Beterraba engorda o adelgaza?
Hace algún tiempo, ya se ha preguntado si la remolacha engorda, por lo que estamos aquí hoy para aclarar que la remolacha es un excelente alimento para la pérdida de peso! Contiene vitaminas y minerales esenciales, incluyendo magnesio, potasio, vitamina C y hierro, que ayuda a la inmunidad. La remolacha también ayuda a eliminar el agua del sistema para prevenir y reducir la retención de líquidos, que a menudo es una causa de exceso de peso. Este vegetal nutritivo contiene menos de 50 calorías por taza y ningún colesterol, lo que lo convierte en una elección saludable para una persona en una dieta de pérdida de peso.
Información Nutricional
Controlar la pérdida de peso con ejercicios regulares y una dieta que incluye la remolacha es una forma sana de mantener la salud general. Los estudios muestran que la remolacha se adelgaza y puede ayudar a eliminar el agua del sistema y prevenir y reducir la retención de líquidos, que a menudo es la causa de exceso de peso. Contiene vitaminas y minerales esenciales, incluyendo magnesio, potasio, vitamina C y hierro, que ayuda a la inmunidad. Este vegetal nutritivo contiene poco colesterol, ningún colesterol, poco sodio y prácticamente ninguna grasa, haciendo de él una elección saludable en una dieta de pérdida de peso.
Tiene una carga glucémica muy baja, lo que quiere decir que cuando la consume, se convierte en energía lentamente, lo que significa que no va a inundar su flujo sanguíneo con azúcares. Esto previene picos de azúcar en la sangre y caídas de azúcar en la sangre, lo que puede llevar a ganas de comer alimentos dulces y grasos.
La remolacha también es rica en fibra insoluble, que es una fibra que nuestros cuerpos no pueden digerir. Porque no podemos digerirla, ella tiene que ser eliminada de nuestro cuerpo con los residuos.
Fibras insolubles nos ayudan a ir al baño con más frecuencia, lo que garantiza un sistema digestivo sano y un intestino sano, lo que reduce sus riesgos de cáncer de intestino.
Comer fibras insolubles puede ayudar a mejorar su metabolismo y también puede ayudarle a perder peso ya que el alimento le satisface, pero como usted no puede digerirlo, usted no retira tantas calorías de él.
Incluir la remolacha en su dieta puede ayudarle a aumentar su pérdida de peso y mejorar su salud.
Poco Calórico
La principal ventaja de la remolacha para la pérdida de peso es la poca cantidad de calorías en este vegetal. Una porción de media taza (100 gramos) de remolacha ofrece 37 calorías, lo que es mucho menos que otros alimentos.
Efectos Desintoxicantes
La remolacha fresca naturalmente contiene fitonutrientes llamados betalinas que incluyen la betanina y la vulgaxantina. Estas betalias son eficaces en la reducción de las inflamaciones y en la suplementación de antioxidantes para el cuerpo. El efecto más importante de estas betalias es el desintoxicante, que ayuda a contribuir a la pérdida de peso debido a la reducción de toxinas en el cuerpo.
Combate resistencia a la insulina
Una de las razones por las que la remolacha se adelgaza es porque contiene casi el 40 por ciento de la cantidad diaria necesaria de ácido fólico, que es una vitamina soluble en agua que tiene efectos de reducción de grasa. El ácido fólico combate la resistencia a la insulina, una condición en la que el cuerpo no responde adecuadamente a los efectos de la insulina. Una respuesta inadecuada a la insulina es una gran causa detrás de la grasa visceral. Cuando actúa propiamente, la insulina convierte azúcar en energía en lugar de la grasa y también aumenta la quema de grasa abdominal.
Supresor de Apetito Natural
La remolacha es un buen alimento que suprime el apetito, que es principalmente debido a su gran oferta de nutrientes y fibras. Los alimentos ricos en fibra tienden a ser digeridos y absorbidos lentamente, haciendo que se sienta más llena, más rápido y por más tiempo (pero no piense, debido a eso, que la remolacha engorda de alguna manera, pues eso no sucede). Esto ayuda a reducir el impulso de comer demasiado. La ingestión regular de fibras también disminuye el riesgo de muchas enfermedades crónicas incluyendo enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2 y cáncer.
Efectos Antiinflamatorios
De acuerdo con Juacao-for-Health, muchos de los nutrientes encontrados en la remolacha funcionan naturalmente como anti-inflamatorios que no sólo ayudan a mantener un peso sano, pero también pueden proteger contra algunas enfermedades, incluyendo arteriosclerosis. Además, reducir la inflamación a través de una dieta adecuada ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, que también se asocia a problemas en el peso.
magnesio
La remolacha se adelgaza y es rica en magnesio, un mineral que apoya el funcionamiento de los nervios y los músculos. Además, algunas investigaciones sugieren que el magnesio puede ser bueno para la pérdida de peso. Un estudio de abril de 2011 ha descubierto que una ingesta mayor de magnesio conduce a niveles más altos de testosterona, una hormona que puede promover la pérdida de grasa y aumentar los músculos. Los músculos que queman más calorías que la grasa, entonces retener o crear músculos cuando se está en una dieta puede ayudar en la pérdida de peso.
leucina
La remolacha contiene niveles variables de aminoácidos, incluyendo altos niveles de leucina. La leucina es a menudo incluida en los suplementos nutricionales para crear resistencia, que puede ayudar en la pérdida de peso, ya que usted puede ejercitarse por más tiempo y quemar más calorías. Además, una encuesta publicada en enero de 2003 en el Journal of Nutrition indica que la leucina está involucrada en varios procesos fisiológicos que promueven reducción de peso y de grasa.
Si usted desea comenzar a incorporar la remolacha a su dieta, una gran opción es la remolacha asada. Es muy bueno y muy fácil de hacer !!! Me encanta la remolacha asada con queso de cabra y mostaza. Es un buen aperitivo o pequeña comida. Si usted era uno de los que creían que la remolacha engorda, creo que ese artículo ha aclarado toda esta cuestión.
Otra forma de aprovechar su remolacha es en una deliciosa ensalada.
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