10 Recetas Con Gelatina Diet Para Postre
La gelatina es una de las recetas de postre más indicadas para quien está de dieta, pues se trata de un plato con bajas calorías, principalmente aquellas versiones sin sabor o diet. Se puede preparar normalmente siguiendo las instrucciones del embalaje o con otros ingredientes como frutas, ricota o yogurt, dando más cremosidad y más sabor a la receta.
A continuación seleccionamos deliciosas recetas con gelatina diet para preparar sin mucha dificultad y deleitarse con postres diferentes con bajas calorías. El tiempo de preparación es relativamente rápido, lo que demora es el tiempo de refrigeración, ya que la gelatina necesita ganar consistencia para ser servida. ¿Por qué?
1. Receta de Gelatina Diet con yogurt
Nuestra primera opción de las recetas con gelatina diet es un postre simple con yogurt. Salida:
ingredientes:
- 1 caja de gelatina diet sin sabor;
- 1 pote de yogur desnatado;
- gotas de edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del embalaje. Entonces distribuya en copas individuales de vidrio y lleve para helar. Cuando esté listo bata en la licuadora cada taza con 1 yogur natural desnatado y añada gotas de edulcorante o miel. Beba helado.
2. Receta con Gelatina Diet de frutas rojas
ingredientes:
gelatina
- 1 sobre de gelatina en polvo dietético sin sabor rojo;
- 1/2 taza de té de agua;
- 100 g de pulpa de fresa;
- 100 g de pulpa de zarza;
- 1 taza de té de ricota fresca amasada;
- el edulcorante a gusto.
jarabe
- 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- 4 sobres de edulcorante;
- 1 taza de yogur natural desnatada.
Modo de preparo:
Disolver la gelatina en el agua y llevar al baño maria. Bata las fresas y las moras en la licuadora con el ricota. Añada la gelatina y el edulcorante y bata de nuevo. Despeje en copas individuales y lleve para helar por lo menos 4 horas o hasta que se endurezca. Para la caldata bata en la licuadora el yogurt con la esencia y el edulcorante. Vierta la caldera a la hora de servir la gelatina.
3. Receta de Gelatina Diet con cottage
ingredientes:
- 1 envase de gelatina diet en polvo sin sabor;
- 1 taza de azúcar demerara;
- 1 rama de menta picada;
- 5 rebanadas de piña cortadas en cubos;
- 4 1/2 tazas de té de agua;
- 1 taza de té de queso cottage;
- canela en polvo para espolvorear.
Modo de preparo:
En una olla agregue el azúcar y lleve al fuego hasta que empiece a caramelizar. A continuación, agregue las rebanadas de piña, el agua y deje cocinar durante 15 minutos hasta que empiece a deshacer. Retire del fuego, mezcle la gelatina disuelta en agua y revuelva hasta incorporar. Añada la menta picada, vierta en copas individuales y espere a enfriar. Agregar una capa de queso cottage por encima y llevar para helar por lo menos 3 horas. Sirva a continuación.
4. Receta de Gelatina Diet y frutas
Esta es una de las recetas con gelatina diet más interesantes y nutritivas, que utiliza frutas para hacer el postre bastante nutritivo:
ingredientes:
- 4 hojas de gelatina diet;
- 1 plátano;
- 200 g de frutas rojas;
- 2 tangerinas;
- 200 ml de jugo de uva;
- 1 cucharada de edulcorante.
Modo de preparo:
Primero diluya la gelatina en agua helada. Después descascar y cortar los plátanos en rodajas. Lave bien las frutas rojas y corte por la mitad. Pelar las mandarinas y separar las yemas. A continuación, llevar el jugo de uva en una olla para hervir y disolver la gelatina en ese jugo, añadir el edulcorante. Despeje un poco de jugo de uva en dos vasos, añada las capas de frutas y vierta el resto del jugo de uva. Llevar para helar por lo menos 4 horas. Dibujar y servir a continuación.
5. Receta de Gelatina Diet con mousse
ingredientes:
mousse
- 2 sobres de gelatina diet de fresa;
- 200 ml de yogurt light sabor fresa;
- 3 claras en nieve;
- 1 caja de fresa;
- edulcorante a gusto;
- ½ jugo de limón.
jarabe
- 1/2 taza de fresas;
- 20 ml de agua;
- edulcorante a gusto;
- 1/2 jugo de limón.
Modo de preparo:
Siga las instrucciones del envase de la gelatina. En una copa disponga algunas fresas y vierta la gelatina diluida. Prepara la mousse disolviendo más un sobre de gelatina, pero con sólo la mitad del agua sugerida. Lleve a helar hasta obtener cierta consistencia y luego bata en la licuadora con el yogurt. Bata las claras en nieve e incorpore a esa mezcla moviendo suavemente. Completa las copas con esa mousse. Prepara la caldera de fresa llevando todos los ingredientes al fuego bajo durante 20 minutos. Espere a que se enfríe y bata en la licuadora. Despeje por encima de las copas y lleve para helar de nuevo. Sirva a continuación.
6. Receta de Gelatina Diet con crema de yogurt
ingredientes:
- 1 caja de gelatina diet sabor de piña;
- 1 yogur light sabor de la mora;
- 1 caja de gelatina cero sabor fresa;
- 2 rebanadas de piña picada en cubitos;
- 6 fresas orgánicas para decorar.
Modo de preparo:
Preparar la gelatina de piña siguiendo las instrucciones del embalaje. Reserva. Distribuir la gelatina en copas individuales. Llevar a helar hasta obtener consistencia. Prepara la gelatina de fresa, deja enfriar y distribuir en las copas del refrigerador hasta casi la cima. Llevar de nuevo para helar. A la hora de servir cubra con el yogurt y decorar con las frutas. Sirva a continuación.
7. Receta de balitas con Gelatina Diet
Esta opción de las recetas con gelatina diet muestra que usted puede hacer pequeños aperitivos como balinhas incluso sin azúcar.
ingredientes:
- 1 paquete de gelatina diet en polvo sin sabor;
- 1 paquete de gelatina en el sabor de la preferencia light;
- 1 vaso de 250 ml de agua.
Modo de preparo:
Disolver la gelatina sin sabor en medio vaso de agua. Ferva el resto del agua y disuelve la gelatina con sabor y añade la gelatina sin sabor ya diluido. Añadir en un refractario cuadrado, grande y untado con aceite de coco y ligero para helar por media hora. Corte las balas en el tamaño de la preferencia.
8. Receta con Gelatina Diet con manzana
ingredientes:
- 2 sobres de gelatina diet sabor fresa;
- 2 manzanas;
- 1 cucharada de canela;
- ½ litro de agua hirviendo.
Modo de preparo:
Ferva el agua en la olla a presión después agregue las dos gelatinas dietas y disuelva. Pelar la manzana, pique en pedazos y llevarla a la olla. Agregar la canela y tapar. Cuando empiezas a apaciguar cuenten 3 minutos, apague el fuego y deje la presión salir. Despeje esta mezcla en un travesa y lleve a la heladera hasta que se endurezca. Sirva a continuación.
9. Receta de Gelatina Diet Cremosa
ingredientes:
- 1 sartén de gelatina diet de fresa;
- 200 g de yogurt natural;
- 8 fresas.
Modo de preparo:
Diluya la gelatina según las instrucciones del embalaje. Bata la gelatina junto al yogurt en la licuadora hasta formar una crema. Corte las fresas en pedazos y forre el fondo de una travesa. Despeje por encima la mezcla de gelatina y lleve a la heladera hasta que se firme. Sirva a continuación.
10. Receta de mousse con Gelatina Diet
La clásica mousse también está entre nuestras recetas con gelatina diet. En este caso,
ingredientes:
- 2 salsas de gelatina diet sabor maracuyá;
- 400 ml de agua hirviendo;
- 400 ml de agua helada;
- 1 caja de crema de leche light.
Modo de preparo:
Disolver las cajas de gelatina en agua hirviendo y luego verter el agua helada moviendo bien hasta disolver totalmente. Llevar a helar hasta obtener consistencia, luego batir en la licuadora junto a la crema de leche hasta que se convierta en una mousse. Despeje en un refractario y lleve para helar de nuevo. Sirva cuando esté firme.
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