10 Legumbres que engordan
Cuando alguien habla de problemas asociados al peso, es normal que venga a nuestra mente la cuestión del peso en exceso provocado por el consumo de muy fast food y dulces.
Pero hay que tener en cuenta que cualquier alimento puede contribuir a que una persona engorda si se consume en exceso, principalmente cuando esta persona no practica ejercicios con regularidad para quemar esas calorías. Es claro que los alimentos que poseen más calorías tienen mayores posibilidades de provocar ese exceso de calorías diario y así aumentar el peso corporal.
Y es muy importante recordar que por más que muchas personas busquen la pérdida de peso, muchas quieren aumentar de peso y tienen dificultad para engordar con salud.
En el contexto de adelgazamiento, muchas personas se preocupan por no consumir tantos alimentos calóricos, aunque sean sanos, como es el caso de algunas verduras que engordan. En el contexto de ganancia de peso, muchas personas quieren saber justamente cuáles son esos alimentos saludables que pueden ayudar a engordar de forma sana.
Vamos a analizar a continuación las verduras que poseen más calorías y de esa forma pueden ayudarle a montar su dieta tomando esto en consideración.
10 verduras que engordan
Así como una persona que necesita adelgazar debe seguir una dieta sana, quien necesita engordar también debe seguir el proceso de manera sana.
- Más: ¿Cómo a ganar peso de forma saludable.
Las verduras que engordan pueden ayudar porque además de ofrecer un número más elevado de calorías, que ayudan a aumentar el peso corporal, sirven como fuentes de nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Sin más dilaciones, vamos a conocer algunas de las verduras que engordan (y otros alimentos naturales, como granos y leguminosas) en la lista abajo:
1. Cacahuete
Una porción de 100 g de maní se compone de 567 calorías, mientras que una taza de alimento contiene 828 calorías.
nutrientes principales que se encuentran: fibras, grasas saludables, hidratos de carbono, proteínas, potasio, magnesio, hierro, vitamina A y vitamina E.
- Ver también: beneficios de maní para la salud y la forma física.
2. Grano de pico
100 g de grano cocido están compuestos por aproximadamente 385 calorías, mientras que una taza del alimento cocido coge 756 calorías.
nutrientes principales que se encuentran: fibras, proteínas, hidratos de carbono, calcio, manganeso, magnesio, fósforo, hierro, potasio, zinc, vitamina B1 y vitamina B6.
- Ver también: Beneficios de garbanzos para la salud y la forma física.
3. Lentejas
Al comer una porción con 100 g de lentejas, usted ofrece alrededor de 165 calorías a su organismo, por lo que pueden ser consideradas una de las principales verduras que engordan. Si la porción es correspondiente a una taza, el total suministrado es de 323 calorías.
nutrientes principales que se encuentran: hidratos de carbono, fibras, hierro, calcio, zinc, fósforo, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y vitamina C.
- Ver también: Beneficios de las lentejas para la salud y la forma física.
4. Frijoles negros
Una porción con 100 g de frijol negro cocido contiene 132 calorías mientras que una taza del alimento presenta 227 calorías.
nutrientes principales que se encuentran: hidratos de carbono, proteínas, fibras, manganeso, magnesio, hierro, fósforo, potasio, y vitamina B1.
- Ver también: Tipos de haba - Beneficios, calorías e información nutricional.
5. Soja
Una porción de 100 g de soja cocinada sin el aumento de grasa presenta 172 calorías al mismo tiempo que una taza del alimento está compuesta por 310 calorías.
nutrientes principales que se encuentran: hidratos de carbono, proteínas, fibra, calcio, potasio, hierro, fósforo, magnesio, vitamina C y vitamina K.
6. Patata
Una papa grande asada presenta 346 calorías. Ya 100 g del alimento traen 149 calorías y una porción correspondiente a una taza está compuesta por 189 calorías.
nutrientes principales que se encuentran: hidratos de carbono, fibra, potasio, fósforo, magnesio, potasio, vitamina B1, vitamina B6 y vitamina C.
7. Patata dulce
Al ser preparada cocida, 100 g de patata dulce rinden 112 calorías, al mismo tiempo que una porción equivalente a una taza del alimento ofrece 229 calorías al organismo.
nutrientes principales que se encuentran: hidratos de carbono, fibra, potasio, calcio, fósforo, magnesio, manganeso, vitamina B3, vitamina B6 y vitamina C.
- Ver también: Beneficios de la patata dulce para la salud y la forma física.
8. Mandioca
Un plato con 100 g de mandioca cocida tiene 173 calorías, mientras que una porción correspondiente a una taza del alimento cortado en forma de cubitos presenta 237 calorías. Estos valores colocan la mandioca entre las principales legumbres que engordan de forma saludable.
nutrientes principales que se encuentran: hidratos de carbono, fibra, potasio, calcio, magnesio, manganeso, vitamina B1 y vitamina C.
- Ver también: Beneficios de la yuca para la salud y la forma física.
9. Mandioquinha (patata baroa)
100 g de mandiquinha presentan aproximadamente 121, 5 calorías mientras que una porción equivalente a una taza del alimento contiene 170 calorías.
nutrientes principales que se encuentran: hidratos de carbono, fibra, fósforo, potasio, manganeso, vitamina A, vitamina B1, vitamina B3 y vitamina C.
10. Inhame
Una porción de una taza de inhame cocido con sal se compone de 158 calorías. Por su parte, 100 g del mismo alimento traen 116 calorías, lo que le deja entre las 10 verduras que engordan de nuestra lista.
- Ver también: ñame beneficios para la salud y la forma física.
nutrientes principales que se encuentran: hidratos de carbono, fibra, potasio, zinc, fósforo, manganeso, magnesio, vitamina B1, vitamina B6 y vitamina C.

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