10 Recetas de Pan de Yogurte Light
Si usted no quiere renunciar a comer un pan en el desayuno o en el bocadillo de la tarde, sepa que no es necesario. Usted puede sí mantener el consumo de pan de vez en cuando en su menú, claro que sin excesos y si se hacen elecciones correctas.
El más indicado es optar por versiones de panes más saludables, con recetas que sustituyen algunos ingredientes considerados pesados y calóricos. Una opción de pan interesante, sabroso y con textura suave para el consumo es el pan de yogurt.
A continuación se presentan algunas recetas de pan de yogurt light, que también llevan otros ingredientes en la preparación, como el plátano, la manzana, el coco, la uva, la zanahoria y la patata dulce, que hacen que su pan aún más sabroso. ¡Compruebe y buena preparación y apetito!
1. Receta de pan de yogurt light
ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 taza de yogurt natural;
- 3 tazas de té de harina de trigo integral;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 3 cucharaditas de levadura en polvo.
Modo de preparo:
En la licuadora, bata los huevos y el yogurt hasta obtener una mezcla homogénea. En un tazón, tamizar la harina, la sal y la levadura. Mezclar los ingredientes líquidos a los secos hasta obtener una sola mezcla. Vierta la mezcla en una bandeja de hornear o forma de pastel inglés untada y enharinada y lleve a hornear en horno precalentado a 200 ° C durante 25 minutos o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.
2. Receta de pan de yogurt light integral
ingredientes:
- 150 g de harina de trigo;
- 150 g de harina de trigo integral;
- 1 cucharadita de sal;
- 1/2 cucharadita de azúcar;
- 1 cucharadita de bicarbonato en polvo;
- 170 g de yogur natural;
- 120 ml de leche desnatada.
Modo de preparo:
En un tazón mezclar los ingredientes secos. A continuación, añada el yogurt y la leche y mezcle bien. Sobra la masa en una superficie lisa y enharinada. Cuando esté homogénea, separe porciones de la masa y modele los panes del formato deseado. Colocar en una forma untada con aceite y enhebrada. Lleve inmediatamente al horno a 200 ° durante aproximadamente 25 minutos. Servir.
3. Receta de pan de yogurt light con plátano
ingredientes:
- 2 huevos;
- 2 tazas de harina de trigo integral;
- 6 plátanos medianos, amasados y maduros;
- 4 cucharas de sopa de azúcar morena;
- 4 cucharadas de aceite de coco;
- 4 cucharadas de yogurt desnatado;
- 1 cucharadita de canela en polvo;
- 1 cucharada de cacao en polvo;
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo:
Bata los huevos, el yogurt y el aceite hasta que sea homogéneo. Junte los plátanos amasados, la harina, la canela, el azúcar moreno, la sal, el cacao y mezcle todo muy bien hasta formar una masa. Añada la levadura y luego el bicarbonato de sodio. Incorpore con una cuchara. Colocar esta masa en forma de pan untado y enharinado. Lleve al horno a 180 grados durante unos 30 minutos. Espera a ambar y servir.
4. Receta de pan de yogurt light con uva-pasa
ingredientes:
- 1 tableta de levadura biológica fresca;
- 1/2 cucharada de azúcar light;
- 2 cucharadas de margarina light;
- 1 pote de yogur natural desnatado;
- 1 huevo;
- 1 pizca de sal;
- 1/4 de taza de té de uvas pasas;
- 3 tazas de té de harina de trigo;
- 1/4 de taza de leche desnatada;
- 1 gema para pincelar.
Modo de preparo:
Mezclar la levadura al azúcar y dejar reposar durante 15 minutos hasta que crezca. Agregar la margarina, el yogur, el huevo, la sal y las pasas en un tazón. Mezclar bien, añadir la harina y añadir la leche poco a poco. Soya la masa hasta que quede homogénea y lisa. Deje descansar hasta doblar de volumen. Vuelve de nuevo y modele en la forma deseada. Colocar en una forma untada y enharinada dejando un espacio entre ellas. Caliente el horno a 180 ºC y ase por 30 minutos o hasta dorar. ¡Al amar, sirva!
5. Receta de pan de yogurt light con salvado de arroz
ingredientes:
- 8 cucharadas de harina de arroz;
- 1 cucharada de salvado de arroz;
- 1 cucharada de leche en polvo;
- 1 huevo;
- 1 cucharada de mantequilla;
- 2 cucharadas de aceite de canola;
- 1 cucharada de semillas de sésamo;
- 1 cucharada de levadura química;
- 1 taza de yogur natural desnatada.
Modo de preparo
Comience por incorporar los ingredientes líquidos en un bowl, luego agregue los secos poco a poco, incorporando bien hasta formar una masa homogénea. Coloque esta masa en forma de torta inglesa untada y enharinada y lleve a hornear en un horno medio precalentado por cerca de 30 minutos o hasta asar. En la duda haga una prueba con el palillo para comprobar si está listo. Espera a ambar y servir.
6. Receta de pan de yogurt light con ciruela
ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 vaso de ciruelas secas sin hueso;
- 1 taza de yogurt natural;
- 3 tazas de té de harina de trigo integral;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 3 cucharaditas de levadura en polvo.
Modo de preparo:
En la licuadora, bata los huevos y el yogurt hasta obtener una mezcla homogénea. En un tazón, tamizar la harina, la sal y la levadura. Mezclar los ingredientes líquidos a los secos hasta obtener una sola mezcla. Coloque las ciruelas y mezcle bien. Vierta la mezcla en una bandeja de hornear o forma de pastel inglés untada y enharinada y lleve a hornear en horno precalentado a 200 ° C durante 25 minutos o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.
7. Receta de pan de yogurt light con zanahoria
ingredientes:
- 150 g de harina de trigo;
- 1 zanahoria rallada;
- 150 g de harina de trigo integral;
- 1 cucharadita de sal;
- 1/2 cucharadita de azúcar;
- 1 cucharadita de bicarbonato en polvo;
- 170 g de yogur natural;
- 120 ml de leche desnatada.
Modo de preparo:
En un tazón mezclar los ingredientes secos. A continuación, añada el yogurt y la leche y mezcle bien. Añadir la zanahoria rallada. Sobra la masa en una superficie lisa y enharinada. Cuando esté homogénea, separe porciones de la masa y modele los panes del formato deseado. Colocar en una forma untada con aceite y enhebrada. Lleve inmediatamente al horno a 200 ° durante aproximadamente 25 minutos. Servir.
8. Receta de pan de yogurt light con manzana
ingredientes:
- 2 huevos;
- 2 tazas de harina de trigo integral;
- 5 manzanas ralladas;
- 4 cucharas de sopa de azúcar morena;
- 4 cucharadas de aceite de coco;
- 4 cucharadas de yogurt desnatado;
- 1 cucharadita de canela en polvo;
- 1 cucharada de cacao en polvo;
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo:
Bata los huevos, el yogurt y el aceite hasta que sea homogéneo. Añadir las manzanas, la harina, la canela, el azúcar moreno, la sal, el cacao y mezclar todo muy bien hasta formar una masa. Añada la levadura y luego el bicarbonato de sodio. Incorpore con una cuchara. Colocar esta masa en forma de pan untado y enharinado. Lleve al horno a 180 grados durante unos 30 minutos. Espera a ambar y servir.
9. Receta de pan de yogurt light con patata dulce
ingredientes:
- 1 tableta de levadura biológica fresca;
- 1/2 cucharada de azúcar light;
- 2 cucharadas de margarina light;
- 1 pote de yogur natural desnatado;
- 1 huevo;
- 1 pizca de sal;
- 1 patata dulce cocida;
- 3 tazas de té de harina de trigo;
- 1/4 de taza de leche desnatada;
- 1 gema para pincelar.
Modo de preparo:
Mezclar la levadura al azúcar y dejar reposar durante 15 minutos hasta que crezca. Agregar la margarina, el yogurt, el huevo, la sal y la patata dulce amasada en un tazón. Mezclar bien, añadir la harina y añadir la leche poco a poco. Soya la masa hasta que quede homogénea y lisa. Deje descansar hasta doblar de volumen. Vuelve de nuevo y modele en la forma deseada. Colocar en una forma untada y enharinada dejando un espacio entre ellas. Caliente el horno a 180 ºC y ase por 30 minutos o hasta dorar. Servir.
10. Receta de pan de yogurt light con coco
ingredientes:
- 8 cucharadas de harina de trigo;
- 1 cucharada de salvado de avena;
- 1 cucharada de leche en polvo;
- 1 huevo;
- 1 cucharada de mantequilla;
- 2 cucharadas de aceite de coco;
- 1 cucharada de coco rallado sin azúcar;
- 1 cucharada de levadura química;
- 1 taza de yogur natural desnatada.
Modo de preparo:
Comience por incorporar los ingredientes líquidos en un bowl, luego agregue los secos poco a poco, incorporando bien hasta formar una masa homogénea. Coloque esta masa en forma de torta inglesa untada y enharinada y lleve a hornear en un horno medio precalentado por cerca de 30 minutos o hasta asar. En la duda haga una prueba con el palillo para comprobar si está listo. Espera a ambar y servir.
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