5 cosas que usted no puede dejar de saber sobre las vitaminas
Que las vitaminas hacen bien a la salud y traen beneficios a los huesos, pieles, cabellos, uñas, ojos, inmunidad y tantos otros aspectos de nuestro organismo, todo el mundo ya sabe. Pero en una época en que no consumimos ese nutriente sólo de manera natural, por medio de la alimentación, y que existen diversos suplementos vitamínicos a disposición, es normal que surjan algunas dudas sobre la sustancia.
Así, antes de creer que hay que comer más de un determinado alimento para obtener mayor cantidad de determinada vitamina o utilizar un suplemento, hay que conocer más sobre ese nutriente tan hablado e importante. Entonces vamos a aprender algunas cosas que no podemos dejar de saber sobre las vitaminas?
1. Es posible consumir vitaminas en exceso
Hemos escuchado más acerca de los problemas relacionados con la deficiencia de vitaminas, pero consumirlas en exceso tampoco es algo muy bueno. Esto puede causar distorsiones en la forma en que son usadas por el organismo, traer efectos colaterales negativos a diversos órganos del cuerpo e interferir en la absorción de otros nutrientes.
De esta manera, no hay la necesidad de extrapolar la ingesta diaria recomendada, a no ser por orientaciones médicas. A continuación usted confiere una lista con la cantidad indicada, en promedio, ya que el valor puede variar de acuerdo con el sexo y la edad de cada uno, de vitaminas a ser ingeridas por día:
- Vitamina A: 0, 7 mg
- Vitamina B1: 1, 1 mg;
- Vitamina B2: 1, 1 mg;
- Vitamina B3: 14 mg;
- La vitamina B5: 5 mg;
- Vitamina B6: 1, 3 mg;
- Vitamina B7: 0, 03 mg;
- La vitamina B9: 0, 4 mg;
- Vitamina B12: 0, 0024 mg;
- Vitamina C 0.075 mg;
- La vitamina D 0.015 mg;
- Vitamina E: 15 mg;
- La vitamina K: 0.035 mg.
2. Las vitaminas solubles en agua son diferentes de las solubles en grasa
Los compuestos químicos presentes en las vitaminas hacen que actúen de forma diversa y causen diferentes efectos al cuerpo. Las vitaminas del complejo B y la C son solubles en agua y no permanecen en el cuerpo durante mucho tiempo. Cuando se ingiere en cantidades mayores que la necesaria, su exceso se elimina por la orina.
Por otro lado, las vitaminas solubles en grasa - A, D, E y K - no se expulsa a través de la orina, cuando se consumen de manera exagerada, y se almacenan en el hígado. Con el tiempo, estas sustancias pueden ser acumuladas y causar algún efecto negativo en la salud.
Por eso, especialmente quienes toman suplementos vitamínicos deben prestar atención para no exagerar en la cantidad de vitaminas solubles en grasa que utiliza, para no traer perjuicios al organismo a largo plazo.
3. No todo el mundo necesita un suplemento multivitamínico todos los días
Las últimas investigaciones del área no colocan los suplementos multivitamínicos como algo necesario diariamente para garantizar una buena salud. Sin embargo, por más que no sean útiles para quien logra mantener una alimentación sana y equilibrada, con frutas, vegetales y granos integrales y es capaz de obtener las vitaminas de manera natural, hay que tener en cuenta que no todas las personas logran seguir ese tipo de dieta y necesitan adquirir los nutrientes de alguna manera.
El ideal mismo es tener el acompañamiento de un médico y verificar con el profesional si hay la necesidad de complementar la ingesta de una o más vitaminas con el uso de suplementos, teniendo en cuenta que las necesidades del organismo cambian en relación a la edad y tipo de alimentación llevada.
4. Los suplementos vitamínicos no sustituir los alimentos
Los suplementos ayudan a una persona a obtener la cantidad de vitaminas que necesita, especialmente si pensamos que en los días de hoy es posible tener gente que salte comidas por la corriente del día a día o que abusan de comidas procesadas e industrializadas.
Sin embargo, este tipo de medicamento no sustituye a los alimentos. El ideal todavía es esforzarse e intentar tener una alimentación sana para adquirir esos nutrientes.
5. Los medicamentos pueden hacer que las cantidades de vitaminas necesarias sean modificadas
Además de la edad y el tipo de alimentación seguida, el género también influye en la cantidad de vitaminas que una persona necesita ingerir cada día. Sin embargo, todavía hay otro factor que puede determinar cuál será esa necesidad a lo largo del tiempo: los tipos de medicamentos que utiliza.
Siendo así, para no dejar de ofrecer la tasa apropiada al cuerpo, el consejo es siempre chequear con el médico si determinado remedio prescrito por él no afectará la necesidad de vitaminas. Si esto ocurre, puede recomendar el uso de un suplemento vitamínico o algún cambio en la dieta.
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