12 Recetas de Granola Light
La granola posee bajo contenido de grasa y alto índice de nutrientes y fibras en su composición, siendo por lo tanto ideal para el consumo. La presencia de vitaminas, minerales y ácidos grasos insaturados puede ser muy importante para la salud. Sin embargo, se debe consumir con parsimonia, pues cuando se consume en cantidad puede ser calórico e interferir en una dieta que busca la pérdida de peso.
Se sabe que 40 gramos, en promedio 3 cucharadas de sopa, tiene 150 calorías. Lo ideal es consumir una cuchara y media de sopa al día acompañado de alimentos como yogurt, vitaminas, açaí o frutas de bajo contenido calórico, para obtener beneficios, sin salir de la línea. Puede ser consumido por la mañana o antes de actividades físicas, ya que proporciona saciedad y más energía.
Como las granolas compradas listos en mercados y tiendas especializadas pueden traer azúcar y otros ingredientes no muy saludables, abajo seleccionamos recetas de granola light que se pueden hacer en casa. Ver las recetas de las luces y preparar con facilidad. ¡Buen provecho!
Vea también:
- 10 Beneficios de la Granola - para qué sirve y propiedades
- ¿Granola engorda o adelgaza?
1- Receta de granola light con nueces
ingredientes
- 1/2 taza de espelta
- 4 cucharadas de puré de manzana
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1/4 taza de nueces picadas
- 3/4 cucharada de jengibre en polvo
- 2 tazas de avena en copos
- 1/4 taza de damasco seco cortado en cubos
- 3 cucharas de aceite
- 3 cucharadas de jarabe de a bordo
- 3 cucharadas de lino en polvo
Modo de preparo
Encienda el horno a temperatura media. Forra una bandeja con papel de mantequilla y reserve. En una vasija grande mezcle todos los ingredientes uno a uno, mezcle bien hasta que estén incorporados y vierta en la bandeja de horno forrada. Llevar a hornear en el horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno, mezclar la granola y llevar en el horno por otros 15 minutos hasta que quede bien seca. Pasado ese tiempo, retire del horno, espere a enfriar y añada en potes herméticamente cerrados y consuma con frutas y yogures.
2- Receta de granola light con castaña del par
ingredientes
- 1/2 taza de espelta
- 4 cucharadas de puré de manzana
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1/4 taza de castañas de paradas picadas
- 3/4 cucharada de jengibre en polvo
- 2 tazas de avena en copos
- 1/4 taza de damasco seco cortado en cubos
- 3 cucharas de aceite
- 3 cucharadas de jarabe de a bordo
- 3 cucharadas de lino en polvo
Modo de preparo
Encienda el horno a temperatura media. Forra una bandeja con papel de mantequilla y reserve. En una vasija grande mezcle todos los ingredientes uno a uno, mezcle bien hasta que estén incorporados y vierta en la bandeja de horno forrada. Llevar a hornear en el horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno, mezclar la granola y llevar en el horno por otros 15 minutos hasta que quede bien seca. Pasado ese tiempo, retire del horno, espere a enfriar y añada en potes herméticamente cerrados y consuma con frutas y yogures.
3- Receta de granola light con almendras
ingredientes
- 1/2 taza de espelta
- 4 cucharadas de puré de manzana
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1/4 taza de almendras picadas
- 3/4 cucharada de jengibre en polvo
- 2 tazas de avena en copos
- 1/4 taza de damasco seco cortado en cubos
- 3 cucharas de aceite
- 3 cucharadas de jarabe de a bordo
- 3 cucharadas de lino en polvo
Modo de preparo
Encienda el horno a temperatura media. Forra una bandeja con papel de mantequilla y reserve. En una vasija grande mezcle todos los ingredientes uno a uno, mezcle bien hasta que estén incorporados y vierta en la bandeja de horno forrada. Llevar a hornear en el horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno, mezclar la granola y llevar en el horno por otros 15 minutos hasta que quede bien seca. Pasado ese tiempo, retire del horno, espere a enfriar y añada en potes herméticamente cerrados y consuma con frutas y yogures.
4- Receta de granola light con miel
ingredientes
- 1/2 taza de espelta
- 4 cucharadas de puré de manzana
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 3 cucharadas de miel
- 3/4 cucharada de jengibre en polvo
- 2 tazas de avena en copos
- 1/4 taza de damasco seco cortado en cubos
- 3 cucharas de aceite
- 3 cucharadas de jarabe de a bordo
- 3 cucharadas de lino en polvo
Modo de preparo
Encienda el horno a temperatura media. Forra una bandeja con papel de mantequilla y reserve. En una vasija grande mezcle todos los ingredientes uno a uno, mezcle bien hasta que estén incorporados y vierta en la bandeja de horno forrada. Llevar a hornear en el horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno, mezclar la granola y llevar en el horno por otros 15 minutos hasta que quede bien seca. Pasado ese tiempo, retire del horno, espere a enfriar y añada en potes herméticamente cerrados y consuma con frutas y yogures.
5- Receta de granola light con coco
ingredientes
- 1/2 taza de espelta
- 4 cucharadas de puré de manzana
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharada de esencia de coco
- 3/4 cucharada de jengibre en polvo
- 2 tazas de avena en copos
- 1/4 taza de damasco seco cortado en cubos
- 3 cucharas de aceite
- 3 cucharadas de jarabe de a bordo
- 3 cucharadas de lino en polvo
Modo de preparo
Encienda el horno a temperatura media. Forra una bandeja con papel de mantequilla y reserve. En una vasija grande mezcle todos los ingredientes uno a uno, mezcle bien hasta que estén incorporados y vierta en la bandeja de horno forrada. Llevar a hornear en el horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno, mezclar la granola y llevar en el horno por otros 15 minutos hasta que quede bien seca. Pasado ese tiempo, retire del horno, espere a enfriar y añada en potes herméticamente cerrados y consuma con frutas y yogures.
6- Receta de granola light con frutas secas
ingredientes
- 1/2 taza de espelta
- 4 cucharadas de puré de manzana
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharada de frutas secas (arándano y arándano)
- 3/4 cucharada de jengibre en polvo
- 2 tazas de avena en copos
- 1/4 taza de damasco seco cortado en cubos
- 3 cucharas de aceite
- 3 cucharadas de jarabe de a bordo
- 3 cucharadas de lino en polvo
Modo de preparo
Encienda el horno a temperatura media. Forra una bandeja con papel de mantequilla y reserve. En una vasija grande mezcle todos los ingredientes uno a uno, mezcle bien hasta que estén incorporados y vierta en la bandeja de horno forrada. Llevar a hornear en el horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno, mezclar la granola y llevar en el horno por otros 15 minutos hasta que quede bien seca. Pasado ese tiempo, retire del horno, espere a enfriar y añada en potes herméticamente cerrados y consuma con frutas y yogures.
7- Receta de granola light con albaricoque
ingredientes
- 1/2 taza de espelta
- 4 cucharadas de puré de manzana
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 taza de albaricoque seco
- 3/4 cucharada de jengibre en polvo
- 2 tazas de avena en copos
- 1/4 taza de damasco seco cortado en cubos
- 3 cucharas de aceite
- 3 cucharadas de jarabe de a bordo
- 3 cucharadas de lino en polvo
Modo de preparo
Encienda el horno a temperatura media. Forra una bandeja con papel de mantequilla y reserve. En una vasija grande mezcle todos los ingredientes uno a uno, mezcle bien hasta que estén incorporados y vierta en la bandeja de horno forrada. Llevar a hornear en el horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno, mezclar la granola y llevar en el horno por otros 15 minutos hasta que quede bien seca. Pasado ese tiempo, retire del horno, espere a enfriar y añada en potes herméticamente cerrados y consuma con frutas y yogures.
8- Receta de granola light con uva pasa
ingredientes
- 1/2 taza de espelta
- 4 cucharadas de puré de manzana
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 taza de uva pasa
- 3/4 cucharada de jengibre en polvo
- 2 tazas de avena en copos
- 1/4 taza de damasco seco cortado en cubos
- 3 cucharas de aceite
- 3 cucharadas de jarabe de a bordo
- 3 cucharadas de lino en polvo
Modo de preparo
Encienda el horno a temperatura media. Forra una bandeja con papel de mantequilla y reserve. En una vasija grande mezcle todos los ingredientes uno a uno, mezcle bien hasta que estén incorporados y vierta en la bandeja de horno forrada. Llevar a hornear en el horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno, mezclar la granola y llevar en el horno por otros 15 minutos hasta que quede bien seca. Pasado ese tiempo, retire del horno, espere a enfriar y añada en potes herméticamente cerrados y consuma con frutas y yogures.
9- Receta de granola light con sésamo
ingredientes
- 1/2 taza de espelta
- 4 cucharadas de puré de manzana
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 2 cucharadas de sésamo
- 3/4 cucharada de jengibre en polvo
- 2 tazas de avena en copos
- 1/4 taza de damasco seco cortado en cubos
- 3 cucharas de aceite
- 3 cucharadas de jarabe de a bordo
- 3 cucharadas de lino en polvo
Modo de preparo
Encienda el horno a temperatura media. Forra una bandeja con papel de mantequilla y reserve. En una vasija grande mezcle todos los ingredientes uno a uno, mezcle bien hasta que estén incorporados y vierta en la bandeja de horno forrada. Llevar a hornear en el horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno, mezclar la granola y llevar en el horno por otros 15 minutos hasta que quede bien seca. Pasado ese tiempo, retire del horno, espere a enfriar y añada en potes herméticamente cerrados y consuma con frutas y yogures.
10- Receta de granola light con jugo de naranja y cereza
ingredientes
- 225 g de avena en copos
- 45 g de germen de trigo
- 2 cucharadas de almendras picadas
- 55 g de los copos de macizo
- 15 g de azúcar morena
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 2 cucharadas de semillas de girasol
- 50 g de pasas secas
- 50 g de cerezas secas
- 2 cucharadas de miel clara
- 2 cucharadas de aceite de girasol
Modo de preparo
Encienda el horno a temperatura media. Forra una bandeja con papel de mantequilla y reserve. En una vasija grande mezcle todos los ingredientes uno a uno, mezcle bien hasta que estén incorporados y vierta en la bandeja de horno forrada. Llevar a hornear en el horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno, mezclar la granola y llevar en el horno por otros 15 minutos hasta que quede bien seca. Pasado ese tiempo, retire del horno, espere a enfriar y añada en potes herméticamente cerrados y consuma con frutas y yogures.
11- Receta de granola light con extracto de vainilla
ingredientes
- 3 tazas de avena en copos
- 1/2 taza de maní picado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 5 cucharadas de azúcar morena
- 4 cucharadas de germen de trigo
- 2 cucharadas de agua tibia
- 5 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de aceite de coco
- 1/2 cucharadita de sal
Modo de preparo
Encienda el horno a temperatura media. Forra una bandeja con papel de mantequilla y reserve. En una vasija grande mezcle todos los ingredientes uno a uno, mezcle bien hasta que estén incorporados y vierta en la bandeja de horno forrada. Llevar a hornear en el horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno, mezclar la granola y llevar en el horno por otros 15 minutos hasta que quede bien seca. Pasado ese tiempo, retire del horno, espere a enfriar y añada en potes herméticamente cerrados y consuma con frutas y yogures.
12- Receta de granola light con cardamomo
ingredientes
- 1/2 taza de espelta
- 4 cucharadas de puré de manzana
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharada de cardamomo
- 3/4 cucharada de jengibre en polvo
- 2 tazas de avena en copos
- 1/4 taza de damasco seco cortado en cubos
- 3 cucharas de aceite
- 3 cucharadas de jarabe de a bordo
- 3 cucharadas de lino en polvo
Modo de preparo
Encienda el horno a temperatura media. Forra una bandeja con papel de mantequilla y reserve. En una vasija grande mezcle todos los ingredientes uno a uno, mezcle bien hasta que estén incorporados y vierta en la bandeja de horno forrada. Llevar a hornear en el horno precalentado por 20 minutos. Retirar del horno, mezclar la granola y llevar en el horno por otros 15 minutos hasta que quede bien seca. Pasado ese tiempo, retire del horno, espere a enfriar y añada en potes herméticamente cerrados y consuma con frutas y yogures.
10 Beneficios del Trigo Sarraceno - Cómo Preparar y Consejos
El trigo sarraceno es tratado como grano debido al nombre, pero en realidad es una semilla altamente nutritiva. Por eso, hay que saber cómo preparar bien esta delicia en la culinaria para aprovechar todos los beneficios del trigo sarraceno. Se puede servir como un sustituto de los granos en las comidas para las personas que son sensibles al trigo u otros granos que contienen gluten.
5 Beneficios del Jugo de Uva Verde - Cómo hacer, recetas y consejos
Usted probablemente ya debería haber oído que los jugos naturales de frutas son más saludables que los refrescos o los jugos artificiales e industrializados, no es así? Pero sabría decir qué tipo de beneficios traen al organismo humano? Vamos a hablar de las ventajas y beneficios atribuidos al jugo de uva verde, así como aprender cómo hacer recetas de la bebida? 5 bene
