso. Coma 1, 5 taza de melón y 1 taza de yogurt griego para un desayuno con menos de 200 calorías. Utilice media taza de melón como una merienda por la mañana o por la tarde. Combine el melón con otras frutas frescas para una ensalada de frutas o como una cubierta para helado o yogurt sin grasa. Aunque el melón puede ayudarte a alcanzar tus metas de pérdida de peso, evite comer sólo melón, ya que su cuerpo necesita la proteína de las carnes y los frijoles, los carbohidratos complejos de los panes y los vegetales, los productos lácteos y las grasas sanas.
Consideraciones de pérdida de peso
Reducir sus calorías y limitar la cantidad de dulces procesados que usted come puede ayudarle a perder peso. A diferencia de los postres procesados, el melón posee azúcares naturales, lo que ayuda a satisfacer su voluntad de comer dulces y puede ayudar a resistir los alimentos más calóricos y menos sanos como el postre. Una publicación del Centro de Control y Prevención de Enfermedades indica que el melón adelgaza y te ayuda a mantener un peso sano.
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