¿Pimienta adelgaza? ¿Cómo ayuda a adelgazar?
Si usted adora pimienta con las cosas que come, continúe colocando más - y si usted tiene miedo del calor, usted puede conseguir lentamente con la pimienta cayena. Esto es porque pimienta adelgaza y ayuda a controlar su peso, haciendo de ellos el seguimiento perfecto para su dieta. Aunque la pimienta sola no te haga adelgazarse de forma aislada, pueden hacer la diferencia en un kilo o dos - lo que la mayoría de las personas que adietan con certeza aprecian.
Cómo la Pimienta adelgaza
El secreto del poder de eliminación de grasa de la pimienta está en una sustancia alcaloide llamada capsaicina, que también es la fuente del sabor ardiente. La capsaicina no sólo arde su boca, pero puede realmente hacer que su cuerpo se caliente, así que usted quema calorías más rápido.
La unión de la capsaicina con la temperatura puede ser explicada por la actividad de la grasa marrón. La mayoría de la grasa en nuestros cuerpos es blanca, y los niveles excesivos de grasa blanca pueden hacer que la gente se quede encima del peso u obesas. En contraste, la grasa marrón es un porcentaje muy pequeño del total de grasa (algunas personas ni la poseen), y es altamente activa ya que funciona para regular la temperatura corporal. Los expertos pensaban que sólo los bebés tenían grasa marrón y que la perdían con el crecimiento; ahora sabemos que los adultos también tienen grasa marrón, y pueden incluso crear nuevas células de grasa marrón.
En estudios con animales para averiguar si la pimienta adelgaza, los animales analizados demostraron niveles mayores de grasa marrón después de la exposición a la capsaicina. Aunque los estudios con animales no prevean correctamente los resultados con las personas, es posible que la pimienta también aumente el metabolismo humano al activar la grasa marrón.
También puede haber esperanza para personas que quieren efectos similares sin tener que comer alimentos apimentados, aunque la investigación todavía está en etapas iniciales. Un pequeño estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition reveló que hombres jóvenes que habían demostrado previamente actividad de grasa marrón quemaban pero calorías a la hora después de tomar capsinoides, que son sustancias parecidas a la capsaicina encontradas en una variedad de pimienta dulce. Los Capsinoides no tienen el sabor ardido, pero este estudio sugiere que pueden tener efectos termogénicos similares a los de alimentos picantes.
Independiente de los efectos de la pimienta en el metabolismo, la forma más eficaz de adelgazar es reducir la ingesta de calorías y aumentar la actividad física. La pimienta no compensa si se come demasiado, sólo ayuda a adelgazar un poco.
Otros beneficios de la pimienta
Pérdida de peso a un lado, la pimienta tiene muchos beneficios para la salud. Contiene más vitamina C que frutas cítricas, y más vitamina A que zanahorias. La capsaicina también induce la liberación de endorfinas, creando una mejora en el humor que mantiene a muchas personas que les gusta la pimienta queriendo más. La capsaicina también es muy utilizada como un analgésico tópico, y algunas investigaciones muestran que la ingesta de la sustancia puede ayudar a prevenir el cáncer de próstata.
- Más: Top 10 Beneficios de la pimienta de salud y buena forma
Clasificando el Ardor
El ardor de la pimienta es clasificado usando la escala de Scoville: cuanto mayor es el número en la escala, mayor es la cantidad de capsaicina. Peperoncino y pimientos están al final de la lista, con números de 100 a 500, mientras que las pimientas más ardidas, como naga jolokia, tienen una puntuación de 1 millón. Jalapeños, por más que parezca ardiente, está casi al final, con una puntuación de 2500 a 8000.
Master Cleanse
Si usted conoce a Master Cleanse, usted probablemente sabe que la pimienta de cayena tiene un papel importante en este plan de pérdida de peso / detox. La Master Cleanse fue creada por Stanley Burroughs en 1941. En su libro, alega que la pimienta cayena es un ingrediente importante en la limpieza porque puede eliminar la acumulación de placas y moco encontrados en su tracto gastrointestinal. Como resultado, su cuerpo es desintoxicado, y por eso se puede afirmar que la pimienta adelgaza.
Cosas a recordar
Aunque es un hecho científico que la capsaicina puede aumentar su metabolismo, usted no puede utilizar sólo la pimienta de cayena para adelgazar. Usted tiene que mantener una dieta con pocas grasas y balanceada. Los ejercicios regulares también son esenciales. También es importante que usted tenga cuidado al tomar suplementos de pimienta. Aunque las cápsulas y el polvo son mucho menos ardiendo que la pimienta entera, todavía causan una sensación de quemazón en la garganta.
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