Uva de Monte - Para Que Sirve, Beneficios y Propiedades
Las plantas con propiedades medicinales existen a los montes, pero eso no significa que usted deba utilizarlas sin conocerlas mejor. Por el contrario, antes de consumir, es esencial saber qué es, para qué sirve, cuáles son sus beneficios y propiedades y si es indicada para su caso.
Por eso, vamos a hablar abajo sobre una de ellas: el arándano. Entonces, vamos a conocer más sobre esa planta medicinal?
¿Qué es el arándano?
El arándano es una planta medicinal que da lugar al arándano. Es originaria de América del Norte, también conocida por el nombre oxicoco, arándano rojo, arándano rojo y arándano.
Se compone de propiedades como fibras, hierro, proteínas, carbohidratos, calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, vitamina A, vitamina C, vitamina E y vitamina K.
Bastante consumida en Estados Unidos y Europa, la uva de monte era utilizada por tribus indígenas como un medicamento y alimento, además de marcar presencia en sus ceremonias.
¿Para que sirve? Las ventajas del arándano
Las siguientes ventajas se asocian al arándano:
- Rica en vitamina C, con un contenido tres veces mayor que el de la naranja;
- Prevención y combate a la infección urinaria: el arándano actúa impidiendo la adherencia de bacterias en el canal urinario. Una encuesta realizada por la Universidad de Harvard en Estados Unidos apuntó que el consumo diario del jugo de arándano evitó la aparición de la enfermedad en cuatro de 10 personas que sufrían constantemente con la condición;
- Dotada de propiedades antifúngicas y antivirales que contribuyen con el combate a problemas como resfriados y frieiras;
- Hay evidencia de que los polifenoles, sustancias que poseen propiedades antioxidantes, que se encuentran en la fruta, pueden disminuir los riesgos de desarrollo de enfermedades cardiovasculares al prevenir la acumulación de plaquetas y disminuir la presión arterial a través de efectos antiinflamatorios;
- La uva del monte posee proantocianidinas, antioxidantes que pueden ayudar a la salud oral al prevenir que bacterias se conecten a los dientes, según investigadores del Centro de Biología Oral y Departamento Eastman de Odontología del Centro Médico de la Universidad de Rochester, en Estados Unidos;
- Se cree también que la fruta puede contribuir con la prevención de gingivitis, de acuerdo con el sitio Medical News Today;
- Es una fuente rica de antioxidantes, que combaten a los radicales libres, sustancias malignas que causan enfermedades como el cáncer y actúan como promotoras del envejecimiento. Es importante saber que el contenido de antioxidantes del jugo de la fruta es menor que la cantidad encontrada en la fruta fresca y en la fruta deshidratada;
- Los investigadores creen que la uva de monte puede ofrecer protección contra el cáncer de mama, gracias a sus polifenoles;
- La fruta todavía está dotada de propiedades anti-inflamatorias, lo que puede ser beneficioso en relación a la artritis reumatoide y disturbios digestivos y estomacales;
- gastritis y las úlceras Combat: los estudios indican que la presencia de proantocianidinas en la composición de arándanos uva causar que para prevenir el establecimiento de una bacteria llamada Helicobacter pylori en la mucosa del estómago. El resultado de esto es que el surgimiento de condiciones como gastrites y úlceras es evitado.
Cómo hacer jugo de arándano con naranja y piña
ingredientes:
- 500 ml de agua mineral;
- 1 l de jugo de arándano (arándano);
- 200 ml de jugo de naranja;
- ½ abacaxi descascarado, higienizado y cortado en cubos.
Modo de preparo:
Añadir todos los ingredientes y llevar a la licuadora; Golpear bien y servir.
En Brasil, generalmente se encuentra el arándano en forma de jugo, pero también se puede consumir en forma de fruta fresca, fruta seca, caldera y aparecer en recetas como los batidos, los pasteles, los pasteles, los pasteles y los muffins.
Cuidados con el arándano
Su ingesta se considera seguro para la mayoría de las personas, siempre que no superen el límite de consumo de 480 ml diarios en forma de jugo, la cantidad indicada por estudios publicados en la revista American Journal of Clinical Nutrition (American Journal of Clinical Nutrition, traducción libre) y en el Journal of Nutrition (el Journal of Nutrition, traducción libre).
Tomar una cantidad elevada de la bebida puede traer efectos secundarios como dolor de estómago y diarrea leve.
Algunos jugos de arándano deben ser evitados por las personas que tienen diabetes, ya que contienen azúcar añadido. Quien sufre alergia a la aspirina, también debe evitar el producto, pues el jugo tiene ácido salicílico, una sustancia similar a la aspirina.
La bebida hecha a partir de la uva de la colina también es rica en oxalato, que al ser combinado con calcio, promueve la formación de piedras en los riñones. El jugo puede aumentar los niveles de oxalato en la orina hasta un 43%. Por eso, quien tiene historial de piedras en los riñones debe tener cuidado con el arándano, evitándola o consultando al médico acerca de la cantidad de ingesta recomendada para su caso.
El arándano también puede interactuar con un medicamento llamado warfarina, que se utiliza para retardar la coagulación en la sangre. La mezcla del remedio y de la fruta extiende la permanencia del medicamento en el organismo, causando el aumento del riesgo de hematomas y sangrados.
La uva de la colina todavía disminuye la velocidad por la cual el hígado metaboliza algunos remedios. Esto puede resultar en el aumento del efecto esperado del medicamento y de sus efectos colaterales. De ahí la importancia de consultar al médico en cuanto al consumo de la uva del monte si está usando algún remedio.
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