10 Recetas de Galleta de Lluvia Asado Light
¿Cuál es la receta más clásica de la casa de la abuela? ¡Ciertamente, la galleta de lluvia! Quien acompañó el Sitio del Picapau Amarillo sabe que la mejor galleta de lluvia es la de Tia Nastácia. Parece realmente delicioso y tentador, el problema que la versión de la galleta tradicional puede no ser el más indicado por ser bien calórica, además de ser preparada frita en el aceite. Si usted quiere deleitarse con una galleta de lluvia asada light y secuela, aprenda abajo cómo hacer la versión más sana en el horno.
Algunas sustituciones son esenciales para hacer que su galleta de lluvia asada secuela, light y fit, como cambiar el azúcar refinado por algún de origen orgánico y vegetal, y el mismo para la leche.
Si quieres aprender cómo hacer bollo de lluvia asado o galleta de lluvia asada rellena con frutas o hasta goiabada, echa un vistazo a los siguientes consejos. Por supuesto que nada de exagerar en la dosis, pero con conciencia es posible deleitarse con ese quitute tradicional vez u otra. Repase estas recetas de galleta de lluvia asada simple y fácil para su familia y coloque a todo el mundo en la línea. ¡Buen provecho!
1. Receta de galleta de lluvia asada light con canela
ingredientes:
- 1 huevo;
- 1 cucharada de mantequilla dietética derretida;
- 1 taza de harina de trigo;
- 80 ml de leche de coco;
- 1/2 taza de té de azúcar de coco;
- 1 cucharada de postre de levadura;
- 1 cucharada de café de canela.
Modo de preparo:
En un bowl mezclar el huevo, la leche y la mantequilla y mezclar bien. A continuación, añade el azúcar, la harina, la levadura y la canela. Mezclar hasta que sea homogénea, verter la masa en formas individuales y llevar a hornear en horno precalentado a 180 grados por 15 minutos. Sirva desenrollado.
2. Receta de galleta de lluvia asada light con goiabada
ingredientes:
- 2 huevos;
- 1 cucharada de margarina light;
- ½ taza de té de edulcorante culinario;
- 2 tazas de té de harina de trigo;
- ¾ de taza de té de leche desnatada;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
- 150 g de goiabada diet cortada en cubos.
Modo de preparo:
En un tazón mezclar los huevos, margarina, edulcorante, harina, leche y levadura e incorporar hasta formar una masa blanda y homogénea. Añada los cubos de goiabada diet picada y vierta esa masa en moldes de empadita untadas o de silicona. Llevar al horno previamente calentado a 200 grados para hornear durante 20 minutos o hasta dorar. Dejar amontonar. Dibuje y sirva.
3. Receta de galleta de lluvia asada light con cardamomo
ingredientes:
- 1 huevo;
- 1 cucharada de mantequilla dietética derretida;
- 1 taza de harina de trigo;
- 80 ml de leche desnatada;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1 cucharada de postre de levadura;
- 1 cucharada de café de cardamomo.
Modo de preparo:
En un bowl mezclar el huevo, la leche y la mantequilla y mezclar bien. A continuación, añade el azúcar, la harina, la levadura y el cardamomo. Mezclar hasta que sea homogénea, verter la masa en formas individuales y llevar a hornear en horno precalentado a 180 grados por 15 minutos. Sirva desenrollado.
4. Receta de galleta de lluvia asada light con plátano
ingredientes:
- 1 taza de té de harina integral;
- 3 cucharadas de azúcar morena;
- ½ taza de té de leche desnatada;
- 1 banana nanica cortada en rodajas;
- 1 cucharada de postre de levadura;
- 1 huevo;
- 1 cucharada de postre de canela en polvo.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes en un bowl y un poco de la canela reservada. Despeje la masa en moldes individuales de cupcake. Llevar al horno a temperatura media hasta dorar. Espere a que se enfríe, desenrolla, pase en la canilla reservada y sirva.
5. Receta de galleta de lluvia asada funcional
ingredientes:
- 2 huevos enteros;
- 3 cucharadas de harina de arroz;
- 1 cucharada de harina de trigo integral;
- 2 cucharadas de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 3 gotas de vainilla;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo:
Comience batiendo los huevos con el edulcorante, sal, leche y vainilla en la licuadora. Vierta esta crema en una vasija e incorpore levadura y harina. Mezclar todo y verter en formas individuales. Puede ser forjas de empadilla si tiene en casa. Encender el horno a 160 grados y llevar a hornear por 10 a 15 minutos. Deforme, salpique el azúcar moreno y sirva.
6. Receta de galleta de lluvia asada light con avena
ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo integral;
- 1 taza de salvado de avena;
- 2 huevos;
- 3/4 de leche desnatada;
- 2 cucharadas de azúcar demerara;
- 1 cucharada de postre de levadura me polvo;
- 1 cucharada de margarina light.
Modo de preparo:
En un tazón mezcle todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Unte las molduras con margarina y salvado de avena y vierta la masa. Lleve al horno precalentado a 200 grados de 20 a 30 minutos. Espera enfriar, desenrollar y servir.
7. Receta de galleta de lluvia asada light con leche de soja y sésamo
ingredientes:
- 1 taza de té de harina integral;
- 3 cucharadas de azúcar morena;
- ½ taza de té de leche de soja;
- 1 cucharada de postre de levadura;
- 1 huevo;
- gotas de esencia de vainilla;
- 1 cucharada de sésamo;
- 1 cucharada de postre de avena en copos finos;
- 2 cucharadas de azúcar refinado;
- 1 cucharada de postre de canela en polvo.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes en un bowl, menos el azúcar refinado y la canela. Despeje la masa en moldes individuales de cupcake o empada untada. Llevar al horno a temperatura media hasta dorar. Espera enfriar, desenrollar, pase en la canela y azúcar (opcional) y servir.
8. Receta de galleta de lluvia asada sin lactosa
ingredientes:
- 1 huevo;
- 1 cucharada de aceite de coco;
- 1/4 de taza de almidón de maíz;
- 3 cucharadas de azúcar demerara;
- 1/2 taza de harina de arroz;
- 1 cucharada de fubá;
- 1/2 taza de leche de almendras;
- 1 cucharadita de chia;
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Bata todo en la licuadora, incluso la chia hasta formar una masa uniforme. Despeje la masa en moldes individuales untados o de silicona y lleve a hornear en horno medio hasta dorar. Espere a que se enfríe y desenrolle con cuidado. Finalizar salpicando azúcar demerara con canela.
9. Receta de galleta de lluvia asada integral
ingredientes:
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1/2 taza de té de leche desnatada;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 1 pizca de sal;
- 3 cucharaditas de harina de trigo integral;
- 1 cucharadita de harina de trigo.
Modo de preparo:
Separe un tazón grande y mezcle todos los ingredientes, menos las harinas. Cuando esté homogéneo coloque la harina poco a poco y vaya incorporándose con una cuchara. Despeje en las molduras de cupcake de silicona para no pegar y llevar al horno medio durante 20 minutos. Dibujar y espolvorear canela y azúcar. Servir.
10. Receta de galleta de lluvia asada light con manzana
ingredientes:
- 2 huevos;
- 1 cucharada de margarina light;
- ½ taza de té de edulcorante culinario;
- 2 tazas de té de harina de trigo;
- ¾ de taza de té de leche desnatada;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
- 1 manzana picada.
Modo de preparo:
En un tazón mezclar los huevos, margarina, edulcorante, harina, leche y levadura e incorporar hasta formar una masa blanda y homogénea. Añada los cubos de manzana y vierta esa masa en moldes de empadilla untadas o de silicona. Llevar al horno previamente calentado a 200 grados para hornear durante 20 minutos o hasta dorar. Dejar amontonar. Dibuje y sirva con canela.
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