10 recetas de crema de maíz ligero
El maíz es un alimento nutricional importante para ser insertado en el menú por ser rico en vitamina C, independientemente de la variedad. Ayuda a prevenir las enfermedades del corazón, reduce la hipertensión y controla la diabetes. Otras vitaminas encontradas en el maíz son A, E y B. La presencia de las fibras también es importante para prevenir enfermedades digestivas, combatir el estreñimiento y prevenir el cáncer de colon. También ayuda en el tratamiento de Alzheimer y presenta ácido fólico (importante para las mujeres embarazadas), magnesio, fósforo y ácidos grasos esenciales.
Es un alimento altamente sabroso y versátil, pues puede ser agregado en innumerables recetas. Una de las más tradicionales y deliciosas es la crema de maíz, sin embargo, la receta original puede ser pesada y calórica por llevar crema de leche, harina y quesos. A continuación se presentan algunas versiones de crema de maíz light con menos calorías para la preparación en el hogar. ¡Buen provecho!
1. Receta de crema de maíz light
ingredientes:
- 1 lata de maíz verde escurrido;
- 1/2 medida de la lata de leche desnatada;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- la nuez moscada a gusto;
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.
2. Receta de crema de maíz light con requesón
ingredientes:
- 1 lata de maíz verde escurrido;
- 1/2 medida de la lata de leche desnatada;
- 2 cucharadas de requesón light;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- la nuez moscada a gusto;
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche, requesón y sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.
3. Receta de crema de maíz light con almidón de maíz
ingredientes:
- 1 lata de maíz verde escurrido;
- 1 cucharada de almidón de maíz;
- 1/2 medida de la lata de leche desnatada;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- la nuez moscada a gusto;
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche y la sal. Una vez que esté mezclado y líquido a una olla antiadherente, añada el almidón y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.
4. Receta de crema de maíz light con harina
ingredientes:
- 1 lata de maíz verde escurrido;
- 1/2 medida de la lata de leche desnatada;
- 1 cucharada de harina de trigo;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- la nuez moscada a gusto;
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente, añada la harina y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.
5. Receta de crema de maíz light con yogurt
ingredientes:
- 1 lata de maíz verde escurrido;
- 1/2 medida de la lata de leche desnatada;
- sal a gusto;
- 2 cucharadas de yogurt desnatado;
- pimienta del reino a gusto;
- la nuez moscada a gusto;
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche, el yogurt y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.
6. Receta de crema de maíz light con olor verde
ingredientes:
- 1 lata de maíz verde escurrido;
- 1/2 medida de la lata de leche desnatada;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- la nuez moscada a gusto;
- olor a gusto;
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazone con nuez moscada, olor verde y pimienta del reino y sirva a seguir acompañado de alguna carne.
7. Receta de crema de maíz light con margarina
ingredientes:
- 1 lata de maíz verde escurrido;
- 1/2 medida de la lata de leche desnatada;
- 1 cucharada de harina de trigo;
- 2 cucharadas de margarina light;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- la nuez moscada a gusto;
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.
8. Receta de crema de maíz light con caldo de pollo
ingredientes:
- 1 lata de maíz verde con agua;
- 2/3 de la lata con agua;
- 1 sartén de caldo de pollo en polvo light;
- pimienta del reino a gusto;
- la nuez moscada a gusto;
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la mitad del maíz, con el agua, el queso y el caldo de pollo. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.
9. Receta de crema de maíz light sin lactosa
ingredientes:
- 1 lata de maíz verde escurrido;
- 1/2 cebolla;
- 1/2 medida de la lata de leche sin lactosa;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- de nuez moscada a gusto.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la mitad del maíz con la leche, la cebolla y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.
10. Receta de crema de maíz light con crema de leche light
ingredientes:
- 1 lata de maíz verde escurrido;
- 1/2 medida de la lata de leche desnatada;
- 2 cucharadas de crema de leche light;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto;
- la nuez moscada a gusto;
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche, la crema de leche y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.
9 Recetas de Ensalada de Coliflor
¿Qué tal preparar una ensalada de col rizada refrescante con la cara del verano? Una ensalada deliciosa toma en cuenta los ingredientes y vegetales elegidos para el plato. Saber mezclar frutas, semillas, nueces, hierbas y salsas hace la receta aún más sabrosa y digna de platos principales. Comer ensalada como entrada ya no es una regla, ya que muchos restaurantes pueden tener menús variados con ensalada en el plato principal en recetas más elaboradas. La e
8 Recetas de Hamburguesa de Cerdo Light
¡Qué hamburguesa es una delicia, la gente ya sabe y muy bien! Pero la hamburguesa puede ser una perdición para quien está de dieta para adelgazar, principalmente el de cerdo, que contiene gran cantidad de grasa. En cambio, puede ser una de las hamburguesas más deliciosas en sabor. ¿Qué tal aprender cómo preparar una hamburguesa de cerdo ligero? Para e
