15 Recetas de Tomate relleno Light

El tomate es un alimento altamente nutritivo y de pocas calorías. En un tomate de tamaño mediano sólo hay 18 calorías. Por eso, es utilizado en una enorme variedad de platos, desde en entradas, ensaladas y antepastos, así como estrella del plato, en salsas, etc. El tomate es una delicia cruda, rehogada, cocida, asada y en jugos. Es rico en vitamina A, C, potasio y licopeno, una sustancia antioxidante muy importante para la regulación del azúcar en la sangre. Sus propiedades diuréticas también ayudan en la eliminación de toxinas en excesos.

El tomate se combina con varios otros ingredientes, por lo que separamos algunas recetas de tomate relleno light para que usted se deleitar sin preocuparse de engordar. ¡Buen provecho!

1. Receta de tomate relleno light con pollo cremoso

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de pollo de pollo cocido deshuesado;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1 cucharada de requesón light;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén dore el ajo y la cebolla en el aceite, añada el pollo deshilachado y los demás ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Agregar el requesón por último y mezclar hasta incorporar. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

2. Receta de tomate relleno light veggie

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 3 cucharadas de champiñón rebanadas;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1 cucharada de requesón light;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén duerme el ajo y la cebolla en el aceite, agregue el champiñón rebanado, así como los condimentos de la preferencia. Agregar el requesón por último y mezclar hasta incorporar. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

3. Receta de tomate relleno light de espinacas con ricota

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 1 taza de espinacas cocidas;
• 50 gramos de ricota fresca;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1 cucharada de cream cheese light;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén duerme el ajo y la cebolla en el aceite, agregue la espinaca y los otros ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Añadir el queso crema por último y mezclar hasta incorporar. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

4. Receta de tomate relleno de pollo con pimientos

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de pollo de pollo cocido deshuesado;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1/2 taza de pimiento verde picado;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén dore el ajo y la cebolla en el aceite, añada el pollo deshilachado y los demás ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

5. Receta de tomate relleno light con carne molida

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de patín molido;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1/2 taza de aceitunas verdes picadas;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén dore el ajo y la cebolla en el aceite, agregue la carne molida y los demás ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

6. Receta de tomate relleno light con carne y ricota

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de paja de patín molido;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1 cucharada de crema de ricota light;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén dore el ajo y la cebolla en el aceite, agregue la carne molida y los demás ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Añada la crema de ricota por último y mezcle hasta incorporar. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

7. Receta de tomate relleno light con brócoli

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de brócoli picadas;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 2 cucharadas de maíz verde;
• 1 cucharada de crema de ricota light;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén dore el ajo y la cebolla en el aceite, agregue el brócoli y los otros ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Añada la crema de ricota por último y mezcle hasta incorporar. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

8. Receta de tomate relleno light de col flor

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de coliflor picada;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1 cucharada de crema de ricota light;
• 2 cucharadas de guisante;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén duerme el ajo y la cebolla en el aceite, agregue la coliflor y los demás ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Añada la crema de ricota por último y mezcle hasta incorporar. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

9. Receta de tomate relleno light de calabaza

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de calabaza;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1 cucharada de maíz verde;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén dore el ajo y la cebolla en el aceite, añada la calabaza y los demás ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

10. Receta de tomate relleno light dos quesos

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de queso brie;
• 1 cucharada de parmesano rallado;
• pimienta al gusto;
• salsinha a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. Mezclar los ingredientes del relleno y rellenar los tomates con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

11. Receta de tomate relleno light con atún

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de atún ligero escurrido;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1 cucharada de cream cheese light;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén dore el ajo y la cebolla en el aceite, agregue el atún y los demás ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Añadir el queso crema por último y mezclar hasta incorporar. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

12. Receta de tomate relleno light con sardina

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de sardinas ligeras escurridas;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 2 cucharadas de guisante orgánico;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén duerme el ajo y la cebolla en el aceite, agregue la sardina y los demás ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

13. Receta de tomate relleno light con rúcula

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de rúcula amasada;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1 cucharada de aceituna picada;
• 1 cucharada de requesón light;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén dore el ajo y la cebolla en el aceite, agregue la rúcula y los demás ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Agregar el requesón por último y mezclar hasta incorporar. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

14. Receta de tomate relleno light con calabaza y zanahoria

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de calabaza picada;
• 1 cucharada de zanahoria rallada;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1 cucharada de crema de ricota light;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén dore el ajo y la cebolla en el aceite, añada la calabaza y los demás ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Añada la crema de ricota por último y mezcle hasta incorporar. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

15. Receta de tomate relleno light con berenjena

ingredientes:

• 1 tomate medio;
• 2 cucharadas de berenjena picada;
• 1 diente de ajo amasado;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1 cucharada de crema de ricota light;
• spray de aceite;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparo:

Higienice el tomate y corte la tapa de arriba. Retirar las semillas y reservar. En una sartén dore el ajo y la cebolla en el aceite, añada la berenjena y los demás ingredientes, así como los condimentos de la preferencia. Añada la crema de ricota por último y mezcle hasta incorporar. Recoger el tomate con esa mezcla y llevar al horno medio precalentado por 10 minutos. Sirva a continuación.

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