10 Recetas de Ensalada de Tomate-Cereja Light

La ensalada de tomate es una de las más preparadas por ser un ingrediente que siempre está disponible en la despensa y casa de los brasileños. Se trata de una receta simple y sabrosa. Pero en lugar de preparar la receta con el tomate caqui tradicional, que tal preparar una ensalada con tomate-cereza?

El tomate-cereza viene siendo cada vez más utilizado en la culinaria, principalmente en preparación de platos más sofisticados. Tiene un sabor más dulce que otros tomates y puede ser una opción deliciosa para variar la ensalada. Vaya bien con quesos blancos, ricota y cuando se combina con frutas y verduras de hojas verdes y verduras.

A continuación, se ofrecen algunas sugerencias de recetas de ensalada de tomate-cereza light con combinaciones muy sabrosas y creativas, todas muy saludables. ¡Buen provecho!

1. Receta de ensalada de tomate-cereza light con queso minas y manzana

ingredientes:

• 2 tazas de tomate de cereza cortadas por la mitad;
• 1 taza de queso minas frescal light cortado en cubos;
• 1 manzana pequeña con cáscara picada en cubos;
• olor a verde picado a gusto;
• jugo de 1 limón;
• aceite de oliva a gusto;
• sal a gusto.

Modo de preparo:

Corte los tomates lavados al medio. Pique el queso en cubos. Corte la manzana con cáscara en cubos y descarte semillas. Pique el olor verde fresco. Incorpore los ingredientes en un plato o ensalada y sazone con aceite, sal y limón. Sirva a continuación.

2. Receta de ensalada de tomata cereza light con ricota

ingredientes:

• 300 gramos tomate-cereza maduros;
• 200 gramos de ricota picada;
• 2 ramas de romero;
• 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen;
• pimienta reino blanco a gusto;
• sal del Himalaya a gusto.

Modo de preparo:

Lave los tomates y corte por la mitad. Pique la ricata. En una ensalada mezclar tomates y ricota, condimentar con sal, pimienta, aceite y añadir romero para perfumar. Servir!

3. Receta de ensalada de tomates de cereza light con rúcula

ingredientes:

• 1 paquete de rúcula;
• 350 gramos mozzarella de búfala en pedazos pequeños;
• 400 gramos de tomate de cereza;
• sal a gusto;
• pimienta blanca a gusto;
• aceite de oliva a gusto;
• vinagre blanco a gusto.

Modo de preparo:

Lavar todos los ingredientes. Pique la rúcula o rasgue groseramente. Corte los tomates al medio. Corte la mozzarella en pedazos más pequeños. Mezclar los ingredientes en un plato y condimentar con sal, pimienta, aceite y vinagre. Servir!

4. Receta de ensalada de tomates de cereza light con brócoli

ingredientes:

• 1 ramo de brócoli;
• 3 mandiquitas;
• 10 tomates cereza;
• 1 cucharada de postre de aceite de oliva;
• 3 cucharadas de jugo de limón;
• sal a gusto.

Modo de preparo:

Cocine el brócoli en el vapor hasta que quede al dente. Cocine las mandiquitas en una olla con agua templada con sal hasta que quede suave. Escurra, pique en cubos y reserve. Corte los tomates por la mitad. En una ensalada mezclar todos los ingredientes y condimentar con el aceite, el jugo de limón y la sal. ¡Sirva a continuación!

5. Receta de ensalada de tomates de cereza light con pollo

ingredientes:

• 1 pecho de pollo deshuesado;
• 1 cebolla picada;
• 1 manzana sin cáscara picada en cubos;
• 1 cucharada de jugo de limón;
• 2 zanahorias picadas en cubos;
• 1 lata de guisante;
• 1 lata de maíz verde;
• 100 gramos de aceituna verde;
• 1 paquete de olor-verde;
• 2 tazas de té de mayonesa;
• sal a gusto;
• 10 tomates cereza.

Modo de preparo:

Cocinar el pollo con agua y sal, escurrir, deshacer y reservar. Pique la cebolla y la manzana sin cáscara en cubitos. Mezclar con el pollo deshilachado en una ensalada. Regar con el jugo de limón y mezclar. Rale la zanahoria en el desagüe grueso e incorpore en la ensalada. Añada el guisante, tomates, el maíz, la aceituna picada y el olor a verde picado. Mezclar, colocar mayonesa. Añadir sal a gusto. Servir!

6. Receta de ensalada de tomata cereza light con salsa pesto

ingredientes:

ensalada

• 1 tomate italiano picado en cubos;
• 1 tomate caqui maduro picado en cubos;
• 1 taza de té de tomate-cereza cortado por la mitad;
• 1 lata de atún sólido escurrido;
• 3 tazas de té de rúcula rebanada.

salsa

• sal a gusto;
• 1/2 taza de té de agua;
• 2 cucharadas de nueces;
• 3 cucharadas de parmesano rallado;
• 1/2 taza de té de aceite de oliva;
• 1 porción media de albahaca;
• 2 dientes de ajo amasados.

Modo de preparo:

En una licuadora, agregue todos los ingredientes de la salsa y bata hasta obtener una salsa. Sazone con sal y levante para helar. Prepara la ensalada cortando los tomates en cubos y el tomate-cereza por la mitad. En un plato coloque las hojas de rúcula lavadas, el atún y por encima los tomates. Regar con salsa pesta y servir.

7. Receta de ensalada de tomates de cereza light con palmito

ingredientes:

• 1 lechuga americana rasgada;
• 250 gramos de tomate-cereza cortado por la mitad;
• 200 gramos de aceitunas verdes sin hueso;
• 2 vidrios de palmitos cortados en rodajas;
• 1/2 pimiento verde cortado en rodajas finas;
• orégano a gusto;
• aceite de oliva a gusto;
• sal a gusto.

Modo de preparo:

Lave todos los ingredientes y prepare de acuerdo con las instrucciones anteriores: rasgue la lechuga, corte los tomates al medio, corte el palmito y pimiento en rodajas. Mezclar todos los ingredientes en una ensalada, colocar las aceitunas, mezclar y condimentar con orégano, aceite de oliva y sal. Sirva a continuación.

8. Receta de ensalada de tomates cereza light con kani y setas

ingredientes:

• 2 pimientos amarillos;
• 250 gramos de champignon en conserva;
• 1 vidrio de palmito picado;
• salsión a gusto;
• 2 tazas de té de tomate de cereza;
• 1 manga picada sin cáscara;
• 1 paquete de kani picado;
• condimentos a gusto (sal, pimienta, aceite de oliva, vinagre).

Modo de preparo:

Corte el chile, el salchichón, el champignon y el kani-kama en rebanadas finas. Corte los tomates al medio y corte la manga en cubos. Forre el plato con hojas verdes de la preferencia. Incorpora todos los ingredientes por encima y sazona a gusto. Servir!

9. Receta de ensalada de tomates de cereza light con pepino

ingredientes:

• 10 tomates cereza;
• 1 pepino pequeño;
• las nueces picadas groseramente;
• perejil picado;
• aceite de oliva a gusto;
• flor de sal;
• vinagre balsámico a gusto.

Modo de preparo:

Corte los tomates lavados al medio, corte el pepino lavado en cubos y pique las nueces. Incorpore los ingredientes en un plato o copa. Salpique salsa y sazone con sal, aceite y vinafre a gusto. Servir!

10. Receta de ensalada de tomates de cereza light con huevo de codorniza

ingredientes:

• 75g de tomate-cereza;
• 50g de huevos de codorniza;
• 3 g de albahaca fresca o al gusto;
• 25 ml de aceite de oliva;
• 10ml de vinagre balsámico;
• 2 g de sal marina.

Modo de preparo:

Cocine los huevos de codorniz, descasque y corte por la mitad. Corte los tomates lavados al medio e incorpore con los huevos en un plato. Sazonar con vinagre, sal y aceite. Decora con albahaca y sirve a continuación.

Usted nunca se siente satisfecho después de una comida? Aquí está el Porqué

A veces, parece que no importa cuánto come, usted todavía tiene hambre. Después de todos los aperitivos entre las comidas, su estómago todavía ronca. ¿Como eso es posible? Bueno, la verdad es que pueden haber algunos alimentos en su dieta que realmente están causando este hambre duradera en lugar de promover el efecto contrario. "

(dieta)

8 Recetas de Brigadier Sin Leche Condensada

El brigadier es, sin duda, uno de los dulces preferidos del paladar brasileño: delicioso, barato, rápido y fácil de hacer. El brigadier está presente en nuestras vidas desde que somos niños, en las fiestas de cumpleaños, y después de crecidos, cuando descubrimos lo que un brigadier de olla y una película combinan! El úni

(dieta)