10 Recetas de Omelete de Horno Light
Con el paso del tiempo, las recetas de tortilla adquirieron una inmensa variedad. Muchos son los ingredientes posibles de agregar a la receta tradicional. Hoy en día se pueden golpear los huevos con muchos otros ingredientes además del queso, como verduras y proteínas.
La omelete está preparada de diferentes formas y con diversos ingredientes en diferentes países. En los Estados Unidos, por ejemplo, la gente está acostumbrada a ingerir omelete por la mañana para empezar bien el día. La omelette generalmente se carga en el bacon, lo que no es muy indicado para quien sigue una dieta sana y busca la pérdida de peso.
La cuestión es que existen formas de hacer la tortilla más sana y eso tiene en cuenta la elección asertiva de ingredientes menos calóricos y naturales en la composición de su plato. Además, se debe optar por la versión de omelete de horno que, por no llevar aceite o aceite, se vuelve mucho más sano.
En estas versiones, la tortilla es una excelente fuente de proteínas, aminoácidos, vitaminas D y E, fosfatidilcolina y colina. Como si no bastara, el huevo también es un alimento saciante que evita la compulsión por comida e inhibe el apetito.
Compruebe las recetas de la tortilla de horno light que separamos con ingredientes saludables y nutritivos y disfrute con esta comida rica y sana.
1. Receta de tortilla de horno light con el pecho de pavo
ingredientes:
base
- 1 huevo;
- 1 cucharada de avena en copos;
- 4 cucharadas de leche desnatada;
- sal a gusto.
relleno
- 2 rebanadas de pecho de pavo ahumado light picados;
- 2 cucharadas de queso blanco amasado;
- 1 1/2 cucharadas de requesón light;
- 2 cucharadas de tomate picado;
- 2 cucharadas de cebolla picada;
- 2 cucharadas de zanahoria rallada fina templada con aceite de oliva y vinagre.
Modo de preparo:
Bata el huevo junto con la avena, la leche, la sal y mezcle todo hasta que quede homogéneo. Después añada el tomate, la cebolla, el pecho de pavo, el queso, el requesón y la zanahoria. Bata los ingredientes hasta que se convierta una crema. Encienda el horno a temperatura alta. En una asadera antiadherente coloque la mezcla y lleve al horno durante 20 minutos o hasta que esté firme y levemente tostada.
2. Receta de omelette de horno light con coliflor
ingredientes:
- 6 ramas de coliflor cocidas cortadas en pedazos;
- 4 huevos;
- 6 tomates cereza cortados por la mitad;
- 1 cucharadita de levadura;
- 4 cucharadas de leche desnatada;
- 1/4 taza de mozzarella rallada;
- 1/4 taza de gorgonzola en pedacitos;
- salsinha a gusto;
- 1 cucharada de café de sal;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
Bata los huevos junto a la perejil, sal, pimienta y reserve. Disolver la levadura en la leche y mezclar con los huevos. Separe una asadera antiadherente, distribuya la coliflor picada en el fondo, separe la mozzarella y el gorgonzola y, a continuación, los tomates. Por último, vierte los huevos. Llevar al horno precalentado por 40 minutos o hasta que esté firme y ligeramente tostado. Sirva con ensalada.
3. Receta de tortilla de horno ligera tradicional
ingredientes:
- 3 claras de huevo batidas en nieve;
- 1 yema;
- olor verde picado a gusto;
- Cebollita verde picada a gusto;
- Sal a gusto.
Modo de preparo:
Bata claras en nieve y añada la yema. Bata un poco más y añada olor verde, cebollina y sal. Separe una asadera antiadherente, añada la mezcla y deje en horno durante 20 minutos o hasta que esté firme y ligeramente tostada. Sirva con ensalada.
4. Receta de omelette de horno light con pollo
ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 cucharada de postre de queso rallado light;
- las hierbas deshidratadas a gusto;
- 300 g de pollo.
Modo de preparo:
Bata los huevos junto al queso rallado y las hierbas. Después de reservar. Separe una sartén antiadherente. Deje en el horno encendido para calentar. Añada la masa hasta formar una película después de añadir el relleno de pollo templado con especias. Dobla la masa y sujete los laterales con un tenedor hasta que quede firme. Coloque en el horno otra vez, espere a dorar y gire del otro lado. Sirva caliente con un plato de ensalada.
5. Receta de omelette de horno light con atún
ingredientes:
- 5 huevos;
- 1 lata de atún;
- 200 g de queso mozzarella picado;
- 1/2 taza de té de leche desnatada;
- 1/2 cucharada de pimienta del reino;
- 1 cucharada de harina de trigo;
- 1 cucharadita de levadura química en polvo;
- 4 cucharadas de salsa picada.
Modo de preparo:
En una vasija bata los huevos y luego añada los ingredientes mezclando bien. Coloque en una bandeja antiadherente y lleve al horno medio y precalentado por 20 minutos o hasta que esté firme y levemente tostado. Sirva con ensalada.
6. Receta de omelette de horno light con rúcula
ingredientes:
- 2 claras;
- ½ yema;
- Pimienta del reino a gusto;
- 50 g de ricota;
- 1 taza de té de rúcula lavada y rasgada;
- 2 cucharadas de tomate seco picado.
Modo de preparo:
Bata los huevos con una horquilla y agregue la pimienta del reino y vierta la mezcla en una bandeja antiadherente. Llevar al horno medio precalentado y antes de que la masa se endurezca por completo coloque la ricotta y deje unos minutos más para ganar consistencia. Coloque la rúcula y el tomate seco por encima y enrolle con una espátula.
7. Receta de omelette de horno light verde
ingredientes:
- 1 huevo;
- 1/4 taza de té de espinacas;
- 1/4 taza de té de escarola;
- 1/4 de taza de coles picadas;
- 1/2 taza de té de cebolla picada;
- 1/2 taza de té de tomate picado;
- 1/2 taza de té de salsa picada;
- 1 pizca de condimento a gusto.
Modo de preparo:
Bata los huevos con el condimento en una vasija. Luego agregue la salsa, la cebolla, los tomates y los vegetales. Separe una asadera antiadherente, vierta la mezcla y lleve al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que esté firme y levemente tostado. Sirva con ensalada.
8. Receta de omelette de horno light con queso
ingredientes:
- 2 claras;
- ½ yema;
- 1 tomate picado;
- 1/4 de cebolla rallada;
- 1 pizca de salsa;
- 1 rebanada media de queso blanco.
Modo de preparo:
Bata los huevos y añade queso, tomate, cebolla y salsa. Separe una asadera antiadherente, vierta la mezcla y lleve al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que esté firme y levemente tostado. Sirva con ensalada.
9. Receta de omelette de horno light con calabaza
ingredientes:
base
- 2 yemas;
- 4 claras;
- 3 cucharadas de salvado de avena;
- 1 cucharada de almidón de maíz;
- 1 yogur natural desnatado;
- 1 saché de sazón de verduras (cero);
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
relleno
- 1 calabacín cortado en tiras;
- 1 ajo poro cortado en rodajas;
- 1/2 cebolla picada;
- salsa picada a gusto;
- pimienta calabresa a gusto;
- sazón de verduras para sazonar;
- 1/2 taza de té de queso parmesano light.
Modo de preparo:
Bata los ingredientes de la tortilla con ayuda de una horquilla y reserve. Rehogar la cebolla en el aceite y añadir el ajo poro, luego la calabaza y los demás condimentos, excepto el queso. Separe una asadera antiadherente, coloque la mitad de la masa, añada el relleno y coloque el resto de la masa. Espolvoree con queso por encima y lleve al horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos o hasta que esté firme y levemente tostado. Sirva con ensalada.
10. Receta de omelette de horno light con brócoli
ingredientes:
- 1 huevo;
- 1 taza de té de brócoli picado;
- 1/2 taza de té de cebolla picada;
- 1/2 taza de té de tomate picado;
- 1/2 taza de té de salsa picada;
- 1 pizca de condimento a gusto.
Modo de preparo:
Bata los huevos con el condimento en una vasija. Luego agregue la salsa, la cebolla, los tomates y el brócoli. Separe una asadera antiadherente, vierta la mezcla y lleve al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que esté firme y levemente tostado. Sirva con ensalada.
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