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10 Recetas de Muffin Dukan

El muffin es una galleta tradicional de chocolate muy sabroso que se encuentra en toda panadería y confitería que se precie, pero si usted aprecia esa galleta, y sigue una dieta restrictiva como la Dukan, puede ser difícil de consumir, pues la receta tradicional lleva ingredientes prohibidos en la dieta Dukan como la harina de trigo.

Pensando en eso, seleccionamos algunas recetas abajo que llevan otros ingredientes permitidos, como leche en polvo, salvado de avena, huevos, leche, etc. Obviamente, para disminuir la cantidad de calorías se utiliza el edulcorante, evitando así el azúcar refinado.

¡Acompaña abajo esas recetas de muffin Dukan y prepara en casa esos quitutes!

1. Receta de muffin Dukan tradicional

ingredientes:

2 huevos;
4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
2 cucharadas de yogurt desnatado;
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar;
4 cucharadas de salvado de avena;
3 cucharadas de edulcorante culinario;
2 cucharadas de leche desnatada;
1 ½ cucharadita de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumosa. Agregar el yogurt y la leche y golpear un poco más por 2 minutos más. Añadir el resto de los ingredientes y bata de nuevo hasta obtener una crema. Añada la levadura por último e incorpore suavemente con una cuchara. Despeje la masa en formas individuales untadas con aceite de coco o de silicona y lleve al horno durante 20 minutos o hasta que esté listo. Espera amordiar, desenrollar y servir.

2. Receta de muffin Dukan con canela

ingredientes:

4 huevos;
4 cucharas de yogur 0% de grasa;
12 cucharas de salvado de avena;
1 cucharada de edulcorante líquido;
1 cucharadita de levadura en polvo;
1 cucharada de canela en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumosa. Añadir el resto de los ingredientes y bata de nuevo hasta obtener una crema. Añada la levadura por último e incorpore suavemente con una cuchara. Despeje la masa en formas individuales untadas con aceite de coco o de silicona y lleve al horno durante 20 minutos o hasta que esté listo. Espera amordiar, desenrollar y servir.

3. Receta de muffin Dukan con cobertura

ingredientes:

2 huevos;
4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
2 cucharadas de yogurt desnatado;
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar;
4 cucharadas de salvado de avena;
3 cucharadas de edulcorante culinario;
2 cucharadas de leche desnatada;
1 ½ cucharadita de levadura en polvo.

cobertura

2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
1 cucharadita de cacao en polvo;
2 cucharadas de edulcorante en polvo;
leche desnatada líquida hasta dar el punto.

Modo de preparo:

4. Receta de muffin Dukan con requesón

ingredientes:

4 cucharadas de salvado de avena;
2 cucharada de edulcorante culinario;
2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
2 cucharadas de salvado de trigo;
4 cucharadas de requesón cero grasa;
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar;
4 cucharadas de agua;
1 cucharadita de levadura en polvo;
2 huevos;
1 cucharadita de esencia de vainilla.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumosa. Añadir el resto de los ingredientes y bata de nuevo hasta obtener una crema. Añada la levadura por último e incorpore suavemente con una cuchara. Despeje la masa en formas individuales untadas con aceite de coco o de silicona y lleve al horno durante 12 minutos o hasta que esté listo. Espera amordiar, desenrollar y servir.

5. Receta de muffin Dukan con whey protein

ingredientes:

2 huevos;
1 taza de té de leche líquida desnatada;
4 cucharadas de suero de proteína de chocolate;
3 cucharadas de leche en polvo;
2 cucharadas de vainilla;
1 cucharada de levadura en polvo;
el edulcorante a gusto.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumosa. Añadir el resto de los ingredientes y bata de nuevo hasta obtener una crema. Añada la levadura por último e incorpore suavemente con una cuchara. Despeje la masa en formas individuales untadas con aceite de coco o de silicona y lleve al horno durante 25 minutos o hasta que esté listo. Espera amordiar, desenrollar y servir.

6. Receta de muffin Dukan con esencia de limón

ingredientes:

2 huevos;
4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
2 cucharadas de yogurt desnatado;
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar;
4 cucharadas de salvado de avena;
3 cucharadas de edulcorante culinario;
2 cucharadas de leche desnatada;
1 ½ cucharadita de levadura en polvo;
1 cucharada de esencia de limón.

Modo de preparo:

7. Receta de muffin Dukan con esencia de naranja

ingredientes:

2 huevos;
4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
2 cucharadas de yogurt desnatado;
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar;
4 cucharadas de salvado de avena;
3 cucharadas de edulcorante culinario;
2 cucharadas de leche desnatada;
1 ½ cucharadita de levadura en polvo;
1 cucharada de esencia de naranja.

Modo de preparo:

8. Receta de muffin Dukan con esencia de coco

ingredientes:

2 huevos;
4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
2 cucharadas de yogurt desnatado;
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar;
4 cucharadas de salvado de avena;
3 cucharadas de edulcorante culinario;
2 cucharadas de leche desnatada;
1 ½ cucharadita de levadura en polvo;
1 cucharada de esencia de coco.

Modo de preparo:

9. Receta de muffin Dukan con esencia de maracuyá

ingredientes:

2 huevos;
4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
2 cucharadas de yogurt desnatado;
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar;
4 cucharadas de salvado de avena;
3 cucharadas de edulcorante culinario;
2 cucharadas de leche desnatada;
1 ½ cucharadita de levadura en polvo;
1 cucharada de esencia de maracuyá.

Modo de preparo:

10. Receta de muffin dukan con esencia de fresa

ingredientes:

2 huevos;
4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
2 cucharadas de yogurt desnatado;
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar;
4 cucharadas de salvado de avena;
3 cucharadas de edulcorante culinario;
2 cucharadas de leche desnatada;
1 ½ cucharadita de levadura en polvo;
1 cucharada de esencia de fresa.

Modo de preparo:

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