10 Mejores Alimentos para Presión Alta
La presión alta, también conocida por el nombre de hipertensión arterial sistémica (HAS), es una condición caracterizada por niveles elevados de presión arterial, que se sostienen de tal manera. Los datos del gobierno muestran que en los últimos 20 años, más del 30% de la población de más de 50 años de Brasil presentó la enfermedad.
Para los brasileños con edad entre 60 y 69 años, el índice es del 50%, y para aquellos con edad superior a 75 años, la tasa queda en el 75%. Además, los hombres suelen presentar más la condición que las mujeres en Brasil: el índice de ellos es del 38% y el de ellas queda en la casa del 32%.
Por más que gran parte de los pacientes hipertensos no presenten síntomas de la enfermedad, existen casos en que algunos pueden experimentar signos de la condición como dolores en el pecho, dolor de cabeza, mareos, zumbido en el oído y visión borrosa.
La enfermedad no tiene cura, luego su tratamiento sirve para controlar el problema. Si no se controla, la hipertensión puede traer complicaciones como accidente cerebrovascular (AVC) o arritmia cardiaca.
Sólo el médico que acompaña el caso individual de cada paciente es que es capaz de determinar cuál es el mejor tratamiento para él. Esto puede incluir el uso de medicamentos, así como el mantenimiento del peso adecuado, la práctica de actividades físicas regularmente, el abandono del tabaco, la moderación del consumo de bebidas alcohólicas y el control de condiciones como la diabetes, que es un factor de riesgo para la presión alta.
10 de los mejores alimentos para la presión arterial alta
La alimentación también forma parte del tratamiento de control de la presión alta. Evitar los alimentos grasos y no abusar del consumo de sal en la dieta entran en el paquete de precauciones.
Considerado el gran enemigo del mantenimiento de niveles sanos de presión arterial, el exceso de sodio en la corriente sanguínea atrae agua a los vasos sanguíneos, lo que resulta en una elevación en el volumen total de sangre dentro de los vasos. La consecuencia de esto es el aumento de la presión arterial.
Según los aproches dietéticos para detener la hipertensión (enfoques dietéticos para controlar la hipertensión, la traducción libre, DASH, siglas en Inglés), la potencia de aquellos que sufren de la condición también debe incluir alimentos con alto contenido en potasio, magnesio y calcio, así como fuentes de proteínas con bajo contenido de grasa, granos enteros y muchas frutas y vegetales.
Así, al ser diagnosticado con la enfermedad, el paciente necesita adecuar su dieta con alimentos para presión alta. Pensando en eso, hoy traemos una lista con algunos de los mejores alimentos para presión alta. A continuación se muestra:
1. Verduras de hojas oscuras
Esto incluye lechuga romana, col, rúcula, nabiças, coliflor y espinaca. Por ser ricos en potasio, estos vegetales mejoran la proporción entre el mineral y el sodio en el organismo, lo que permite que el cuerpo elimine el exceso de potasio por medio de la orina.
La recomendación es dar preferencia a los verdes frescos o congelados en lugar de los vegetales enlatados, que suelen poseer adición de sodio.
2. Mirtilo, frambuesa y fresa
Las bayas - especialmente el arándano - son excelentes alimentos para la hipertensión, pues son ricos en compuestos llamados flavonoides. Una investigación mostró que ingerir tal sustancia previene la hipertensión y puede ayudar a disminuir la presión arterial alta.
3. Patatas
Otra parte de la lista de los mejores alimentos para la presión alta es la patata. La explicación es que es rica en magnesio y potasio, dos nutrientes que ayudan a disminuir la presión arterial. Además, posee fibras que hacen bien a la salud, contribuyendo con el sistema digestivo y la saciedad del organismo.
4. Beterraba
La investigación publicada en la revista Hypertension mostró los efectos positivos que la hipertensión puede conseguir con el jugo de remolacha. Descubrieron que los nitratos encontrados en la bebida preparada a partir del vegetal fueron capaces de disminuir la presión arterial de los participantes del estudio dentro de un período de 24 horas.
5. Leche desnatada
Por ser rico en calcio y presentar bajos niveles de grasa es que la bebida es recomendada para la alimentación para hipertensos. Esto es porque los dos elementos son importantes para una dieta que se centra en la reducción de la presión arterial.
6. Yogur natural con poca o cero grasa
Para quien no es muy fan de la leche, la salida es optar por un yogurt con bajo contenido de grasa o cero grasa, que no sea abundante en azúcar. Además de ser fuente de calcio, la bebida también es fuente de magnesio y potasio, que auxilian la dieta para la hipertensión.
7. Avena
La avena es una excelente pedida para el desayuno o la merienda de la tarde de quien tiene presión alta, con un bajo contenido de grasa y poco sodio en su composición. Sin embargo, es necesario tener cuidado con los acompañamientos, evitando ingredientes ricos en azúcar y sodio.
Una sugerencia es combinar la avena con frutas picadas como fresa, zarza y / o frambuesa y completar con un poco de miel.
8. Banana
El potasio, como ya hemos explicado anteriormente, contribuye a la eliminación del exceso de sodio del organismo. El plátano es una de las principales fuentes del nutriente y puede ser consumida en aquellos intervalos entre las comidas en las que el hambre golpea, por ejemplo.
9. Kiwi
Otra fruta que está entre los mejores alimentos para los hipertensos es el kiwi. Tiene el 2% del contenido de calcio, el 7% de la cantidad de magnesio y el 9% de la cantidad de potasio que el organismo humano necesita consumir diariamente.
¿Qué tal preparar una ensalada de frutas con kiwi y otros alimentos para presión alta como el plátano, la zarza, la fresa y la frambuesa?
10. Ajo
En lugar de condimentar los alimentos con sal, ¿qué utilizar el ajo? Las investigaciones realizadas con seres humanos ya han demostrado que la suplementación con el ingrediente disminuye la presión alta.
cuidado
Mejor que sólo conocer algunos de los mejores alimentos para alta presión es comprobar con el médico cómo su dieta debe funcionar, teniendo en cuenta los aspectos individuales del paciente.
También vale la pena el apoyo de un nutricionista para montar el menú, teniendo en cuenta no sólo los alimentos para hipertensos que deben estar presentes, sino también cómo las comidas pueden ser adaptadas a la rutina de la persona.
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