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6 Recetas de Mousse de Aguacate Low Carb

El aguacate es una fruta muy conocida por contener grasas sanas para el cuerpo. Por eso, puede ser una aliada de atletas y también de personas que siguen una dieta baja en carbohidratos, ya que es más rica en grasas que azúcar / carbohidratos.

  • Ver más: Beneficios del aguacate - ¿Qué es y propiedades.

¿Qué tal entonces preparar una mousse de aguacate low carb? Esta delicia es tan fácil de prepararse que te sorprender. Lleve pocos ingredientes y usted puede optar por preparar pura o con adición de cacao o chocolate amargo sin azúcar. Compruebe algunas recetas abajo y prepare como postre. ¡Buen provecho!

1. Receta de mousse de aguacate low carb simple

ingredientes:

  • 1/2 pulpa de aguacate maduro;
  • 2 cucharadas de cacao en polvo puro.

Modo de preparo:

Retire la pulpa del aguacate y lleve para batir la licuadora con el cacao. Bata en el modo de pulsación sólo para incorporar. Despeje esta mezcla dentro de una copa, sin endulzar y llevar a helar. ¡Sirva enseguida!

2. Receta de mousse de aguacate low carb con cacao

ingredientes:

  • 250 gramos de aguacate;
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar;
  • 1 cucharada de xilitol.

Modo de preparo:

Bata todos los ingredientes en la licuadora en el modo pulsar hasta que quede bien homogéneo o si prefiere mezclar con un fouet hasta obtener consistencia de mousse. Colocar en un tazón y llevar a helar. Servir!

3. Receta de mousse de aguacate low carb con leche de castañas

ingredientes:

  • 1 cucharada de cacao en polvo;
  • 1 aguacate;
  • 30g de chocolate 70% cacao;
  • leche de castañas hasta dar consistencia;
  • xilitol a gusto.

Modo de preparo:

Derrama el chocolate en baño de agua o en el microondas. Reserva. A continuación, bata todos los demás ingredientes en el procesador hasta obtener una mezcla cremosa. Añade el chocolate derretido y envuelve hasta obtener una mousse. Coloque en copitos o copas y lleve para helar durante 2 horas. Servir!

4. Receta de mousse de aguacate low carb con edulcorante

ingredientes:

  • 2 aguacates medios;
  • xilitol a gusto;
  • 1/2 taza de yogur natural desnatado helado.

Modo de preparo

Retire la pulpa de los aguacates maduros y lleve para batir en la licuadora con edulcorante xilitol y yogurt hasta adquirir consistencia de mousse. Distribuir en tazas o tazón de vidrio y llevar a helar hasta que sea más consistente. Servir.

5. Receta de mousse de aguacate low carb con leche de coco

ingredientes:

  • 1/2 pulpa de aguacate maduro;
  • 2 cucharadas de cacao en polvo puro;
  • 4 cucharadas de leche de coco.

Modo de preparo:

Retire la pulpa del aguacate y lleve para batir la licuadora con el cacao y la leche de coco. Bata en el modo de pulsación sólo para incorporar. Despeje esta mezcla dentro de una copa, sin endulzar y llevar a helar. ¡Sirva enseguida!

6. Receta de mousse de aguacate low carb con whey protein

ingredientes:

  • 250 gramos de aguacate;
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar;
  • 1 cucharada de xilitol;
  • 1/2 scoop de whey proteína sabor vainilla.

Modo de preparo:

Bata todos los ingredientes en la licuadora en el modo pulsar hasta que quede bien homogéneo o si prefiere mezclar con un fouet hasta obtener consistencia de mousse. Colocar en un tazón y llevar a helar. Servir!

video:

Y ahi, le gustaron los consejos?


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