10 Ideas de Jugo Verde Desintoxicante
El jugo de hojas, verduras y frutas que nuestras madres y abuelos nos obligaban a tomar cuando éramos niños (y que nosotros gentilmente rechazamos con una mueca) está ahora de moda y atiende por el nombre un poco más sofisticado de "jugo detox".
Famosos por ayudar en el adelgazamiento y promover una desintoxicación en el organismo, los jugos verdes también ganaron espacio por la practicidad: nada más fácil que juntar 3 o 4 ingredientes y batir todo junto en la licuadora. Dispensa la cacería, el condimento y además ahorra tiempo. Sin contar, por supuesto, que hoy en día usted puede encontrarlos en prácticamente cualquier lugar, desde quioscos en el centro comercial hasta casas de jugo en la calle.
Para quien siempre tuvo dificultades para consumir las porciones recomendadas de frutas y verduras, el jugo verde desintoxicante puede ser una excelente opción, pues le permite obtener nutrientes importantes con sólo un vaso de la bebida. Y si usted ya es un adepto del jugo verde y está buscando nuevas recetas, las siguientes sugerencias pueden ser una gran opción para que usted varía su menú detox y seguir obteniendo todos los beneficios del jugo verde desintoxicante.
Beneficios del Jugo Verde Desintoxicante
El jugo verde desintoxicante es rico en fibras, que prolongan la saciedad con pocas calorías y mejoran el funcionamiento del intestino. Todavía desintoxica el hígado, órgano fundamental para la eliminación de las toxinas del organismo. Estas dos características juntas contribuyen a reducir las inflamaciones, una de las causas de la hinchazón y la acumulación de grasa.
Pero la fama del jugo verde se debe en gran parte a la gran cantidad de antioxidantes presentes en la bebida. Estas sustancias ayudan a combatir los radicales libres, que cuando en exceso contribuyen al envejecimiento precoz y pueden todavía causar una serie de complicaciones, que van desde el Alzheimer hasta el cáncer. Aunque nuestro organismo ya produce radicales libres naturalmente, sustancias como el cigarrillo, azúcar, agrotóxicos y alimentos industrializados tienen la capacidad de acelerar ese proceso.
Algunos estudios sugieren además que el consumo regular de jugo verde desintoxicante puede llevar a una disminución de los niveles de LDL, el colesterol malo.
recetas
Ahora que ya conoce algunas de las ventajas del jugo detox, vea 10 sugerencias de consumo para incluir en su dieta:
1. Jugo Detox de Salsión y Coliflor
ingredientes:
- 3 hojas de coles;
- ½ taza de espinacas;
- 2 cucharadas de perejil;
- 1 manzana verde con cáscara;
- 1 limón exprimido;
- 1 cucharadita de jengibre rallado;
- ½ taza de tallo de salsón picado;
- 2 vasos de agua mineral.
preparación:
- Golpear todo en la licuadora y tomar sin coar.
2. Jugo de Pepino y Beterraba
ingredientes:
- ½ pepino japonés con cáscara;
- 1/2 manzana verde con cáscara y sin semillas;
- Jugo de 1 limón;
- 2 rodillas de remolacha cruda con cáscara;
- 1 vaso de agua.
preparación:
- Higienice todos los ingredientes y bata en la licuadora;
- Sirva sin coar (si prefiere el jugo menos espeso, añade más agua).
3. Jugo verde desintoxicante de brote de alfalfa y coles
ingredientes:
- 1 taza de brote de alfalfa;
- 2 hojas de coles;
- 1 vaso de agua de coco;
- Jugo de ½ limón;
- 1 rebanada fina de jengibre.
preparación:
- Bata todos los ingredientes en la licuadora y sirva sin coar.
4. Jugo Detox de Piña con Kiwi
ingredientes:
- 2 rebanadas medias de piña perla pelada;
- 1 kiwi rebanado con cáscara;
- 1 archivo de la persiana descascada;
- 5 hojas de menta;
- 1 taza de té verde sin azúcar;
- 3 cubos de hielo.
preparación:
- Bata todos los ingredientes en la licuadora y sirva a continuación (sin coar).
5. Jugo de Cola con Naranja
ingredientes:
- 1 naranja entera (sacar las semillas y dejar el orujo);
- 2 hojas de coles sin los tallos;
- 1 cucharada de chia;
- ½ taza de manzana verde picada (con cáscara);
- 5 hojas de menta;
- 1 vaso de agua mineral;
preparación:
- Bata todos los ingredientes en la licuadora y sirva sin coar.
6. Jugo verde desintoxicante de Uva y cilantro
ingredientes:
- 3 hojas de remolacha;
- ½ taza de cilantro;
- ½ taza de uvas verdes;
- 1 limón exprimido;
- 1, 5 vasos de agua.
preparación:
- Tira el hueso de las uvas y colócalas junto con los demás ingredientes en la licuadora;
- Bata y sirva sin coar.
7. Potente Jugo Detox de Clorofila
ingredientes:
- ½ taza de perejil;
- 1 taza de hojas de espinacas;
- 1 hoja de coles sin el tallo;
- 1 taza de almeirón picado;
- ½ taza de brote de alfalfa;
- ½ manzana verde con cáscara;
- 5 hojas de menta;
- 2 vasos de agua.
preparación:
- Lavar todos los ingredientes y colocar para batir la licuadora;
- Sirva sin coar.
8. Jugo Verde Desintoxicante con Diente de León
ingredientes:
- 5 hojas de diente de león;
- ½ taza de pepino con cáscara;
- 1 taza de tallos de hierba dulce;
- 1 limón exprimido;
- 1 cucharadita de jengibre rallado;
- 1 vaso de agua de coco.
preparación:
- Bata todos los ingredientes en la licuadora;
- Sirva con cubitos de hielo.
9. Jugo verde de la lechuga y el apio
ingredientes:
- 3 hojas de lechuga;
- ½ taza de tallos de apio;
- ½ manzana verde con cáscara;
- 1 taza de hojas de apio;
- 1 archivo de la persiana;
- 2 vasos de agua.
preparación:
- Pelar el archivo de la persiana y colocarlo en la licuadora con los demás ingredientes;
- Batir con 3 cubitos de hielo y servir a continuación (sin coar).
10. Jugo desintoxicante de Berinjela
ingredientes:
- 2 rebanadas de berenjena con cáscara;
- 1 naranja;
- Jugo de 1 limón;
- 1 manzana verde sin semillas;
- 1 vaso de agua.
preparación:
- Pelar la naranja, retirar las semillas y cortarla en pequeños trozos;
- Añada con los demás ingredientes y bata en la licuadora;
- Sirva inmediatamente con cubos de hielo.
consejos
Vea algunas sugerencias para obtener todos los beneficios del jugo verde desintoxicante:
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