10 Recetas de Paté de Aceituna Light
El paté de aceituna es una receta deliciosa, ideal para quienes aprecian sabores fuertes. Puede ser servido como antepasto, entrada, aperitivos para visitas con tostadas integrales, panes o utilizado como base de sándwiches naturales. Además de todo, es muy fácil de preparar!
Para reducir las calorías de su paté de aceituna light, usted puede sustituir los ingredientes calóricos por mayonesa light, yogur natural desnatado, crema de ricotta, queso cottage, crema de leche ligera, haciendo todo más sano. Procure siempre utilizar ingredientes frescos. ¡Compruebe las recetas y el buen apetito!
1. Receta de paté de aceituna light con menta
ingredientes:
- aceitunas verdes sin hueso;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 pote de requesón light;
- 1 cucharada de café de pimienta molida;
- 1/2 taza de menta picada;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Comience por golpear el requesón con el aceite en la licuadora luego agregue los otros ingredientes y bata bien hasta obtener una mezcla homogénea. Llevar a helar en un pote cerrado y servir con tostadas y panes.
2. Receta de paté de aceituna light con ricota
ingredientes:
- 50 g de aceitunas negras;
- 1 taza de té de ricota amasada;
- 2 cucharadas de mayonesa light;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparo:
Bata en el procesador o batidora todos los ingredientes hasta obtener una mezcla de paté. Llevar a helar y servir con tostadas integrales como entrada.
3. Receta de paté de aceituna light con tomate seco
ingredientes:
- 1 lata de atún light escurrido;
- 1 cucharada de tomate seco picado;
- 2 cucharadas de aceituna negra picada;
- 100 gramos de ricota fresca;
- 200 ml de crema de leche light;
- 1 cucharada de postre de mostaza;
- 1 cucharada de perejil picado;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta consistente y servir con tostadas. Manténgalo en un frasco cerrado en la nevera.
4. Receta de paté de aceituna light con cream cheese
ingredientes:
- 250g de cream cheese light;
- 120 ml de crema de leche light;
- 120 g de aceitunas negras picadas;
- 1/4 de taza de té de cebolla picada;
- 1/2 diente de ajo amasado;
- pimienta cae a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea. Dejar reposar en la nevera por unos minutos y servir después con tostadas y panes integrales.
5. Receta de paté de aceituna light con zanahoria
ingredientes:
- 1 pote de requesón light;
- 1/2 zanahoria rallada;
- 2 cucharadas de postre de aceituna verde sin hueso picado;
- orégano a gusto;
- pizca de sal.
Modo de preparo:
Llevar todo para batir en mezclador o licuadora y batir hasta obtener textura de paté. Sazonar con orégano y sal, llevar para helar y servir. Si prefiere, en vez de golpear la zanahoria, añada al final rallado para comer en pedazos.
6. Receta de paté de aceituna light con crema de ricota
ingredientes:
- 10 aceitunas verdes sin hueso;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 pote de crema de ricota light;
- 1 cucharada de café de pimienta molida;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Comience por batir la crema de ricota con el aceite en la licuadora luego agregue los otros ingredientes y bata bien hasta obtener una mezcla homogénea. Llevar a helar en un pote cerrado y servir con tostadas y panes.
7. Receta de paté de aceituna light con queso cottage
ingredientes:
- 250g de queso cottage;
- 120 ml de crema de leche light;
- 120 g de aceitunas negras picadas;
- salsinha a gusto;
- 1/4 de taza de té de cebolla picada;
- 1/2 diente de ajo amasado.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea. Dejar reposar en la nevera por unos minutos y servir después con tostadas y panes integrales.
8. Receta de paté de aceituna light con berenjena
ingredientes:
- 2 berenjenas grandes;
- 1 cebolla;
- 2 dientes de ajo;
- 1 cucharada de postre de sal;
- 1 pimienta roja;
- 1/2 taza de té de vinagre;
- 1/2 taza de té de aceite;
- 100 g de aceituna verde;
- 1 taza de té de olor verde.
Modo de preparo:
Lave y corte las berenjenas en cuatro partes, cocine y escurre bien el agua con el exprimidor de patatas. Llevar a batir la licuadora con los demás ingredientes. Llevar esa mezcla al fuego en una olla para adquirir consistencia y verter en compotas de vidrio esterilizadas. Llevar a helar y servir con tostadas.
9. Receta de paté de aceituna light con pollo
ingredientes:
- 2 tazas de pollo deshuesado templado;
- 10 aceitunas negras a gusto;
- olor a gusto;
- 4 cucharadas de mayonesa light.
Modo de preparo:
Utilice sobras de pollo deshuesado y templado. Bata la mayonesa, olor verde y aceitunas sin hueso en la licuadora hasta obtener una pasta. Incorpore con el pollo deshaciado y sirva.
10. Receta de paté de aceituna light con sardina
ingredientes:
- 1 lata de sardina ligera escurridida;
- 2 cucharadas de aceituna negra picada;
- 100 gramos de ricota fresca;
- 200 ml de yogur natural desnatado;
- 1 cucharada de postre de mostaza;
- 1 cucharada de perejil picado;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta consistente y servir con tostadas. Manténgalo en un frasco cerrado en la nevera.
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