Búsqueda: Refrigerante Envejece Nuestras Células Tanto Cigarrillo
Si usted es de aquellos que tira de la oreja de un amigo o pariente cuando percibe que él está fumando, pero no puede decir no a un vaso de refresco, sepa que su hábito puede ser tan mal como el suyo, al menos en lo que se refiere al envejecimiento de las células.
Un estudio realizado por Elissa Epel, que tiene un doctorado y profesor de psiquiatría en la Universidad de California, San Francisco, y publicado en la revista American Journal of Public Health (American Journal of Public Health, traducción libre) encontró que el consumo diario de sodio puede envejecer el las células inmunes en al menos dos años.
Con el fin de analizar cómo la relación entre el consumo de refrescos y enfermedades como la diabetes, infarto de miocardio y la diabetes, el investigador y su equipo han estudiado 5.309 adultos datos obtenidos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES, Exámenes de Investigación Nacional de Salud y Nutrición, traducción libre), de los Estados Unidos.
El foco de estudio de la investigación fueron los telómeros, estructuras que quedan en las puntas (parte terminal) de los cromosomas de todas las células de los glóbulos blancos en nuestro organismo. Los telómeros menores ya se han relacionado con problemas de salud como la diabetes, el cáncer, la enfermedad cardiovascular, el menor tiempo de vida y el aumento del estrés.
Se identificó que las personas que bebían más refrescos ricos en azúcar tendían a tener telómeros menores. Además, concluyeron que consumir unos 240 ml de refrigerante al día equivale a un envejecimiento de 1, 9 años y que tomar 600 ml de refrigerante diariamente corresponde a un envejecimiento de 4, 6 años.
De acuerdo con los investigadores, la ingesta de 600 ml causa el mismo efecto en la relación entre el uso del cigarrillo y el tamaño del telómero.
Según la publicación estadounidense Time, esto fue verificado solamente en los refrigerantes industrializados y ricos de azúcar, lo que no incluye los refrescos dietéticos. "La dosis muy alta de azúcar que podemos colocar en nuestro cuerpo en pocos segundos después de tomar bebidas endulzadas es singularmente tóxica para el metabolismo", explicó la investigadora Elissa Epel.
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