Simple Maneras de Insertar Nueces y Semillas en Todas las Comidas Diarias
Con la gran variedad de nueces y semillas en el mercado, es cada vez más fácil añadirlas a nuestras dietas.
Ellas traen una gama enorme de beneficios, con grasas saludables, proteínas y algunas fibras. Además, también proporcionan una serie de micronutrientes que a veces tenemos problemas para obtener en nuestra dieta, incluyendo el magnesio, vitaminas B y hierro.
Una porción sana de frutos secos y semillas corresponde a un cuarto de taza.
Desayuno
Una pizca de semillas de chia en su cebolla, smoothie o cereal ofrecerá un aumento de proteína, fibra, omega-3 y antioxidantes.
Usted todavía puede agregar semillas de cáñamo a su smoothie para obtener proteínas adicionales.
almuerzo
Coloque sus nueces o semillas favoritas en ensaladas para traer textura y crocance. Prácticamente todas las nueces y semillas funcionan bien, sin embargo, estas son opciones particularmente deliciosas: nueces, almendras, semillas de calabaza, semillas de girasol, maní, pistacho, semillas de sésel y semillas de chi.
Usted también puede mezclar semillas de calabaza con ajo, cilantro y añadir al jugo de limón.
cena
Para la cena, es una buena pedida el uso de pistachos en un plato de salmón o de tofu, o usar piñones para hacer un pesto casero (basta agregar albahaca, ajo y parmesano a la mezcla).
Utilice castañas de cajú en lugar de crema de leche en guisos y sopas para traer una textura rica y suave.
postres
Mezclar un puñado de almendras con plátanos congelados, copos de coco sin azúcar y un pingo de leche para crear su helado casero súper fácil y cremoso.
Las almendras no sólo agregarán un aumento en el contenido de proteínas, pero también incluirán grasas saludables, fibras, vitaminas y minerales.
aperitivos
Sólo tostarse las nueces o las semillas ya es un gran bocadillo, pero usted puede agregar a otros bocadillos.
Usted puede tostar las nueces y las semillas y agregarlas a las palomitas, por ejemplo. Manteigas de nueces también son opciones bastante nutritivas. La proteína en la mantequilla de nueces ayudará a mantenerlo saciado por más tiempo y ayudará a evitar un pico de azúcar en la sangre.
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